近幾年，燒烤休閑市場日漸崛起，燒烤爐行業(yè)從無到有，各家品牌廠商慢慢地發(fā)展壯大，下面就給大家客觀地解析下燒烤爐市場的品牌排行以及各品牌的優(yōu)劣勢，以及自己使用過的幾款測評，希望能給大家挑選適合自己的烤爐帶來一些參考。
NO.1 e-Rover燒烤世家
燒烤世家是業(yè)界的領(lǐng)航品牌，價位跨度比較大，戶外便攜烤爐300元起，庭院的3000元起。玩的是正宗地道的歐美烤爐烤具，定位中高端市場，產(chǎn)品品質(zhì)沒的說，而且大多數(shù)產(chǎn)品都擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，特別是在別墅庭院烤爐領(lǐng)域，燒烤世家應(yīng)該是國內(nèi)唯一具備這樣高端實(shí)力的品牌，更是業(yè)界認(rèn)可的行業(yè)翹楚。
產(chǎn)品品質(zhì)：一線優(yōu)品，適合經(jīng)濟(jì)實(shí)力不錯而且追求品質(zhì)生活的白領(lǐng)、有車一族等，別墅庭院等高端用戶
產(chǎn)品推薦：
1、世家太空艙，我最愛的一款烤爐，價格890元，這是一款銷量不咋地，但是口碑卻特別好的產(chǎn)品，一直不理解為什么賣不爆，大概是因?yàn)橘F吧。適合專業(yè)的燒烤老手，懂燜烤。
Soso字幕組有一個視頻模仿BBQ PIT BOYS，就是用的這款烤爐。
而我經(jīng)常用這個燒烤爐來烤雞，一般燒烤會持續(xù)1-2個小時，我的習(xí)慣是先烤一波香腸，讓大伙兒墊墊肚子不至于太餓，然后開始燜烤雞，大約30-40分鐘就能熟，期間烤爐空余的地方也可以烤個雞翅，烤點(diǎn)串串。烤完雞之后也可以換上豬肋排等。大的硬菜和小吃穿插著來，每次都吃的很過癮。
總結(jié)一下這個烤爐最大的幾個優(yōu)點(diǎn)：
1、燜烤是它最大的優(yōu)點(diǎn)，相當(dāng)于戶外的烤箱，能烤制很多花樣，大塊肉類，牛排、烤雞、肋排等等。
2、烤爐比較大型，球型爐的好處就是火力猛而且很均勻，使用人數(shù)跨度大，可以三五好友，也可以幾個家庭一起。
3、有獨(dú)立炭盆， 炭火不直接和爐身接觸，保護(hù)爐身，延長使用壽命。而且倒炭，清理炭火也更方便。
4、爐身表面都是搪瓷加工，其優(yōu)點(diǎn)是不易粘底，易清潔。每次燒烤完后，用濕抹布稍微擦一擦就干凈了。
這里插嘴一些關(guān)于清潔烤網(wǎng)的，國外比較專業(yè)的方法是燒烤結(jié)束后用炭火余熱空烤10分鐘，讓烤網(wǎng)上的殘留物炭化，然后用百潔布擦擦掉就行。下次燒烤之前，同樣的先空烤一會兒，然后用肥肉抹一遍。對于國人來說顯然是覺得很不衛(wèi)生的，更喜歡用清洗劑清洗，這都沒什么問題，但是如果你的烤網(wǎng)是有搪瓷加工過的，就不要用鋼絲刷去清潔，以免破壞吐涂層。
缺點(diǎn)就是貴，除了貴，沒其他毛病。
2、世家赫伯
價格3380，如果說太空艙是燒烤世家里被蒙了灰的金子，那么這款就是閃閃發(fā)亮的鉆石。一直是爆款，不論從顏值，品質(zhì)，價格來說都是良心得不能再良心。
野食小哥有一期海邊燒烤，用的這款烤爐，不過用這個只是來烤個串，實(shí)在是太浪費(fèi)了。
我用來烤過雞、羊排、自己串的牛肉串?；鹆γ颓揖鶆颍境鰜淼氖澄锾貏e美味，能夠一次烤很多東西。
從這個產(chǎn)品的宣傳頁上也可以看出簡直就是全能的，什么都能烤。不過買這個需要有個院子，再不濟(jì)也得有個露天大陽臺。
優(yōu)點(diǎn)總結(jié)
1、厚實(shí)，耐用，外觀上用多久都跟新的一樣，當(dāng)然內(nèi)部炭盆烤網(wǎng)除外。
2、燒烤爐腔大，熱氣循環(huán)均勻，這樣的受熱環(huán)境下食物快熟，不易烤焦，而且更入味。
3、由兩個獨(dú)立爐腔組成，人少的時候用一個，人多則用兩個。雙爐腔更有利于間接燒烤方法燒烤（這個又要羅里吧嗦一大堆，本篇文章先不做解釋）。
缺點(diǎn)：除了貴，沒其他毛病，硬要說有的話，安裝起來比較耗時，并不是難，就是細(xì)節(jié)很多，也能體現(xiàn)出這個品牌細(xì)節(jié)品質(zhì)吧。
NO.2 Koostyle烤食代
烤食代koostyle是比較偏時尚化的高品質(zhì)品牌，產(chǎn)品類型也偏歐美風(fēng)格，電烤爐、炭烤爐、氣烤爐、熏烤爐等都沿襲了歐美最熱銷的款式，屬于燒烤行業(yè)的高配潮牌。有很多戶外廚房式的庭院烤爐，不僅僅是燒烤區(qū)，更有冰箱、水槽、紅酒柜等配備，主攻高端用戶群。
賣的比較好的是這款侯爵，價格28000+，是燃?xì)鉄緺t，有個小邊爐用來煮湯水，還有高溫紅外線爐，還有個小型冰箱。但是我用不起。
產(chǎn)品品質(zhì)：一線優(yōu)品，適合愛好燒烤并且追求個性、潮流的年輕人，庭院別墅高端用戶等。
N0.3 歐文的派對
同樣定位為中高端市場，但相比燒烤世家而言品質(zhì)感還是差了一個檔次。產(chǎn)品線略微豐富，有偏歐美的蘋果爐，也有符合國內(nèi)習(xí)慣的長條形烤爐。整體而言，比普通烤爐多了些功用性的設(shè)計，但設(shè)計感大于實(shí)用感。
產(chǎn)品品質(zhì)：一線設(shè)計理念，二線使用體驗(yàn)，個別幾款適合年輕人出去郊游燒烤。能滿足基本需求，但是性價比并不高。
產(chǎn)品推薦：
這款是歐文的派對里口碑最好的產(chǎn)品，建議購買標(biāo)配，就是最低配置的那檔，價格200+，功能夠用。
這款爐子比上不足比下有余，功能不多，只能擼串，適合三五年輕人周末外出溜達(dá)使用，能填飽肚子，有燒烤氛圍。單對于吃貨來說，這款功能還是太單一，如果想要用來烤雞，那就加錢買個有烤叉的配置，價格400+。
優(yōu)點(diǎn)
1、可移動炭灰盤，不僅可以便利的清理炭灰，而且可以用來點(diǎn)炭引火。
2、烤網(wǎng)、炭網(wǎng)、保溫架都是搪瓷加工，比較好清潔打理。
缺點(diǎn)：其外觀和功能并不足以支撐這個價格，俗稱，性價比不高。
NO.4 SHINERICH盛銳祺
Shinerich是典型的外貿(mào)廠商，最初的很多產(chǎn)品都是給老外做貨，現(xiàn)在也開始做國內(nèi)市場，產(chǎn)品樣式基本還是外貿(mào)的款式，除了燒烤爐以外還做戶外取暖裝備，性價比還可以，不過外觀跟材質(zhì)，有點(diǎn)像很多國外大牌產(chǎn)品的低配版，日常用用還是可以的。
產(chǎn)品推薦：
這款是賣的比較好的，標(biāo)配價格980，這個價位在庭院燒烤爐算低檔。是燃?xì)鉄緺t，可連接家用煤氣瓶，功能質(zhì)感都過得去。
缺點(diǎn)：對于庭院烤爐來說，這款質(zhì)感稍顯單薄，如果僅在庭院、露臺使用，則燒烤面積略小，如果需要帶到戶外去，拆裝運(yùn)輸是個問題。
產(chǎn)品品質(zhì)：二線水準(zhǔn)，適合喜歡歐美款式但又預(yù)算有限的人，對品質(zhì)、細(xì)節(jié)要求比較高的需慎重考慮
NO.5 chant長青
長青之前做烤爐也是做的外貿(mào)業(yè)務(wù)，也有做一些取暖器、閥門，烤爐以氣烤爐居多，可能因?yàn)榭緺t不是其主要業(yè)務(wù)，所以在這方面不是特別注重，烤爐樣式不夠時尚鮮亮，但是品質(zhì)應(yīng)該還是不錯的，畢竟實(shí)力雄厚。
這個品牌賣的最好的是這款，最低配置998元，很像花輪同學(xué)，設(shè)計逼死強(qiáng)迫癥，少了一半的感覺。和上面的盛銳祺一個通病，作為庭院烤爐略顯單薄，質(zhì)感不夠。
產(chǎn)品品質(zhì)：二線水準(zhǔn)，喜歡氣烤爐的烤友可以考慮下，整體上比較適合喜歡歐美款式但又預(yù)算有限的人，對品質(zhì)、細(xì)節(jié)要求比較高的需慎重考慮
NO.6 OOOE烤客
烤客的烤爐基本也包含便攜烤爐、庭院烤爐和配件等，結(jié)構(gòu)與燒烤世家很相似，特別是營銷頁面的模仿痕跡特別重，產(chǎn)品相對來說不是很精致，樣式也不出色，但是在國內(nèi)遍地都是劣質(zhì)不銹鋼產(chǎn)品的情況下，這樣的品牌也算是有態(tài)度有品質(zhì)了，體驗(yàn)上也要比其他劣質(zhì)雜牌烤爐好很多。
尷尬的是這款產(chǎn)品，是不是似曾相識，而且價格也只相差幾十塊錢上下，所以如果預(yù)算在這一檔的朋友，我還真推薦不出，你們自己挑一款便是。
產(chǎn)品品質(zhì)：二三線水平，雖然自主創(chuàng)新力不夠，但是挑選一些低配版的庭院烤爐也是不錯的，但是對品質(zhì)要求較高的用戶還是要慎重考慮的
NO.7 原始人
銷量非常好，以價低取勝，50-100元可以搞定。但同時品質(zhì)也較差，所選用的不銹鋼原材也是比較軟的，容易變形，厚度也不夠，偏薄，用個2、3次就不想再繼續(xù)使用。它的產(chǎn)品豐富，但是差別都不是很大。
使用推薦：
爆款，建議選擇78的套餐，配件都已經(jīng)配齊。如果家里有配件，那么買個45元的基本組合就行，適合新手，使用壽命短，嘗鮮的勁頭大于其使用體驗(yàn)。
曾經(jīng)有用過類似的不銹鋼烤爐燒烤，品牌不祥，價格小200元。功能基礎(chǔ)，只能用來烤串，無功無過沒什么大毛病，確實(shí)一分價錢一分貨是有道理的，從產(chǎn)品質(zhì)量、功能上都和好一點(diǎn)的烤爐有很大差距。
優(yōu)點(diǎn)：
價位低，適合第一次燒烤的新手，隨著燒烤次數(shù)的增多，則不會滿足于此類基礎(chǔ)烤爐。
缺點(diǎn)：
質(zhì)量差，不銹鋼軟且薄，做工粗糙，有些甚至不是很穩(wěn)，使用壽命較短的同時，要注意避免小朋友割傷。
但不得不承認(rèn)這是市面上的主流燒烤爐，大多數(shù)人對燒烤的要求并不高。我的建議是，如果你是第一次購買烤爐，可以嘗試著購入這類烤爐，畢竟百來塊的東西，壞了也不心疼。但是如果你想追求點(diǎn)品質(zhì)，且一個烤爐用個好幾年的，買稍微好一些的，對自己和朋友都是一個保障。
NO.8Lartisan
NO.9露行者
這兩個都和原始人歸為一檔，東西都差不多，不多做評述。
NO.10Techwood（天狐）
這個排在最后并不是說比上面幾種品質(zhì)差，只是電烤爐就單拎出來說了。這個品牌主打家用電烤爐，價格較低，產(chǎn)品線豐富，不僅有燒烤爐、燒烤配件，同時還出售常用的燒烤配料。產(chǎn)品少，但是跨度大。
其明星產(chǎn)品“雙層電烤爐”撐起了大半邊天，基礎(chǔ)配備79元。小編沒試過這款烤爐，看了下它的淘寶頁面，功能很多，圖片看著食物非常豐富，但實(shí)際上熱量供應(yīng)是否均勻穩(wěn)定，決定了它是否真能一次性烤這么多東西。不過大冬天的在家吃燒烤也是件很幸福的事情呀，大家可以試著入手。
附一些烤爐保養(yǎng)技巧
1、及時清理燒烤殘渣
無論是氣烤爐、炭烤爐、熏烤爐還是電烤爐，每次使用完畢且待烤爐冷卻后，一定要及時清理炭灰、油漬及食物殘渣，千萬不要懶得清理或者打算等下次使用時再來清理，這樣做的結(jié)果只能是留下更大的麻煩，而且這些殘渣還會對烤爐部件產(chǎn)生副作用，縮減烤爐使用壽命。
2、快速清理烤網(wǎng)的訣竅
對于炭烤爐、氣烤爐的不銹鋼或者鑄鐵烤網(wǎng)，干燒是一個很好的清理方式：每次燒烤前或者燒烤后，空燒烤網(wǎng)約10分鐘，你會發(fā)現(xiàn)烤網(wǎng)表面的雜質(zhì)會被碳化，此時只需要用烤爐清潔刷輕輕刷一下烤網(wǎng)，這些碳化物便會輕松脫落，清理工作變得輕而易舉、事半功倍。
3、氣烤爐檢查點(diǎn)火器和輸氣軟管的方法
檢查點(diǎn)火器按鈕：當(dāng)你按下按鈕時，應(yīng)該聽到“咔嚓”聲，并冒出火星。如果沒有，則需要更換電池后再嘗試下，如果還是不能正常冒出火星實(shí)現(xiàn)點(diǎn)火，可能是點(diǎn)火器線路出現(xiàn)問題。檢查輸氣軟管：每隔段時間就需要用清水檢測下接頭和輸氣軟管是否漏氣：將輸氣軟管放在清水中，若出現(xiàn)氣泡，則說明有漏氣的小孔，此時應(yīng)放棄使用并打電話給生產(chǎn)商。
