感謝Dee的用心與付出！
感謝Lee Yu老師的耐心解答！
以下內(nèi)容是所有千層派友的緣分與福份！
我原想將以下內(nèi)容進(jìn)行歸納整理后，再發(fā)出的，但是需要的人自己會細(xì)讀和消化，所以我偷一下懶，知識渡有心人。如果用心讀完下面的內(nèi)容，加上自己的行動(dòng)，就可以實(shí)施千層派農(nóng)法了。
21 森林里的土壤
原創(chuàng) 2016-12-25 LILIAN YU 新千層派農(nóng)法度與植物的奧妙
土壤微生物與生物量在森林生態(tài)系統(tǒng)中的作用：
土壤微生物是土壤的重要組成部分,是生態(tài)系統(tǒng)的分解者,它積極參與森林生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng),在維持生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能方面起著十分重要的作用. 土壤微生物生物量雖然只占總有機(jī)碳的1 %～3 % ,但這一部分有機(jī)碳卻影響著所有進(jìn)入土壤的有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化,成為土壤組成的“精華”部分,是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分和能源循環(huán)的的“關(guān)鍵”和“動(dòng)力”.
土壤中棲息著多種多樣的微生物,具有不同的生理活性,營各式各樣的生活. 土壤微生物的代謝機(jī)能非常多樣化,幾乎能代謝生物合成的所有有機(jī)物. 或者將它們礦化為二氧化碳以及氮、硫、磷等元素的無機(jī)物;或者把一種有機(jī)物變?yōu)榱硪环N形態(tài)的有機(jī)物,例如,多醣轉(zhuǎn)化為單醣,單醣轉(zhuǎn)化為多醣;或者把一種無機(jī)物轉(zhuǎn)化為另一種無機(jī)物,如硝化作用;或者把無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物,如固氮作用.
土壤微生物復(fù)雜多樣的代謝方式保證了碳、氮、氧、 氫、磷、硫等元素在生物圈中不同生態(tài)系統(tǒng)間的相互傳遞,對維持土壤肥力也具有重要的意義. 因此,是否含有一個(gè)能盡快釋放出養(yǎng)料以保證植物正常生長的微生物群體是評價(jià)土壤肥沃程度的一個(gè)重要指標(biāo).
細(xì)菌、放線菌和真菌的數(shù)量和比例受到土壤成分和植被植物種類的影響. 土壤酸鹼度對微生物數(shù)量的影響也很明顯.
菌根在森林生態(tài)系統(tǒng)中的作用：
菌根是一些高等植物根系與真菌的共生聯(lián)合. 菌根主要分為外生菌根(ectotrophic mycorrhiza) 和內(nèi)生菌根( en2 dotrophic mycorrhiza) 兩種.
有的學(xué)者又從根與菌絲之間關(guān)系的形態(tài)上區(qū)分為具有外生、內(nèi)生雙重特征的內(nèi)外生菌根(ectendotrophic mycorrhiza) ,具有類似病原菌侵入方式的擬菌根(pseudomycorrhiza) ,與根無密切聯(lián)系只生活在根面上的周生菌根(perelrophic mycorrhiza) .
根據(jù)其營養(yǎng)類型,菌根真菌可分為專性菌根真菌和兼性菌根真菌. 菌根真菌在自然界中分布廣泛. 無論在耕地土壤還是在森林土壤中都大量存在. 尤其是在森林土壤中,菌根真菌的種類更多. 例如,田春杰、何興元等從刺槐林下根際土壤中分離得到18 種外生菌根真菌. 形成外生菌根的真菌大多數(shù)屬于擔(dān)子菌綱(Basid2 iomycetes) . 形成內(nèi)生菌根的真菌主要屬于藻狀菌綱( Phy2 comycetes) . 菌根真菌在森林營養(yǎng)中扮演重要角色. 菌根真菌侵染根部活細(xì)胞而不危害植物,產(chǎn)生的根外菌絲又可擴(kuò)展到土壤中,與土壤團(tuán)聚體中的微生物區(qū)系和土壤微域環(huán)境建立起一種密切的聯(lián)系.
因此,菌根真菌將植物和土壤有機(jī)的聯(lián)合起來,不僅將土壤的礦物營養(yǎng)提供給植物,而且把寄主植物的碳水化合物提供給土壤和土壤生物體. 菌根真菌是植物營養(yǎng)和土壤營養(yǎng)的互動(dòng)橋梁
所以說，模仿森林里富含腐殖的土壤環(huán)境之下種植的蔬菜含有的營養(yǎng)成分，礦物質(zhì)種類都不是慣行農(nóng)法的化肥或以動(dòng)物性肥料催大的蔬菜能比的！
尤其是如果你以富含各種礦物質(zhì)，養(yǎng)分的野草類一起間種，或利用這些野草埋入土里，做成堆肥都是對土里的各種礦物質(zhì)微量元素的提高（健康的土壤里最少能有52種不同的礦物質(zhì)微量元素及特殊的營養(yǎng)成份）有所幫助！ 這也是最近我種藥草類，根莖類盡量不追肥，只以埋入的自然資材及少量的火山石粉，海藻粉及蚯蚓糞（助于植物的根吸收土壤里的養(yǎng)分能力）。
特殊藥效的根莖類如蒲公英，牛蒡等我都盡量的不做追肥，只在有必要的時(shí)候在周圍挖洞埋入一些植物性的green waste/草/葉而已，讓它們花點(diǎn)時(shí)間去吸收土壤里的這些微量元素。。。。
Lee Yu(朋友)
池塘的泥，尤其帶有綠藻的是非常好的養(yǎng)分（鉀，礦物質(zhì)等等），前提是要確定水源不是來自污染源的（自來水放一夜去除氯或噴水式的接觸空氣再落入池塘?xí)眯B(yǎng)魚的飼料內(nèi)容要注意，我池塘的魚其實(shí)十年以上沒喂過飼料，只吃自然產(chǎn)生的綠藻就活的很好（全素食），最好種一些水生植物幫助水的凈化作用（水生植物經(jīng)由光合成的吸收醣化之后凈化水質(zhì)的效力很好），比如中國的水芹就能力很高
22 關(guān)于土壤生態(tài)與病蟲害的關(guān)系
原創(chuàng) 2016-12-25 LILIAN YU 新千層派農(nóng)法度與植物的奧妙
化肥催大植物，但是讓土壤變得貧瘠，貧瘠的土壤自然微生物系統(tǒng)減弱，病蟲害就容易產(chǎn)生，所以才需要用農(nóng)藥。。。
不良的循環(huán)下去，就成了慣行農(nóng)法里對農(nóng)藥性控制病蟲害的依賴性。。。
最后一段利用打碎樹枝落葉+菌種讓菌種快速發(fā)酵成肥料的概念跟千層派利用埋入資材+少量蚯蚓糞混合或酵素渣來快速發(fā)酵成腐殖元素，讓微生物系統(tǒng)活躍起來，植物長的更健康的理念是相同的，這也是為什么千層派田的植物不需要多量的使用肥料就可以讓植物長的健康漂亮原因～
大家可以搜索：臺灣中興大學(xué)土壤環(huán)境科學(xué)教授寫的文章：
為何化肥用越多土壤越瘦？
關(guān)于大家經(jīng)常還是在面對病蟲害的問題煩惱，年底前我想來提幾個(gè)重點(diǎn)讓大家做些土壤改良要點(diǎn)的功課，希望大家提出要點(diǎn)讓我知道大家到底了解了多少有關(guān)于土壤！
為什么我要這么做？那是因?yàn)槲規(guī)讉€(gè)月以來一直重復(fù)又重復(fù)的提醒，健康的土壤環(huán)境之下才是讓你的植物健康生長的條件。
為什么健康的植物抗病蟲害的能力可以提高？
而為什么植物的病蟲害是土壤的使者來告訴你也許你的土壤生病了的訊息？
除非像歷史上中國幾次的大旱災(zāi)引至大蝗蟲過境的異常氣候造成的原因之外，你還是可以由土壤改良的健康度來提高植物的抵抗力（人類何嘗不是有良好的健康自然抵抗力就提高不會老是生??？）
當(dāng)你的植物發(fā)生問題時(shí)先怎么辦？
1. 檢查你的土，是不是過干（很多時(shí)候，土表約一，兩公分看起來是濕的，但是挖開沒幾公分以下都還是干的，而且是長期的干你根本不知道），過干土里的微生物會死掉。
2. 是不是每天澆水導(dǎo)致你的植物的根一直泡在水里而無法吸到氧氣（澇）？
3. 是不是土過硬？（很多時(shí)候，土里層埋入了樹枝/葉/草等資材的關(guān)系，盡管底部是松軟的，但是土表因?yàn)闈菜臎_擊及空氣風(fēng)化關(guān)系會變硬而封住了菜畦里土壤的通氣口，氧氣，水都進(jìn)不到深層），結(jié)果微生物還是會死掉！
4. 是不是有不適當(dāng)施肥的記錄？（看什么植物而定需要的氮，磷，鉀元素高低不同，但是基本上任何一樣肥元素過度施于造成了不平衡的話就會造成土壤負(fù)擔(dān)，土壤自然就會生病，土壤生病了不會說話，當(dāng)然就讓植物的病態(tài)狀況顯示給你看，通知你去想法子讓它恢復(fù)健康環(huán)境）
Ps. 有關(guān)于肥料元素哪一種過高會造成什么問題的資訊檔案里有，可以看看。
以上都不是？那么。。。回想一下，過去幾年里或幾季的時(shí)間里你是不是像大多數(shù)有機(jī)種植人士一樣，拼命的施動(dòng)物性肥料，想靠這些肥料催大你的蔬菜，反而讓大量的動(dòng)物性肥料里的重金屬，荷爾蒙激素，抗生素之類的殘留在土壤里讓土壤被壓的透不過氣來長期的生病著？
土壤不會說話不表示任何毒素它都可以接受，然后自動(dòng)的clean掉，但是如果你不再繼續(xù)施用這些有害物質(zhì)的話，土壤是可以隨著時(shí)間（很長時(shí)間）莫些你種植的植物代慢慢的會把莫些有害物質(zhì)吸收然后代謝出來（但是有些物質(zhì)是很難代謝掉的）（比如向日葵就是吸取土壤里的重金屬能力比較強(qiáng)的植物）。
說真的，我不是植物病蟲害專家，但是我關(guān)心土地及自然環(huán)境，所以對土壤的健康性付出了比較多的關(guān)注及研究吧了，這三年多里的自然農(nóng)法經(jīng)驗(yàn)讓我了解到了Less is more 的一些原理，也體會到了尊重大自然法則多重要！
不過度施加人類自以為是的那些有的沒的去干擾土壤及植物世界的話，其實(shí)種菜是可以很簡單，很快樂的！享受自然也就大于為病蟲害傷腦筋。
先花點(diǎn)時(shí)間去了解土壤的系統(tǒng)運(yùn)作與土壤與植物的關(guān)系，這些基本法則都實(shí)行到了，種菜就是這么的簡單！！
希望大家都可以不需要和將近二十年前我曾走過的幾年彎路一樣辛苦，也希望大家很快的可以和現(xiàn)在的我一樣，快快樂樂的簡單種菜，四季享受著美味的成果之喜悅！
23 三明治土壤改良的各種好處
2016-12-12 新千層派農(nóng)法度與植物的奧妙
今天來貼一些有關(guān)于土壤的資訊,也解釋了為什么我一直推廣三明治田改良土壤的原因之一
@
為什么土壤通氣性既影響作物生長，且影響土壤肥力？
作物的根是要進(jìn)行呼吸作用的，如果土壤通氣不良，氧氣不足的話，作物根系的呼吸作用就受抑制，進(jìn)而削弱根系吸收水肥的功能。據(jù)試驗(yàn)，當(dāng)土壤中氧氣供應(yīng)不足時(shí)，第一天作物相對的蒸騰量就大減：烤煙減70％，玉米減40％。由于水肥吸收受障礙，首先就影響根系的生長：旱作物在氧氣不足的情況下，根短，色暗，根毛少，甚至引起根系腐爛；水稻若長期漬水，土壤氧氣不足，還原性強(qiáng)，也會產(chǎn)生黑根爛根。當(dāng)然，不同的作物對氧氣的要求也不一樣。例如，大麥幼苗在土壤含氧量為9.5％時(shí)，生長就大受影響，而水稻幼苗則在3％時(shí)仍正常生長。但是，這只說明各種作物對氧的需要量有一定的差異而已。任何一種作物，只要它要求的氧氣量得不到滿足，其生長都將深受影響，缺的越嚴(yán)重受害越大。
土壤的通氣狀況，對土壤中一系列的物理、化學(xué)與生物過程都產(chǎn)生很大的影響，尤其對微生物的影響更為明顯。在通氣不良的情況下，嫌氣性微生物占優(yōu)勢，有機(jī)質(zhì)以嫌氣分解為主，不但分解速度慢，釋放有效養(yǎng)分少，而且還形成一些對作物有害的還原性物質(zhì)，如硫化氫，低價(jià)鐵錳和有機(jī)酸等。如果土壤通氣過強(qiáng)（如旱地的粗沙土），則好氣性微生物占絕對優(yōu)勢，有機(jī)質(zhì)分解強(qiáng)烈，影響土壤有機(jī)質(zhì)的適當(dāng)積累。所以，土壤的通氣狀況，確實(shí)是即影響作物生長，又影響土壤肥力。
@ 土壤的空氣和地面上的空氣是否一樣？具體各有什么不同？
把土壤空氣與大氣進(jìn)行比較，就可發(fā)現(xiàn)，土壤空氣與大氣在主要成分上基本一致，都是由氧氣、二氧化碳、氮?dú)?、水汽、氨、沼氣、硫化氫、氫氣等組成，但由于土壤氣體受到強(qiáng)烈的物理、化學(xué)、生物過程的影響，所以各種成分的具體含量與大氣有較大的差異。土壤空氣的含氧量低于大氣，而二氧化碳的含量則高于大氣。具體來說，如以容積百分?jǐn)?shù)計(jì)算接近地面的大氣，含氧20.94%，含二氧化碳0.03％，含氮78.08%；而土壤的空氣，一般含氧10.35－20.03%，含二氧化碳0.14－1.24%，含氮78.8－80.24%。實(shí)際上，土壤空氣中各種氣體的含量是經(jīng)常在變動(dòng)著，上述的變動(dòng)范圍是一般的變動(dòng)范圍，在土壤通氣狀況極端惡劣的情況下，土壤的氧氣含量甚至可以低到1％。另外，土壤空氣與大氣的不同之處還在于，一是土壤膠體可以吸附著一部分氣體，它們可以為氧化反應(yīng)所利用；二是土壤溶液可以溶解少量氣體，如溶于水中的氧氣可供如水稻，水中植物的利用，溶于水中的二氧化碳對土壤反應(yīng)和礦物質(zhì)的溶解度都有很大影響。但是，在土壤中最活躍的仍然是自由空氣，它們在生物生命過程中起著巨大作用。此外，一切改變土壤微生物和植物根系活動(dòng)的因素都會改變土壤空氣組成。如施用有機(jī)肥的土壤由于微生物活動(dòng)加強(qiáng)，其二氧化碳含量就高于未施有機(jī)肥的土壤；同樣種作物的土壤由于根系呼吸作用，其二氧化碳含量出高于休閑地。
@在土壤通氣不良，作物根系的吸肥力受抑制的情況下，哪種養(yǎng)分最難被吸收？
（所以說三明治田的良好通氣空隙利于根系的伸展讓植物生長的很好）
一般來說，大多數(shù)作物在通氣良好的土壤中根系長，色白而根毛豐富，缺氧則根系短粗、色暗，根毛大量減少。一般農(nóng)田根系活動(dòng)層中二氧化碳濃度約在0.5－3％內(nèi)變化（占土壤空氣容積），而氧氣則在16－20％之間變動(dòng)，這時(shí)根系能正常生長發(fā)育。大量實(shí)驗(yàn)資料說明，大多數(shù)作物根系當(dāng)氧氣含量小于10％時(shí)，生長發(fā)育不良，二氧化碳含量一般也不能超過10％。土壤通氣不良時(shí)，根系吸收養(yǎng)料和水分功能降低，這是因?yàn)橛捎谌毖鯕馐垢蛋l(fā)育不良，同時(shí)缺氧氣時(shí)呼吸作用減弱，植物能量減少從而限制了對養(yǎng)分離子和水分的吸收。另外，通氣不良時(shí)，土壤中有機(jī)質(zhì)的分解以嫌氣分解為主，不僅分解速度慢，而且還形成一些對植物有毒害的還原態(tài)物質(zhì)，像硫化氫、鐵離子、錳離子及各種有機(jī)酸等，對植物產(chǎn)生毒害作用，因而對養(yǎng)分吸收能力減弱，如以氮素來說，在嫌氣條件下，固氮菌中只有固氮能力微弱的嫌氣性固氮菌活動(dòng)，而固氮能力強(qiáng)大的根瘤菌與好氣性自生固氮菌的活動(dòng)就受到抑制；另外硝化細(xì)菌也不能活動(dòng)，甚至可引起反硝化作用的進(jìn)行，使土壤中有效氮素?fù)p失。盡管在通氣不良時(shí)，根系的吸收能力降低，但就各種養(yǎng)分來說，對其吸收能力的影響在程度上會有所不同。土壤通氣不良時(shí)，作物對磷的吸收能力最弱，氮次之，鉀則相對較好。例如，玉米在通氣不良的情況下，對各種養(yǎng)分吸收能力依下列次序遞減：鉀> 鈣> 鎂> 氮> 磷?？梢娡獠涣紝χ参镂盏⒘?、影響最大。
@什么是土壤微生物？它對土壤改良及作物生長有什么影響？
土壤微生物是指在土壤中生活著的種類繁多的微生物，如細(xì)菌、放線菌、真菌、土壤藻類和微小動(dòng)物等。土壤微生物有些對農(nóng)業(yè)有益，有些卻是有害的，土壤微生物是土壤中一個(gè)非常重要的組成成分，它對土壤性質(zhì)、土壤肥力的形成及作物生長都有很重要的作用。首先，在土壤的形成中，其實(shí)質(zhì)是土壤有機(jī)質(zhì)的合成和分解，而有機(jī)質(zhì)的合成和分解都有微生物的參與。微生物是土壤有機(jī)質(zhì)積累的先鋒，同時(shí)，有機(jī)質(zhì)的分解更離不開微生物的作用。由于微生物分解有機(jī)質(zhì)釋放養(yǎng)分的作用，就將地殼中有限的營養(yǎng)元素能周而復(fù)始的利用，保證整個(gè)植物生長發(fā)育對養(yǎng)分無限的要求。有機(jī)質(zhì)的培肥土壤過程中促進(jìn)有益微生物朝著培肥地力的方向發(fā)展，提高土壤肥力；其次，對于植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，微生物也起著非常重要的作用。空氣中的二氧化碳和土壤里氮、磷、鉀等都是限的，要使這些有限的元素變成無限，源源不斷地供給植物需要，主要靠土壤微生物對這些元素的轉(zhuǎn)化作用。
如碳素，空氣中二氧化碳含量僅0.03％，要使植物吸收的二氧化碳循環(huán)利用，主要靠微生物分解動(dòng)植物尸體，將二化碳釋放出來補(bǔ)充大氣中的二氧化碳量；至于土壤中的二氧化碳，其中測有80－85％是由微生物分解有機(jī)質(zhì)產(chǎn)生的，而這些二氧化碳可增加土壤溶液中氫離子濃度，促進(jìn)土壤礦物溶解；又如氮素，在成土母質(zhì)中是沒有的，而在空氣中卻含有很大量的一般植物不能利用的氮?dú)猓@主要靠固氮微生物的生命活動(dòng)及時(shí)對有機(jī)質(zhì)的分解，發(fā)生著能量的轉(zhuǎn)化，并常釋放出一定熱量。這對增高土溫，促進(jìn)土壤中其他生命活動(dòng)和物質(zhì)轉(zhuǎn)化的進(jìn)行都有一定的重要性；另外，很多微生物在其生命活動(dòng)過程中，產(chǎn)生維生素、生長素、氨基酸等物質(zhì)，能被植物直接吸收利用，促進(jìn)或刺激植物生長。
未完待續(xù)。。。。。
24 三明治盆栽
1、盆底放一張窗紗預(yù)防蟲類由洞進(jìn)入筑窩，上鋪一層小石頭利于排水
2、一層土
3、一些小樹枝，比較難分解的資材放底部，可以借助于慢分解長期性的可以提供腐殖，長期性的保持盆土的通氣性有利于植物根系吸收氧氣，盆土也比較不會那么快的板結(jié)等幾個(gè)好處！還有更重要的保濕性佳，穩(wěn)定的適度濕度的土壤環(huán)境也是長期保持微生物活躍的要點(diǎn)之一 PS 土質(zhì)澇會讓植物的根系無法呼吸（水生植物除外），會造成植株生病至死掉的可能，過干也會微生物會死掉，也是造成病蟲害的原因，所以保濕這點(diǎn)很重要
4、垃圾植物
5割草或樹葉都可以，盡量禾科和雙子葉科（小苗時(shí)兩片葉子長出來的）
6一小把混合基肥（蚯蚓糞7+魚骨粉1+海藻粉1+火山石粉，含有五種桿菌的苜蓿草）=worm casting，bone meal，kelp powder+rock powder+alfalfa meal with 5 kinds of Bacillus ）蚯蚓糞產(chǎn)生好菌，骨粉含磷肥，海藻粉富含各類礦物質(zhì)元素及鉀肥，火山石粉有豐富的各種礦物質(zhì)微量元素等 含有五種桿菌的苜蓿草粉可以促進(jìn)土壤產(chǎn)生豐富的好菌群及苜蓿草本身含有的微量元素 另外，也可以加一些些含
7一層土
8再一層割草葉等
9再加一層土后就可以種下你要種的植物，這是結(jié)果仙人掌，其他任何植物都可以照辦！ 如果你要種的是豆類或根莖類的話骨粉可以稍微多一咪咪，瓜果類就多一米米的海藻粉，其他就一般混合就好 插支柱綁好固定預(yù)防根定之前被吹歪
10最后蓋上干草，澆透水，完成！
11撒一些以1 oz 的humax 兌一加侖稀釋的水，其他可以以黑糖水，環(huán)保酵素等代替 黑糖水和環(huán)保酵素都可以幫助資材早點(diǎn)發(fā)酵分解，產(chǎn)生有機(jī)物等 可以幫助土質(zhì)早日微生物活躍及發(fā)酵
25 琉璃苣
推薦你一種我個(gè)人非常喜歡的香藥草“琉璃苣BORAGE” 它原本是野生的，因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值被發(fā)掘，它的種子冷榨的油富含GLA，對關(guān)節(jié)炎等各方面效果很好，我個(gè)人已經(jīng)服用它的油（買的）至少有5～7年了，這里暫時(shí)不談它的功效性
你找找看那里能不能買到這種子，它的生命力非常之強(qiáng)健，種一次任由開花結(jié)種子，以后隨時(shí)都會自生出來，土壤好的話植株可以長成很大一叢，半人高左右，你可以弄個(gè)角落種，每次整土?xí)r就和土一起打碎混入土里，一大株就可以有大量的資材了
好處是隨他自由長，多高大都無所謂，除了砍來當(dāng)資材，做堆肥的綠資材也很棒！ 幾株就可以做一大堆了
不適合間種，會擋著旁邊的植物
它的苗葉子也可以吃的，歐洲都吃它的嫩葉，但是口感有毛我個(gè)人不喜歡，味道倒沒什么特殊，種子是它的營養(yǎng)精華所在。
一年生，但是它的種子很會到處自播
26 覆蓋材料 雜草 紅木
@陳茜 紅木屑在美國是很普遍的買來當(dāng)土面覆蓋的材料，紅木的效果請自己查這里就不細(xì)數(shù)了，我要說的重點(diǎn)是，首先你得確定制作家具之前有沒有使用防腐處理過？ 這點(diǎn)很重要的，在美國園藝店賣的覆蓋用木屑都會注明無藥物處理純木頭，有些用于庭園覆蓋兼觀賞用的會有染色，但是一定會有標(biāo)明讓顧客自己選擇。
另外一提的是，基于以前美國在越南打仗大量噴灑dtt 的歷史和土壤檢驗(yàn)報(bào)告，越南這些噴灑dtt的地區(qū)的土壤里仍然殘留大量的毒，這也是為什么當(dāng)?shù)氐幕螊雰哼€是居高的原因，以此類推這些地區(qū)產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品我是都不會購買的，我這么說是對越南人很不公平，但是以消費(fèi)者有自由選擇面來說，我只能這么做
@李小滿 根據(jù)美國的報(bào)告，這種除草劑噴灑一次，藥毒留在土里至少得七年才能凈化掉，長期定時(shí)噴灑的話，那些地出了藥毒殘留問題之外，也會越來越貧瘠！ 這就是過去幾十年農(nóng)業(yè)被工業(yè)廠商長期洗腦控制之后的后果，雜草的處理其實(shí)有非常簡單的自然方法控制的，比如除去草根之后改播一些不會長高的覆被植物，如耐日照的mother thyme沿地爬，季節(jié)時(shí)還會長點(diǎn)點(diǎn)可愛的小花之類的，陰涼區(qū)有baby tear 迷你小葉子沿地爬之類的都很好照顧，可惜農(nóng)夫，園藝者早已太依賴藥物產(chǎn)品控制，懶得動(dòng)腦力用心去思考經(jīng)營了！這就是當(dāng)今很悲哀的事實(shí)。。。。?？粗芡葱模怯譄o法如何是痛心+無奈+傷悲～ 當(dāng)你越愛著土地就是越痛。。。。
甜豌豆看起來很優(yōu)，豌豆種類很多，甜豌豆豆莢好吃，但是豆苗的纖維比較高不適合當(dāng)豆苗尖兒吃，雪豆則早期可以吃豆苗，春后可以收豆莢，野生的豌豆和燕麥合播種在美國的自然農(nóng)場里是很普遍的土壤綠肥組合(得豆科和禾科的不同土壤改良養(yǎng)分）。冬季里也是我所有的蔬菜株間最常有的living mulch！
香菜沒有這么驕養(yǎng)，一粒粒的磨很麻煩，泡溫水水一，兩天（每天換水）照之前我的催芽方法就可以了～香菜種子我都買大包的，幾乎一年三季菜園里都有播種，除了living mulch 效果，還有避蟲的效果
住在其它州，家后有大片樹林的派友總是有豐厚的枯葉，所以就只用枯葉覆蓋
我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是最喜歡cedar 木屑的覆蓋，但是比麥稈子還貴，不過cedar 有防蟲效果且比干草持久，其實(shí)早分解也有早點(diǎn)提供土壤養(yǎng)分好處，看你需要那種
對我來說，太矮的除了適合作物底下當(dāng)living mulch （活覆蓋），量不多，有點(diǎn)可惜，尤其是初期改良，你需要大量資材的時(shí)候
27 果樹
果樹我的方法是根周圍挖一圈（樹枝的尾端地方）埋入大量的資材，也可以加一層基本粉肥，埋好了再覆蓋干草
任何果樹，當(dāng)開花完開始結(jié)果了，用海藻水或海藻精稀釋水葉面噴灑，結(jié)果期每一兩周噴灑一次，一直到全開花完后果實(shí)都出現(xiàn)完以后就不用噴了，這樣以后可以增加實(shí)的美味
海藻水的比例
我都沒有比例，大約一小把海藻對一加侖水浸泡放著，用時(shí)大約是一杯海藻水再對兩加侖的水噴灑～如果是草木灰也一樣
海藻水用完還可以在加水泡，重復(fù)泡三次左右，草木灰也是一樣方法
草木灰和海藻，都 是含鉀，二選一，還是？
是的，只二選一，不要都用
我個(gè)人是覺得草木灰效果很不錯(cuò)的，但是避免污染所以提倡用海藻
28 動(dòng)物糞
雞糞來源要很小心，如果市售的盡量不用～
除開畜牧業(yè)出產(chǎn)的動(dòng)物性糞肥，如果是你農(nóng)家自己使用天然食物喂養(yǎng)的，一般牛糞比馬糞，雞糞或馬糞等都好，因?yàn)榕Ｓ兴膫€(gè)胃，草料經(jīng)過胃袋里的益生菌發(fā)酵的會是更好發(fā)酵成微生物，菌群
但是切記不要過量使用造成土壤負(fù)擔(dān)，植物含有過量的氮，磷對人體的健康不好
所以每次我提到糞肥時(shí)都不是為了肥效，而是以此發(fā)酵資材的方面，是一種讓所有的有機(jī)質(zhì)生物鏈串聯(lián)的更完整的概念
福岡正信用的是天然鳥糞發(fā)酵菌種，一位在印度自然農(nóng)法的美國人用的是去四處去當(dāng)?shù)剞r(nóng)家收集自己養(yǎng)的牛糞，他是放在一個(gè)大缸里發(fā)酵著，很寶貝的省著用，只在發(fā)酵資材時(shí)而且他收集牛糞時(shí)還是不戴手套直接用手拿。。。。。
@維*七七 我想你沒有了解我要說的重點(diǎn)，關(guān)于動(dòng)物性糞肥其實(shí)過去幾年我已經(jīng)說了不下幾百次過，我并不是100%的反對糞肥，第一。重點(diǎn)是你得看來源，如果是畜牧業(yè)的你得看是否使用抗生素，荷爾蒙生長激素之類藥物養(yǎng)殖的，如果來源不明的話第一我就是out！ 第二。自己養(yǎng)的動(dòng)物，你知道你喂養(yǎng)是什么內(nèi)容，比如你喂非基改玉米，黃豆之類的話，我也拒絕使用（對健康的影響后果姑且不談，而是基改的背后動(dòng)機(jī)是非常可怕且黑暗的，我反對！ 3. 來源無慮的動(dòng)物性糞肥我不反對使用（我個(gè)人雖然不用，但是在印度實(shí)行自然農(nóng)法的美國人J.K. 他就使用農(nóng)家自己養(yǎng)的牛糞發(fā)酵但分解資材用），但是無論是動(dòng)物性糞肥或包括其它肥料如鳥糞，蝙蝠糞，蚯蚓糞之類的，都一樣要僅記一點(diǎn)：
@@@ 健康的植物生長所需要的肥料其實(shí)僅僅只是植物本身的0.5%而已，其它更重要的是豐富的腐殖元素形成的有機(jī)質(zhì)包括礦物質(zhì)讓維生物系統(tǒng)活躍，好菌群豐富的整體結(jié)合，其中礦物質(zhì)算是小兵立大功，是把土里所有的要素全串聯(lián)起來變成最大效用的重要元素，因而僅僅只這0.5%的肥料就可以讓植物生長的非常的好！ 而如果過量施肥，超過植物所需的量土壤根本無法全部吸收就以各種形式流失掉！
所以我要說的重點(diǎn)不是動(dòng)物性糞肥絕對不能用，拿它來發(fā)酵資材分解成的堆肥其實(shí)還可以拿來再發(fā)酵成很好的菌種。。。
29 魚菜共生
今天有人提到魚菜共生，我簡單的回答了一下，因?yàn)槲已芯窟^：老實(shí)說從我對土壤生態(tài)與蔬菜養(yǎng)分內(nèi)容的關(guān)系 點(diǎn)來說我個(gè)人是很不喜歡的，要詳細(xì)說原因會是很長的一大篇學(xué)說，我簡單的提供幾個(gè)重點(diǎn)，養(yǎng)魚的需要環(huán)境無法在十足的陽光環(huán)境之下（會造成水質(zhì)的綠藻等出現(xiàn)），養(yǎng)魚的飼料內(nèi)容（內(nèi)容仔細(xì)查一下，一點(diǎn)都不單純），魚糞便過多的氮素給予蔬菜養(yǎng)分造成過多氮素而容易高亞硝酸問題（尤其是養(yǎng)魚在需要適當(dāng)遮光避免日曬的環(huán)境之下，亞硝酸更會超標(biāo)），健全豐富的礦物質(zhì)是需要土壤，腐殖元素-有機(jī)質(zhì)+植物的光合成形成的醣交換在土壤里醞釀而來。。。。水箱，魚的生長環(huán)境絕對是無法能比的。。。。so on～
30 地瓜 土豆
@無心 bing go??！ 地瓜，土豆怕澇，只有初期小苗需要澆水，只要偶爾徹底深層澆水一次可以很長時(shí)間不需要再澆水，大理的干旱季節(jié)只有幾個(gè)月，雨季時(shí)就是自然澆水，加州這里的干旱季可以是九個(gè)月一滴雨也沒有的，去年我種的地瓜你有看到照片了，只要派田里的資材和略高一些的海藻粉（鉀肥），火山石粉（提供礦物質(zhì)）其它根本就是放養(yǎng)
無論種地瓜，土豆也是要土面覆蓋干草，這么一來保濕效果加上好幾成
@無心 地瓜吸收土壤里物質(zhì)能力極強(qiáng)（其它根莖，塊莖類一樣），土壤生態(tài)健康少污染的話，它們富含礦物質(zhì)，鉀，各種維生素（土豆，地瓜的維C是不會因煮熟而被破壞性質(zhì)），返回來說，如果土里有污染的話，重金屬及化學(xué)物質(zhì)也會被吸收，所以市售的非有機(jī)的我從來不買來吃
31 大規(guī)模種植
@遠(yuǎn)離PM2.5 自然農(nóng)法種養(yǎng)～馮波 問題是混入資材或資材堆疊的方法就得靠你自己的巧思了～ 北加的一些自然農(nóng)法農(nóng)則是趁著秋收后播種綠肥植物讓其生長，春后松土?xí)r一起混入土里的方式居多，缺點(diǎn)是冬季休耕
大胡子
國內(nèi)自然農(nóng)法很多也是冬季休耕，種黑麥草養(yǎng)土
原來的地之前的種植者是不是慣行農(nóng)法，使用過農(nóng)藥，化肥的多寡而定，如果如你所看到的已經(jīng)有很多野草了的話，野草也有吸收不好物質(zhì)凈化土壤的功用，那就可以利用直接千層派堆疊派田就可以種蔬菜了（建議先種蠶豆，豌豆之類，氣溫高些時(shí)就種四季豆），蠶豆提供綠肥之外還可以收豆子吃，多了曬干也可以保存，如果土壤看起來不像是沃土，那就建議先種一季我提的綠肥養(yǎng)土
我說的那種不同科建議種的牧草你還可以在田的四周種上一大圈，可以隔開萬一附近農(nóng)田飄來的打藥飛來污染，可以隨時(shí)提供你良好資材做派田做土面干草覆蓋來源
32 保護(hù)菜畦
我給他的建議：我?guī)啄甑慕?jīng)驗(yàn)里，堆琢千層派深厚的派田真的是調(diào)節(jié)田里的干旱度，濕能力極高的田～ 話說，像你這樣的株間的話我還會塞種一些蒜，蔥或豌豆之類的利用空間，有深厚的派田可以讓根系往深伸展，密植有l(wèi)iving mulch 好處，全都可以長得很好的。
他的回答
還可以塞呀！！那我就不客氣啦，紅蔥頭、蒜準(zhǔn)備出馬了
之前種了40顆豌豆好像不夠吃，再下40顆好了，哈哈哈！
@大胡子 會比較難照單做，菜畦邊框可以改種草，利用草根抓住土壤避免土流失，根據(jù)臺灣一些在農(nóng)田種植的派友的分享比較慣農(nóng)的不同是，臺風(fēng)大雨時(shí)慣農(nóng)的一般菜畦的土容易被水沖壞，而有草根保護(hù)的菜畦完整無缺！ 草的力量是很大滴！
11月27日采收一些菜葉后，趕緊加蓋更多干草，我猜想這些菜苗能撐過這場連續(xù)大雨的主要原因，'深厚的千層派土壤'是其一，'厚厚的干草覆蓋'是其二，mulch的好處真是太多太多了?。ㄋ缫训炔患熬筒墒諄沓粤耍?/p>
33 Jagannath K
他是美國加州人，去便宜但土質(zhì)極端貧瘠的印度鄉(xiāng)下建造了一個(gè)很大的自然農(nóng)法園，他也是信奉福岡正信一根稻草的革命的實(shí)踐者，當(dāng)?shù)氐乃Y源一直都是問題，但是他運(yùn)用了各種自然收集雨水及省水的方式把一大片的荒野貧瘠土地改良成了生機(jī)盎然的綠洲，當(dāng)然過程當(dāng)中為了適應(yīng)干旱少雨水的季節(jié)他也應(yīng)用了類似堆琢，千層派的方式達(dá)到省水的種植。。。。他也是我的偶像，我一直推薦人看他的視頻，只是目前只有英文版的而已
（見前面的推送消息）
這一集非常棒，五個(gè)月里把沙變成沃土，而且沒有混入堆肥土，只靠自然植物資材的改良而已
（見前面的推送消息）
這集是J.K.的千層派方式，但我看到的時(shí)候簡直是找到知音
（見前面的推送消息）
這集是制作Biochar from Bamboo，biochar（生物炭） 最近利用生物炭混入土里的種植在美國很流行，也有公司已經(jīng)制作成木炭沙在園藝店販賣，去年我第一次使用種包心菜長的非常好！
與自然資材分解成腐殖元素大不同的功用，生物碳不只是能改良土壤的透水率，它還能吸收一氧化二氮(N2O，溫室氣體，強(qiáng)度為二氧化碳的300倍)(參2)，而且效果可以持續(xù)五年！
此外，生物碳還能抑制有害細(xì)菌生長，降低他們的致病力。萊斯大學(xué)(Rice University)的研究顯示，生物碳可能是借著干擾細(xì)菌接收它們用以互相連絡(luò)的分子(acyl-homoserine lactone，AHL)，使細(xì)菌認(rèn)為自己孑然一身，不敢興風(fēng)作浪)。
歐洲的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，生物碳可以使植物的葉片長大130%，因此整株植物直徑增加了一倍；而根也鉆了一倍深
（見前面的推送消息）
我附近有一家有制作biochar 的公司，他們知道我有興趣試驗(yàn)，送給我?guī)淄?，去年種臺灣包心菜時(shí)每株根部我都混入一把左右，長得非常漂亮！
34 防蟲植物
艾草，玫瑰天竺葵等都可以防蟲，門口窗口放幾盆防止蚊子，都是超會長的植物，長旺了就剪來當(dāng)資材，多了也可以曬干以后用或做堆肥，多多益善
以后沿著屋檐放幾盆，一株地植，每天屋外時(shí)采枝葉揉幾下夾在衣服或帽子上，蚊子不喜歡那氣味，味道淡了再揉一揉出氣味～還有屋內(nèi)角落或屋外都可以用小碗水泡一些洗衣粉+洗手香皂絲，蚊子喜歡那味道會投入自殺，連卵碰到肥皂的堿都死掉，久而久之蚊子沒機(jī)會再繁殖就少了
香菜沒有這么驕養(yǎng)，一粒粒的磨很麻煩，泡溫水水一，兩天（每天換水）照之前我的催芽方法就可以了～香菜種子我都買大包的，幾乎一年三季菜園里都有播種，除了living mulch 效果，還有避蟲的效果
35 鼻涕蟲
對了！如果你有了鼻涕蟲可以參考這方法：,比例:水一杯,糖半湯匙(1/2 TBSP),發(fā)粉Yeast(1/2 TBSP),面粉一湯匙,放入盤中,到處放菜園
36 硒元素
我因該說過，花生，地瓜，蒜頭都是吸收硒元素很強(qiáng)的植物，可以在成長期以硒粉末泡水澆幾次增加植物的硒元素，很有益健康的！我都這樣做
37 表土
混合了1/3的院子原土（很貧瘠的顏色）+1/3堆肥土+1/3的peat moss 改良的，第三季的現(xiàn)在看起來已經(jīng)是很不錯(cuò)的表土了
泥炭土其實(shí)是一種沼澤地之水苔植物干燥而成，加拿大大量出產(chǎn)，歐美使用很多，對混合表土讓表土保持松軟效果不錯(cuò)，一般第一季的表土混合的不錯(cuò)的話可以長久一直保持表土松軟狀態(tài)，所以不是每一季重整新派田時(shí)都需要用它，所以每次表土一直保持用于表土的意思也是在這里
38 腐殖質(zhì)
@遠(yuǎn)離PM2.5 自然農(nóng)法種養(yǎng)～馮波 凡事有利必有弊，你考慮到土里的益蟲是否會破壞這點(diǎn)就是基本的自然農(nóng)法的一個(gè)很好的概念，不過我的個(gè)人想法供你參考，取舍在于你自己～
自然生態(tài)益蟲，微生物，菌群等都有它的生命循環(huán)周期，也就是說，有滅也會有重生，就看環(huán)境的條件，也就是說，如果你因?yàn)樗赏翣I造出更適合豐富的生態(tài)從新營造的環(huán)境的話，整土做高菜畦給予更豐富的腐殖環(huán)境的話，豐富的有機(jī)質(zhì)生命自然就會回來，如果你的土壤里的生命如果不是因?yàn)樗幬镏惐粴⒐夤獾脑挘ū粴⒐夤庖策€是有機(jī)會新生命重生，只是生病的土壤里的可怕物質(zhì)就需要花費(fèi)很多年去凈化掉）。
千層派的原理就是利用資材制造出豐富的腐殖元素給予有機(jī)質(zhì)活躍環(huán)境，尤其是最開始的改良我極推薦使用更多的資材，因?yàn)榇罅康挠袡C(jī)質(zhì)生命，豐富好菌群的凈化土壤作用能力也高，為此最初的深耕堆疊成厚度夠的（我的理想深度是2尺～2尺半，但是如果底層土如果極度堅(jiān)硬的話，可能就得花幾季，每季耕深一些）
我的經(jīng)驗(yàn)觀察心得中，當(dāng)土里的有機(jī)質(zhì)漸漸的經(jīng)由植物的吸收，光合成作用，醣化而生長，這些過程中土里的有機(jī)質(zhì)也隨之漸漸的減弱（當(dāng)然如果植物周圍還是有足夠的草根松土保濕，光合成吸收作用的話土里的有機(jī)質(zhì)還是活著的，只是不及豐富殖元素環(huán)境強(qiáng)而已），我個(gè)人是很喜歡草生農(nóng)法的，但是從經(jīng)驗(yàn)里我發(fā)現(xiàn)光靠草生的力量，提供土壤氧氣的力道還是不比豐富腐殖的力道（不是肥力），病蟲害的發(fā)生程度相比之下，我的體會是豐富腐殖的土壤優(yōu)勝很多！ 而益蟲無論是草生而已，或草生+豐富腐殖土壤都是有的！
39 冬季種植
對了！冬季在我這里苜蓿牧草，三葉草都會枯死所以都不適合冬季綠肥種植，燕麥的話如果氣溫不會持續(xù)低于攝氏2度的話大致還可以存活，我的經(jīng)驗(yàn)里，目前就是野生豌豆最適合冬季！
所以說大家要查一下什么種禾科，豆科是最適合你當(dāng)?shù)囟镜脑俜N
40 金盞花 地中海香草類
你也可以種一些地中海香草之類的，金盞花也很適合，金盞花非常好種，曬干了可以網(wǎng)賣，是歐美利用與各種產(chǎn)品非常多的花，很多名牌的護(hù)膚保養(yǎng)品都用它的萃取，可以泡油等等，功效你自己看，就是要宣傳
41 菜畦排水防水
另外，不知道你那里會不會有長期持續(xù)雨季？ 有的話記得菜畦的頭尾端要有排水口，因?yàn)槟愕氖翘锊幌裎覀兊募彝ゲ藞@菜畦，菜畦邊邊要考慮種比較會抓土的草，這樣可以預(yù)防大量雨水沖垮土壤流失
42 芋頭
無心，芋頭留點(diǎn)小的放到春暖后種，芋頭是超級食物，礦物質(zhì)，鉀等都不輸于地瓜，而且它的淀粉是優(yōu)質(zhì)的，只是它喜歡的土質(zhì)濕度與地瓜相反，腐質(zhì)元素多點(diǎn)，種在比較潮濕地，不然多澆水保濕也可，很好長，繁殖快一顆可以長很多頭，每年繁殖，多的一樣可以比照地瓜干保存，重點(diǎn)是不需要太多的照顧，偶爾培土一下
