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隨著大家對(duì)身體健康關(guān)注度不斷提高，保護(hù)心臟的話題也被不斷提起。從日常飲食、臨床用藥到商場(chǎng)里五花八門(mén)的保健品，談?wù)摰脑掝}都繞不過(guò)血壓、血糖、血脂這些事。那么關(guān)于保護(hù)心臟的這些操作，還存在哪些誤區(qū)呢？

現(xiàn)在吃素已經(jīng)成為不少人崇尚的一種生活方式，網(wǎng)上流傳的關(guān)于吃素的好處也不少。更有傳言表示，吃素不會(huì)得心臟病，是這樣嗎？

并不是這樣的。素食中脂肪和膽固醇的含量低，相比肉食者，素食者血液中膽固醇含量低，另外血壓也相對(duì)較低。此外，素食者體內(nèi)鎂含量豐富，而鎂離子對(duì)心臟的興奮性、傳導(dǎo)性以及收縮性有著極其重要的作用，因此相對(duì)來(lái)說(shuō)素食者不容易得心臟病。

專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，素食者不是絕對(duì)不會(huì)得心臟病。是否患心臟病不是由膽固醇這一個(gè)因素決定的，有些素食者也會(huì)得心臟病。

同時(shí)，素食的飲食方式容易導(dǎo)致缺乏維生素B12、蛋白質(zhì)，從而導(dǎo)致貧血、半胱氨酸血癥、肌肉量減少等癥狀。因此素食者應(yīng)注意飲食搭配，可增加蛋、奶、豆制品、全谷物和堅(jiān)果等的攝入。

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有人發(fā)現(xiàn)吃完大蒜會(huì)有“燒心”的感覺(jué)，從而認(rèn)為大蒜不利于心臟健康。但也有人認(rèn)為大蒜可以降低心臟患病風(fēng)險(xiǎn)，哪種說(shuō)法正確呢？

大蒜對(duì)心臟的保護(hù)作用主要源于其含有的大蒜素和硒。大蒜素可以降低血漿總膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低紅細(xì)胞壓積、降低血液黏度等。

國(guó)內(nèi)很多研究證實(shí)大蒜素對(duì)于降低血壓、心肌缺血再灌注、冠心病及周?chē)懿∽兌加休^好的療效。并且硒具有抗氧化、抗凝血、降血脂功能，能夠抑制動(dòng)脈粥樣硬化形成的危險(xiǎn)因素。

不過(guò)，專(zhuān)家補(bǔ)充道，吃大蒜對(duì)保護(hù)心臟的功效，還需要更多臨床數(shù)據(jù)驗(yàn)證。

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心血管類(lèi)疾病患者在生活中有不少注意事項(xiàng)。除了飲食，日常起居中，心血管疾病患者也需要注意這幾個(gè)危險(xiǎn)時(shí)刻：

早晨起床，人從“半休眠”狀態(tài)蘇醒，呼吸心跳加快，血流加速，容易使已老化的心腦血管破裂，黏稠血液易形成血栓造成栓塞。這就是專(zhuān)家廣泛認(rèn)同的“魔鬼時(shí)刻”。

建議：晨起在床上活動(dòng)四肢后再緩慢坐起。

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不少中老年人大便不順暢，用力排便時(shí)，腹內(nèi)壓增大，血壓迅速上升，這都會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心肌梗死。

建議：冠心病患者及中老年人在如廁時(shí)切忌用力過(guò)猛，大便不順暢時(shí)，可通過(guò)藥物等方式輔助排便。

洗澡時(shí)全身血管擴(kuò)張，有心腦血管疾病的老人長(zhǎng)時(shí)間待在密閉缺氧的環(huán)境里，很容易引起大腦和心臟缺血。

建議：冠心病患者及中老年人不要在飽餐或饑餓的情況下洗澡，洗澡水溫應(yīng)與體溫相當(dāng)，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好在他人幫助下進(jìn)行。

悲傷情緒無(wú)法排解時(shí)，交感神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)分泌出大量激素，使心跳加速、動(dòng)脈收縮，降低心臟泵血功能，進(jìn)而引起如心痛、氣短和休克等癥狀。

建議：保持心態(tài)平衡，切忌過(guò)喜過(guò)悲。

俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，可蘿卜的種類(lèi)繁多，做法也各有千秋，到底怎么吃才能達(dá)到養(yǎng)生的效果呢？

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白蘿卜的熱量更低一些，維生素C含量更高一些，并且膳食纖維含量大，所以它吃起來(lái)的口感沒(méi)有那么脆。

吃法：中老年人冬季食用時(shí)，可以使用炒制或者燉湯的烹制方法，白蘿卜跟其他食物搭配的效果都比較好。

胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分跟其他蘿卜比，差異更明顯一點(diǎn)。在所有的蘿卜中，胡蘿卜是富含胡蘿卜素最多的，同時(shí)維生素含量也很高。

胡蘿卜素是一種廣泛存在于蔬菜、水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的抗衰老、抗氧化的作用。胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)可以形成維生素A，對(duì)我們的視力、智力，包括提高免疫力都非常有用。

吃法：胡蘿卜素屬于脂溶性，在油存在的情況下吸收率會(huì)相對(duì)好一些。可以適當(dāng)用一點(diǎn)油煸炒，也可將胡蘿卜作為餡兒直接跟肉類(lèi)混在一起吃，也會(huì)提升它的吸收率。

可以參照成年人蔬菜推薦量，每天400克到500克與其他蔬菜進(jìn)行合理搭配，相互補(bǔ)充。

青蘿卜葉綠素含量比較高，葉綠素中的鐵、鉀、礦物質(zhì)、鋅含量都比較高，這些對(duì)咱們的免疫系統(tǒng)有一定好處。同時(shí)維生素C含量也很高，抗氧化、還原自由基的作用比較強(qiáng)，可以在一定程度上預(yù)防腫瘤。

吃法：青蘿卜富含豐富的葉綠素和維生素，建議生吃為宜。

紅蘿卜水分含量比較高，尤其是長(zhǎng)條的和小的圓形的紅蘿卜。

心里美（一種紅蘿卜）花青素含量比其他蘿卜要高得很多，最主要的作用就是抗氧化，預(yù)防腫瘤。

吃法：紅蘿卜，包括心里美、水蘿卜適宜生吃。

好的本期就到這里啦，天氣寒冷，大家要注意保暖哦~