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酒桌座次有講究,你坐對了嗎?


親朋好友相聚,在酒桌上表現(xiàn)得優(yōu)雅大方,反應(yīng)一個人的素養(yǎng)和品味。中國人吃飯的桌子多種多樣,以圓桌最為常見,其次還有長桌,八仙桌,對于不同的桌子主次位置各有不同,下面我們一一來看。

總原則:座次是“尚左尊東”、“面朝房門為尊”。圓桌最常見,我們重點說下圓桌座次

一、圓桌


對于圓桌,正對房門的為主位,若大型包間中沒有正對房門的位置,上菜位置的反方向就是主位。主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊;“開會左為上,吃飯右為上”,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。

第一種情況:家庭聚會

①輩份最高、年齡最長者要面向門口坐(俗稱上座);接下來按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時還需在長輩旁安排一位老人喜歡的小孩。

②如果是長輩請客,要指派一人坐在靠近門口的位置,負責(zé)招待工作;如果是晚輩請客,請客者應(yīng)坐在靠近門口的位置。

第二種情況:朋友聚會


①誰請客,誰坐莊主座位。

②有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右排列。

第三種情況:商務(wù)聚會


①接待客人分主客兩方,“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

②一間雅座時,請客的主人正對著門口坐,便于看到每一位來臨的客人,可以及時站起來迎接客人。多間雅座時,沖著裝飾門的就是主陪。一般主陪、副陪、主賓、副賓桌上的手絹都有特殊造型。主賓沒來時,不要隨便入座,請在休息間的沙發(fā)上等候。

二、長桌

對于長桌來說,既有像歐式貴族男主人和女主人分坐長桌兩頭的坐法,也有請客的人分坐在桌子中央的兩側(cè),邀請的客人依次坐在主人周圍的坐法。


、八仙桌



對八仙桌來說,正對著房門的為主位,主位右面為主客位,左面為副客位,下面坐小輩。具體說來八個人的座次應(yīng)如下排列(下方是房門的方向,數(shù)字越小座次越尊):

如果做客時你不知道如何落座,那么最簡單的辦法就是去坐末位(最后一個入座),這樣,講究的主人就會主動將你帶到適合你的位置去。

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