最近廣州的天氣,一言難盡...
一時(shí)超級(jí)大雨,一時(shí)出到鬼甘猛太陽(yáng)。
而且廣州實(shí)在太大,
在白云區(qū)出發(fā)上班下大雨,
到了天河區(qū)又晴空萬(wàn)里...
無(wú)論去哪都要帶著把傘。
剛剛完的五一微微涼和立夏有點(diǎn)冷,
沒(méi)想到,高溫這么快就殺到了。
金黃的“煎雞腿”又來(lái)了。
最近出門(mén)已經(jīng)非常熱了,
只要去到?jīng)]空調(diào)的地方,就是一身汗。
廣東有14個(gè)市縣都出現(xiàn)了超過(guò)35°的高溫,
廣州的最高溫度到達(dá)34°C,
就連中國(guó)天氣都跑來(lái)慰問(wèn)了。
最慘的是,廣州要下開(kāi)水了!
根據(jù)氣象臺(tái)預(yù)計(jì),
三天內(nèi)廣東天氣不穩(wěn)定,
容易出現(xiàn)雷陣雨。
局部有暴雨和8級(jí)雷雨大風(fēng),
氣溫處于較高的狀態(tài),人體感到炎熱。
好消息來(lái)了,這一波熱浪不會(huì)持續(xù)很久,
下周初會(huì)有冷空氣南下,
最高氣溫會(huì)降到30°C以下。
終于都可以享受一下不冷不熱的溫度了~
不過(guò),就算過(guò)幾日氣溫會(huì)回落,
之后的天氣還是越來(lái)越熱,
時(shí)不時(shí)又下一場(chǎng)暴雨。
在廣州,容易濕熱,這段時(shí)間就有很多人流感,
還有點(diǎn)頭重腳輕的感覺(jué),
廣州人的終極解決辦法就是
煲湯!
下面我就給大家介紹這35款夏天清熱祛濕湯,
健脾養(yǎng)肝護(hù)胃,巖曬我地d日日加班的人~
1、沙葛豬骨湯
原料:蜜棗、姜片、沙葛、豬扇骨、
眉豆、赤小豆、扁豆各適量。
功效:濕氣過(guò)重,此湯,可清熱祛濕,健脾開(kāi)胃
2、什錦蔬菜七彩湯
原料:香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、
綠菜葉、高湯、鹽、味精,橄欖油、醋
功效:補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝
3、白胡椒薏米豬肚湯
原料:豬肚,薏米,腐竹少許,紅棗、
生姜、食鹽、白胡椒、食用油、料酒少許
功效:健脾,去濕,淮山補(bǔ)益力強(qiáng),芡實(shí)固澀力好
4、淮山扁豆煲雞腳
原料:淮山,芡實(shí),扁豆,鮮雞腳,薏仁,生姜少許
功效:健脾祛濕,適宜脾虛有濕癥者,
或體倦乏力、食少便溏者飲用
5、赤小豆冬瓜煲魚(yú)頭湯
原料:冬瓜750克、赤小豆約60克、
魚(yú)頭1個(gè)、豬瘦肉150克、生姜3片
功效:消腫解毒,補(bǔ)脾利水
6、黃瓜去濕湯
原料:老黃瓜800克,陳皮,粳米,鴨腎2個(gè)
功效:清熱解毒祛濕
7、豬橫利去濕湯
原料:豬橫利,夏枯草、棉茵陳、生姜
功效:清熱去濕,去肝熱,
是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水
8、黨參鳙魚(yú)湯
原料:鳙魚(yú),黨參,陳皮,料酒,桂皮,雞湯,草果
功效:養(yǎng)脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中益氣,調(diào)理腸胃
9、枸杞豬肝湯
原料:枸杞,生姜,豬肝,鹽
功效:清熱祛風(fēng),易血明目,
預(yù)防腎虧引起的黑眼圈
10、牛蒡玉米淮山湯
原料:牛蒡、玉米、淮山
功效:增強(qiáng)體力,通便排毒,
潤(rùn)澤肌膚,潤(rùn)燥利喉
11、鮮蘑菇燉雞湯
原料:蘑菇,嫩雞,蔥條,生姜
功效:抗癌,降壓,降血糖
12、銀耳淮山排骨湯
原料:排骨,淮山,銀耳
功效:健胃益氣,慢性胃炎,乏力者可以多食用
13、牛肚薏米湯
原料:牛肚,薏米,扁豆都,鹽
功效:健脾祛濕益胃,排膿舒筋
14、莧菜豆腐魚(yú)頭湯
原料:莧菜、豆腐、魚(yú)頭、姜絲
功效:清熱解毒潤(rùn)腸,祛除頭風(fēng)
15、淮山薏米生魚(yú)湯
原料:生魚(yú),淮山,薏米,姜,陳皮,瘦肉,
功效:養(yǎng)陰補(bǔ)虛,解春困,健脾
16、白玉豬小肚湯
原料:白茅根,玉米須,紅棗,豬小肚
功效:祛濕消腫提精神
17、薏仁豬腳湯
原料:薏仁、豬腳、黃酒、姜、胡椒粉
功效:健脾,壯腰、利濕
18、天麻補(bǔ)腦湯
原料:天麻,魚(yú)頭
功效:去頭痛,益氣養(yǎng)肝
19、金針豆腐瘦肉湯
原料:金針菇、豆腐、瘦肉
功效:安神,健脾胃
20、生魚(yú)西洋菜湯
原料:生魚(yú)、西洋菜、蜜棗、瘦肉
功效:補(bǔ)充氨基酸,恢復(fù)體能
21、排骨海帶湯
原料:排骨、海帶,黃酒,姜,大蔥
功效:健骨御寒
22、海底椰南棗湯
原料:海底椰、蘋(píng)果、南棗
功效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏去油膩
23、蟲(chóng)草花枸杞湯
原料:蟲(chóng)草花、枸杞子、銀耳,
無(wú)花果、薏米仁、雞爪、排骨
功效:養(yǎng)肝,潤(rùn)肺,提高免疫力
24、核桃板栗鴿子湯
原料:核桃,板栗,鴿子
功效:補(bǔ)肝壯腎,益氣補(bǔ)血,生津止渴
25、芹菜紅棗湯
原料:芹菜,紅棗、生姜
功效:疏肝利膽見(jiàn)健脾
原料:豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒
功效:祛濕健脾消水腫
27、紅棗蓮子雞爪湯
原料:雞爪,紅棗,蓮子,香菇
功效:補(bǔ)充肌膚水分個(gè)彈性,美容養(yǎng)顏
28、雪梨滋陰潤(rùn)肺湯
原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬
功效:清熱解毒,潤(rùn)肺止咳,常飲有助于增強(qiáng)肺腑免疫能力
29、玉米胡蘿卜排骨湯
原料:玉米、胡蘿卜、排骨、鹽、雞精
功效:抗花粉過(guò)敏和過(guò)敏性皮炎
30、天麻八珍湯
原料:雞,魚(yú)頭,羊肉,天麻、黨參、白術(shù)、
茯苓、甘草、當(dāng)歸、白芍生姜
功效:補(bǔ)氣益血,調(diào)理身體
31、鮮香菇豆腐湯
原料:豆腐2塊、鮮香菇、瘦豬肉、
生姜、鹽、雞精適量。
功效:清熱解毒、降低血脂、
潤(rùn)澤肌膚、血壓過(guò)高的人最應(yīng)該喝
32、荷葉薏米煲瘦肉湯
原料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山
功效:健胃祛濕,升發(fā)陽(yáng)氣,
改善疲倦乏力,消除疲勞
33、三豆鰍魚(yú)健脾祛濕湯
原料:生姜5片、泥鰍、紅豆、黑豆、
赤小豆、紹酒、鹽各適量
功效:清暑祛濕、健脾補(bǔ)腎的功效
34、茯苓骨頭湯
原料:豬骨、茨實(shí)、薏米、土茯苓
功效:除濕解毒、通利關(guān)節(jié),
預(yù)防關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等
35、黑木耳黃花菜煲泥鰍湯
原料:生姜3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量
功效:養(yǎng)氣補(bǔ)血滋肝陰,
對(duì)于小兒急慢性肝炎有很好的治療功效
好了,整整35款煲湯秘訣都傳授給你了。
回去趕緊煲?guī)淄虢o自己,去濕氣,降火。
就不會(huì)整天濕熱上火,宜家穩(wěn)食甘艱難,
要好好保重自己身體啊~
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