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芝麻冰糖葫蘆

原料：

山楂400克、冰糖140克、芝麻適量

1. 山楂，山楂季，撒點(diǎn)鹽，搓下；

2. 清洗干凈，瀝干水分；山楂待用；

3. 然后，用刀，在中間，切上一刀；

4. 然后再串起來；還有一部分，沒有串，直接用牙簽插上；

5. 不粘鍋中，加入冰糖，和沒過冰糖的水；

6. 大火，燒開，化開；

7. 注意觀察，慢慢的里面的氣泡，變得密集起來；

8. 看著顏色慢慢的有點(diǎn)開始變化，氣泡更加的集中了，用筷子蘸??；

9. 滴入冷水中，如果提起來，還是粘的，那就繼續(xù)煮；如果提起來，冷卻后，是脆的，那就可以了，關(guān)小火；

10. 取一個(gè)盤子，抹上油，把粘滿糖的山楂，放在盤子上，冷卻就可以開吃了；

11. 撒一把芝麻進(jìn)去；

12. 把山楂，在撒了芝麻的糖里，滾動(dòng)，讓山楂都粘上；

13. 好吃的sh山楂，就尅開始吃了

14. 酸酸甜甜的

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