夜里遇到這菜，抵抗住不吃才是“犯罪”

2019.12.03

作為一個熱愛美食的吃貨，朋友圈里總少不了一些深夜放毒的人，借著月色，瘋狂的曬著各種美食大圖，真是打不得、罵不得，只能下樓吃個燒烤解解氣！

逆來順受可不是哈妹的風(fēng)格，巧妙的反擊才是真道理！教你一道剁椒蒜蓉烤生蠔，夜里遇到它，抵抗住不吃完全做不到。

配料:
生蠔15個、蒜2個、辣椒6個、白糖一匙、雞精一匙、生抽兩匙、鮑魚汁適量、調(diào)和油適量

烹飪步驟:
1.生蠔洗干凈擺在烤盤上（我買的是已經(jīng)撬開好的）

2.在每個上面刷一層調(diào)和油～（烤箱180度預(yù)熱5分鐘）

3.鮑魚汁

4.再刷一層鮑魚汁

5.烤箱提早預(yù)熱五分鐘。生蠔放入烤箱上下火230度烤12分鐘

6.準(zhǔn)備兩個大蒜和六個小米椒

7.蒜切細(xì)一些，辣椒切好

8.鍋熱油下蒜小火炒至金黃色

9.倒出蒜蓉在碗里，加入白糖雞精生抽

10.加入辣椒攪拌均勻

11.12分鐘后取出～用勺子碼好蒜蓉

12.再放入烤箱上下火3分鐘～我是放在中下格的位置烤的

13.非常美味！趁熱吃哦！

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