#春日生活打卡季#說(shuō)起喝茶,作為中國(guó)人,愛喝者不計(jì)其數(shù)!只因:茶葉原產(chǎn)于中國(guó),是我國(guó)的國(guó)飲,千年傳承,喝茶刻進(jìn)了中國(guó)人的骨子里!
茶葉自出現(xiàn)以來(lái)就一直深受世人喜愛,古人常常將喝茶作為風(fēng)雅之事,他們會(huì)在溫暖的春季約兩三好友入深林,箕踞而坐烹茶煮水,一邊聊著人生感悟,一邊品茗賞景,好生愜意!
到了現(xiàn)代,喝茶成了快節(jié)奏生活中獨(dú)特的“慢”,在現(xiàn)代社會(huì)的喧鬧繁雜中,品一杯佳茗讓人浮躁的心都變得寧?kù)o了許多!
中國(guó)人無(wú)疑是聰明的,能夠?qū)⒐训乃兂梢槐瓲I(yíng)養(yǎng)且美味的佳茗,給人帶來(lái)了美好的感受!正是因?yàn)檫@樣它才能:“從古至今都不被遺忘,傳承千年而經(jīng)久不衰“!
春天的茶水滋味最是甘鮮,而現(xiàn)在正是春季,愛喝茶的朋友們有沒有準(zhǔn)備些春茶來(lái)喝呢?
春天是茶葉大豐收的季節(jié),眾多好茶新鮮出爐!喝新茶以綠茶為最佳,順應(yīng)時(shí)節(jié)喝才能“品”出綠茶最好的滋味!
這4種應(yīng)季新綠茶味道絕佳,有哪些是你家鄉(xiāng)的?
碧螺春
此茶來(lái)自江南地區(qū)的蘇州,蘇州之地環(huán)境適宜,沒有極北地區(qū)的嚴(yán)寒,沒有極南地區(qū)的潮濕,年平均氣溫為17.8攝氏度,降水量充足,四季分明!自然條件優(yōu)越,物產(chǎn)豐富!
碧螺春生長(zhǎng)在這樣得天獨(dú)厚的環(huán)境之中,自然各方面都“拔尖”!
碧螺春更是歷史名茶,距今少說(shuō)已有千年的歷史!在唐朝的時(shí)候它被列為貢茶,聲名遠(yuǎn)揚(yáng),到了現(xiàn)代,它依然屹立于中國(guó)十大名茶榜,足以證明它的優(yōu)質(zhì)!
此茶又名:嚇煞人香,香氣之高“無(wú)茶能及”!特別是春天剛下來(lái)的春茶,香氣和滋味最為鼎盛,給人的體驗(yàn)最佳!
特點(diǎn):
條索纖細(xì)卷曲成螺狀,身披白毫,色澤隱翠!成湯之后,湯水嫩綠鮮亮清澈見底,茶湯散發(fā)著濃郁高揚(yáng)的嫩香,清新且宜人!入口,清香甘醇,生津止渴!
蒙頂甘露
蒙頂甘露來(lái)自于四川省蒙頂山之上!蒙頂山上有蒙頂山茶,即使你不知道蒙頂山茶,你也一定聽說(shuō)過(guò)這句話:“揚(yáng)子江中水,蒙頂山上茶”!此中的“蒙頂山上茶”說(shuō)的就是“蒙頂山茶”!
蒙頂山茶被譽(yù)為:茶中故舊、名茶始祖!它的歷史更加久遠(yuǎn)!
四川省是古老的茶葉原產(chǎn)地,有最原始的茶樹品種,怪不得此茶能有“名茶始祖“這樣的稱號(hào)!
在蒙頂山茶中,有名為:蒙頂甘露的茶葉,蒙頂甘露香氣馥郁,滋味清甜鮮爽,在蒙頂山茶中為最優(yōu)!
特點(diǎn):
茶條纖細(xì)筆直,均勻整潔!茶身表面布滿銀毫,新鮮感肉眼可見!
成湯后,湯水碧綠微黃,香氣很清香,高揚(yáng)且馥郁!入口,滋味清甜甘爽,香高味濃,好喝不膩口!
恩施玉露
湖北恩施自古產(chǎn)茶,以傳統(tǒng)蒸青工藝為主,而恩施玉露更是蒸青綠茶的代表!
恩施是個(gè)好地方,享有“世界大硒都”之稱。此地的土壤中富含“硒”元素,茶樹長(zhǎng)在這里,吸收了土壤中的“硒”元素,所以喝著很有營(yíng)養(yǎng)!
蒸青綠茶滋味相較于炒青綠茶更加鮮嫩,它能最大程度保留茶葉原始的鮮爽感,所以喝起來(lái)滋味也很棒!
特點(diǎn):
茶葉條索緊圓直,外形似松針,表面白毫眾多,顏色翠綠!
成湯之后,湯色嫩綠,清澈且明亮!湯水散發(fā)的香氣是獨(dú)特的“鮮香”味,嫩且清新!入口,滋味鮮爽回甘,是蒸青綠茶獨(dú)特的鮮味!
鳳鳴毛尖
產(chǎn)自四川,巴蜀之地為我國(guó)最古老的茶葉生長(zhǎng)地,此地種茶制茶歷史已有3000年之久!
原始茶場(chǎng)加上數(shù)千年傳承的制茶工藝,孕育了眾多好茶,鳳鳴毛尖便是其中之一!
在眾多優(yōu)質(zhì)綠茶中,它不僅以滋味好喝取勝,最關(guān)鍵的是:平民的價(jià)格成為眾多老百姓愛喝的茶葉!
它的生長(zhǎng)地在海拔1000米以上的大山里,高山出好茶!高山晝夜溫差大能夠促進(jìn)茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉淀和積累,營(yíng)養(yǎng)豐富才使茶葉味美香高。
它栗香味十分濃郁,獨(dú)特的香氣是其他茶葉沒有的!最近,春風(fēng)正濃,正是喝鳳鳴毛尖的最佳時(shí)間!
明前的鳳鳴毛尖滋味十分出眾,不比頂級(jí)綠茶差,但價(jià)格卻遠(yuǎn)低于它們!
特點(diǎn):
外形細(xì)長(zhǎng)且筆直,茶條飽滿且豐腴,營(yíng)養(yǎng)肉眼可見!干茶顏色墨綠,外表附著著眾多茶毫,干茶便散發(fā)著栗香味!
成湯后,栗香味更加濃郁高揚(yáng),香氣撲鼻,湯水淡綠清澈,十分美觀!入口之后,香味立即蔓延整個(gè)口鼻腔,滋味甘甜且醇爽,一杯下肚酣暢淋漓!
綠茶作為六大類茶葉中產(chǎn)量最高,飲用人數(shù)最多的品種,講究的就是喝鮮和喝嫩,因此“明前茶”和“雨前茶”都一直受到愛茶人的追捧,以上這4種“春茶”都非常不錯(cuò),不知道大家都喜歡喝哪里的春茶?歡迎分享出來(lái),大家一起討論。
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