資江夕照
進駐白沙溪茶廠已經(jīng)18天了，今晚喝了點酒，長話短說。
我一直在尋訪安化黑茶的根，因為那關系到我們對產(chǎn)品的自信，對產(chǎn)業(yè)的自信。我們在市場上講述“三磚三尖一花卷”的故事，我們無法回避，這些故事是由白沙溪茶廠締造的。從第一片黑磚在安化誕生，緊接著打破離了涇陽水不能發(fā)花的傳奇，在人定勝天的精神激勵下，前輩們開創(chuàng)新局面的魄力，我們至今讀來，依然心潮澎湃，熱血沸騰。
花磚茶是作為花卷茶的替代品，在當時的時代背景下，提升效率提高產(chǎn)量是主流，花卷茶的諸多不便在這種主流輿論的背景下特別凸顯，因此前輩們“革”掉了自己的命，花磚茶應運而生。事實上，“三磚”是有自己獨特風味的，茯磚自不必說，因為“金花菌”的核心賣點，被大家發(fā)揚光大了，但安化黑茶的科研并沒與局限于此，對于“金花菌”的研究，做了很多超前的布局。
科技是第一生產(chǎn)力，科技破譯了“金花”的奧秘，讓我們盡早的脫離了神秘主義的認知，另一方面，打開了更加遼闊的產(chǎn)品開發(fā)思路。
當時以花磚替代花卷，存在著某種歷史必然，但是事后恢復花卷茶的生產(chǎn)，并且戴著“世界茶王”的榮譽，強勢回歸，我們看到的是一個大企業(yè)在相對漫長的歷史空間背景下做出的各種取舍與反思。
歷史有很多細節(jié)，歷史人物也有難以避免的局限，但是我們還是得承認，安化黑茶的崛起，是因為在安化沉淀了一個厚重的豐碑，不管是當年益陽茶廠的精致車間，還是后來的第二茶廠，我們看到的，是不間斷的工藝傳承，與幾代人圍繞茶的各種堅守。
最近在大師工坊，啟發(fā)蠻大
我們因為現(xiàn)實的利益，對這位“老大哥”的各種誤解與詆毀，在真正面對產(chǎn)品自信與產(chǎn)業(yè)自信時，會發(fā)現(xiàn)自身認知的局限。安化黑茶的根是什么，本質(zhì)上是歡迎更多能沉下去的人，一起去探索。圍繞民眾的日常飲用，圍繞嗜好圈層對于滋味的把玩，圍繞貢茶的各種品牌資源開發(fā)，安化黑茶的產(chǎn)品線擁有巨大的精神容量。
開發(fā)這種精神容量，需要我們做好產(chǎn)業(yè)敘事與企業(yè)敘事。一個國家，之所以能成為一個有凝聚力的群體，主要就源于圍繞這個國家的敘事，通過敘事締造了一個想象的命運共同體。我們不斷回顧歷史，強調(diào)五千年文明，就是在鞏固這種想象的命運共同體。
這種敘事是有技術含量在里面的，我去過中國周邊的一些國家，參觀他們的國家博物館，你會發(fā)現(xiàn)，這些周邊鄰國對于自己的國家歷史敘事所作出的巧妙取舍。一方面要承認中國的歷史獨特性，另一方面也要強調(diào)自己的獨立性。以越南為例，他對于北方這個超大規(guī)模的老鄰居充滿著焦慮，但是在經(jīng)濟上又發(fā)生了緊密的聯(lián)系。他們在敘述自己歷史的時候，會追溯到更遠古的時期，對于從漢朝開始的南越、交趾史做了很多新的闡述。你走進了參觀，那也是另外一種視角的事實。
第一次參觀白沙溪博物館（老館最后一天開放），我最切身的體會是，這家企業(yè)沒有狹隘的只顧自己的品牌，而是兼顧了整個產(chǎn)業(yè)的敘事。
安化黑茶產(chǎn)業(yè)，每個企業(yè)都有屬于自己的品牌敘事，在自己的品牌敘事里，有自己核心的賣點與故事。不過在所有的品牌敘事中，我們無法回避白沙溪，你只要談“三磚三尖一花卷”就已經(jīng)表明你與白沙溪的敘事產(chǎn)生的重疊。白沙溪與安化黑茶產(chǎn)業(yè)，共享著一個相當漫長的品牌敘事。
越南人雖然對這個北方的大鄰居充滿著焦慮，但在他們的民族骨子里，還是吸納了我們的儒家文化。甚至于在滿清入主中原之時，越南人認為儒家文化的中心已經(jīng)不在中國的中原大地了，他們反思自己，主動的宣揚自己對儒家文化的繼承。這一時期，日本也以自己保留著豐富的儒家文化而以“中國”自居。
白沙溪給我們留下的遺產(chǎn)是什么？工藝的不間斷傳承，安化黑茶的豐厚產(chǎn)業(yè)史，對于“三尖三磚一花卷”的終局性解釋。因為一時的眼前之利否定它，猶如飲鴆止渴，抱薪救火。最明智的選擇其實是協(xié)作，是一起去開發(fā)這個底蘊深厚的歷史遺產(chǎn)，以共享的心態(tài)去面對未來！
當然，這些想法，僅僅是我一廂情愿，借著酒勁，抒發(fā)出來，供各位賢達參閱?。ㄙY料來源：光陰夜歸人）
