導語：小米粥里加點它，營養(yǎng)翻倍，溫暖養(yǎng)胃，做法簡單，兒子天天吃不膩！小米粥是北方人經常喝的家常粥品，小米本身營養(yǎng)價值很高，熬出的小米粥，不僅滋味濃厚，更是好喝又營養(yǎng)。

但是如果再加點紅薯一起熬煮，營養(yǎng)翻倍，又溫暖又養(yǎng)胃，冬天做粥喝很合適。而且現在正是紅薯產出的季節(jié)，價格很實惠，囤一些在家，和小米熬煮出紅薯小米粥，兒子、女兒天天吃不膩~

這就跟著小編一起來學習這道紅薯小米粥吧！小米粥里加點紅薯，為粥增加一點甜味，滋味更豐富，兒子天天吃不膩~記得收藏哦！

紅薯小米粥

By 可可の小廚

配料：

小米 100克、糙米 30克、大米 20克、糯米 20克、水 2000克、紅薯 500克

步驟1.將小米，大米，糙米，糯米混合清洗后，浸泡20分鐘

步驟2.鍋里燒開水，才下食材

步驟3.將紅薯切成小塊，易熟

步驟4.紅薯小塊和米一起下鍋

步驟5.大火燒開后，小米燜煮，煮熟后，不要揭蓋，燜上半小時

烹飪小貼士：

1、小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高于大米；

2、紅薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。

大家喜歡喝小米粥還是大米粥呢？