家常菜之肉末土豆泥。大人小孩都喜歡吃的美食之一。
你吃過(guò)肉末土豆泥嗎？一般的小孩子，最?lèi)?ài)的美食就是酸酸甜甜的口味的。我特別的愛(ài)吃肉沫土豆泥，而且這個(gè)菜也算是一道點(diǎn)心了吧，特別的好吃，還健康，而且，還特別的美味。
我平時(shí)也特別喜歡吃土豆，很多時(shí)候我們中午做大米飯的時(shí)候，特別的愛(ài)炒酸辣土豆絲。這樣搭配起來(lái)特別的好吃。去年過(guò)年我爸回來(lái)的時(shí)候，我就做了這道菜給我爸，我爸就特別的愛(ài)吃。土豆泥和肉末結(jié)合起來(lái)，簡(jiǎn)直是非常的美味了。五花肉在這個(gè)美食里面，很重要。
土豆也一定要選新鮮的，然后買(mǎi)1.5個(gè)花肉。五花肉可以買(mǎi)更多。買(mǎi)了以后，把五花肉清理干凈。清理干凈后，把五花肉切下來(lái)。然后找一個(gè)干凈的碗，放一些料酒和生醬油。里面有淀粉，攪拌好，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋，鍋里加點(diǎn)水，誰(shuí)不需要灌太多，澆水后，把土豆放進(jìn)去蒸一下。蒸20分鐘左右?？焓斓臅r(shí)候，你可以把它拿出來(lái)。
然后再洗一個(gè)干凈的鍋。把姜片放進(jìn)去，然后再把，肉末給放進(jìn)去。然后再倒入一點(diǎn)番茄醬，把它給炒勻。然后就可以把它給盛出來(lái)了。基本上這道菜就算是完成了。而且這道菜擺在碗里是特別的美觀的。如果可以再加一點(diǎn)生菜的話，就會(huì)更加的美觀。更加的錦上添花。
聯(lián)系客服
