明代龍泉青瓷
明代(1368~1644年)浙江龍泉窯燒制的青瓷。明代龍泉青瓷與宋元時(shí)期相比，無論產(chǎn)量還是質(zhì)量，均已大為遜色，呈衰退之勢。器構(gòu)造型有高足碗、瓶、爐、壺等、普遍特點(diǎn)是胎體厚重，釉色透明度較高、成型草率，質(zhì)量粗糙。但是也有部分質(zhì)量較高的器物，如大盤和大花瓶等，造型規(guī)整，形體碩大，釉色青綠，刻花精美。明代龍泉青瓷的裝飾方法主要是刻劃花和印花，裝飾題材主要有山水人物和歷史故事等，還常見有“金玉滿堂”、“長命富貴”、“福如東海”等吉祥語。（見下圖）
陶瓷時(shí)代知識(shí) 清代陶瓷
順治瓷器
清代順治年間(1644~1911年)景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器。明末景德鎮(zhèn)制瓷一度敗落。清朝立國之初，朝廷無暇顧及瓷器生產(chǎn)，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)對(duì)宮廷有命則供，無命則止。燒瓷質(zhì)量也不高。順治八年（1651年）開始為宮廷燒黃釉碗，但直到順治十七年仍末燒出理想作品，康熙年間江西巡撫郎廷極督理窯事，情況才有變化。順治瓷器釉色有白釉、黃釉、茄皮紫釉等，彩瓷有青花和五彩，品種和數(shù)量較多的是青花。器形有象腿瓶、蒜頭瓶、橄欖瓶、觚形瓶、洗口獸耳瓶、觀音尊、將軍罐、香爐、碗、盤等。各類瓷器胎體比較厚重，與晚期相比更加規(guī)整細(xì)膩，明末修坯中跳刀的缺陷減少，即便有也很淺，許多器物足沿經(jīng)仔細(xì)修琢，出現(xiàn)泥鰍背的現(xiàn)象。白釉白度不高，在頸、足轉(zhuǎn)折處出現(xiàn)亮青色積釉?？谘夭糠侄嗍┽u汁，即晚明的醬口邊。青花仍然采用浙料，提煉比晚明精細(xì)，色調(diào)也比較豐富，分水和調(diào)色技術(shù)提高、畫面顏色可以分出濃厚至淺淡的許多層次。青花有的為藍(lán)黑色，有的比較純正，有的淺淡明亮，有的色彩青翠。五彩瓷器留存很少，多繼承晚明以來色濃筆粗的風(fēng)格，主要用紅彩和綠彩，有的加黃彩。紋飾內(nèi)容與青花—致，只是不如青花豐富。瓷器裝飾中常見的動(dòng)物紋有云龍、云鶴、團(tuán)鶴、麒麟、獅、虎、豹，植物及雜項(xiàng)紋有秋葉、蕉葉、蓮瓣、纏枝牡丹、纏枝蓮荷、海水江牙、博古圖、麒麟芭蕉、雉雞牡丹、山石竹鵲、山石芭蕉、山石牡丹、怪石朵蘭、山石秋葉、人物圖有天女散花、《西廂記》故事、太白醉酒、八仙、羅漢、五老觀畫、進(jìn)爵圖、指日高升、誦書圖、進(jìn)戟圖、頑童戲柳等。各類畫畫裝飾上多有題畫詩句，如“一葉從新生”、“天下盡皆春”、“一葉得秋意”、“梧桐一生，天下皆春”、“滿街梧葉，月在其中”、“紅葉傳書信，寄與薄情郎”、“立武弘成振萬邦”、“梅子留酸濺牙齒，芭蕉分綠上窗紗。日常睡起無情思，閑看兒童捉柳花”等等。圖畫與詩歌都具有典型的民間藝術(shù)風(fēng)格。
順治青花瓷器
順治本名愛新覺羅·福臨，生于清崇德三年（１６３８年），卒于順治十八年（１６６１年），是清王朝對(duì)全國實(shí)行統(tǒng)治的第一位皇帝。執(zhí)政時(shí)全國形勢極為嚴(yán)峻，戰(zhàn)火還在全國燃燒，清軍曾喪師失地，屢遭敗績，財(cái)政極度困難，官吏貪污受賄，行政混亂，農(nóng)民流離失所，順治曾惶惶不可終日。從這些情況看，當(dāng)時(shí)清朝宮廷根本顧不上景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)，而康熙十年的《浮梁縣志》也記載，景德鎮(zhèn)為皇宮生產(chǎn)瓷器，包括龍缸和建筑構(gòu)件欄板等類瓷器屢次失敗。但順治是一個(gè)有作為的皇帝，他依靠有謀略的大臣，用撫剿并用的手段平息戰(zhàn)亂，鼓勵(lì)開荒，減免稅收，整頓吏治，推動(dòng)統(tǒng)一事業(yè)，經(jīng)濟(jì)逐漸有所恢復(fù)。景德鎮(zhèn)的瓷器也有所生產(chǎn)，有的作品很有水平，尤其在青花瓷器方面，這為康熙瓷器的高度成就打下基礎(chǔ)。
順治青花瓷器雖然存世不多，但作為清王朝二百多年瓷器的開端，在學(xué)術(shù)研究以及博物館、藝術(shù)館和個(gè)人收藏方面都很有價(jià)值。北京故宮博物院收藏有“戊子（順治五年）春月花叁制”銘青花洞石花卉紋碗、甲午（順治十一年）銘青花云龍凈水碗、乙未（順治十二年）銘青花八仙人物盤、戊戌（順治十五年）玉堂佳器銘青花人物紋大盤、順治十五年銘青花云龍觚式瓶、順治十六年銘青花異獸香爐等。香港出版《明末清初瓷展》一書中收集香港、臺(tái)灣及其他地區(qū)收藏的明末清初青花瓷，其中也有不少順治青花瓷器，如順治乙未年（順治十二年）青花龍紋筆筒、庚子年（順治十六年）銘醬口邊青花人物紋筆筒。另外香港天民樓珍藏一件“順治年制”銘款青花瑞獸紋盤。北京華齡出版社《清代青花瓷器》一書中有順治醬口邊青花鳳凰梧桐紋碗、青花秋葉紋詩句盤、花卉紋罐、龍紋缸、花卉紋鈴鐺杯、藍(lán)地白花將軍罐等。把這些有絕對(duì)年代和考證準(zhǔn)確的順治瓷器進(jìn)行排比，這個(gè)時(shí)代青花瓷器的突出特點(diǎn)可歸納如下：
第一，器物種類和造型特點(diǎn)：器物種類主要是生活用瓷，如飲食用具碗、盤、碟、杯、缽等，盛物器瓶、缸、罐、將軍罐等，祭器和陳設(shè)藝術(shù)瓷如香爐、觚式瓶、筒形瓶等，文房用具大量是筆筒，有的筆筒上有長篇銘文。明末清初社會(huì)經(jīng)歷劇烈震動(dòng)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)許多新因素，市民經(jīng)濟(jì)活躍，商人地主、庶民之家提倡讀書，科舉考試的誘惑使許多年輕人選擇讀書為自己找出路。明末以來的反清知識(shí)分子拒絕為清朝服務(wù)，閉門讀書打發(fā)時(shí)光，因此對(duì)筆筒等文房用具需求量很大。在動(dòng)蕩的歲月，人們難以把握自己的命運(yùn)，苦難中把希望寄托在求佛求仙，以求精神解脫和自我麻醉，所以祭禮用具如香爐特別多。這些作品都是民窯風(fēng)格，主要突出使用功能，簡樸實(shí)用，沒有豪華的氣派，貼近生活。香港天民樓珍藏的“順治年制”銘瑞獸圖盤，成型工藝精細(xì)，可以看出景德鎮(zhèn)制瓷工藝積累的基礎(chǔ)并未因?yàn)槌娑?，因順治時(shí)客觀條件不具備而沒有發(fā)揮出來，若客觀條件允許，中國瓷器一定會(huì)有一個(gè)更大的發(fā)展。
第二，順治青花瓷器的胎體比較粗厚，但質(zhì)地相當(dāng)優(yōu)秀，原料屬優(yōu)質(zhì)瓷土，主要是原料加工不精細(xì)，白度不高，修坯不精細(xì)，刀鋒裸露。瓶、罐類器物采用分段成型，然后粘接起來，粘接痕跡清楚。器物底足不上釉的情況很多，足底跳刀現(xiàn)象明顯，足沿沾一些沙粒，晚明以來沙底足的現(xiàn)象繼續(xù)存在。有的器物底足部分修得整齊，從這里切一刀開始，足沿修得很整齊、圓潤?？滴鯐r(shí)的泥鰍背現(xiàn)象在這時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。順治瓷器胎厚粗獷，造型喜用直線，尤其較長的直線，弧線也較硬朗，這些因素使順治瓷器硬朗堅(jiān)挺，充滿陽剛之氣，這是朝代更換、激烈動(dòng)蕩、文治武功、充滿希望的時(shí)代大背景在工藝美術(shù)領(lǐng)域的表現(xiàn)。這種風(fēng)格在康熙時(shí)代表現(xiàn)得更加充分，如果把清朝二百六十七年瓷器發(fā)展作分期研究，順治和康熙應(yīng)該是同一階段。
第三，關(guān)于釉質(zhì)釉色，大多數(shù)瓷器的釉質(zhì)較粗，釉色普遍發(fā)灰、泛黃，釉層施得較薄，沒有明代白釉那么凝厚，釉面不很光潤。瓶、罐類大件作品釉面有棕眼，有縮釉現(xiàn)象。很多作品口沿施醬色釉，稱為醬口邊。許多作品有剝釉現(xiàn)象，尤其在口沿、把柄楞線分明的地方，這個(gè)特點(diǎn)稱為“蟲吃釉”現(xiàn)象。
第四，青花顯色，一類如天民樓珍藏的瑞獸圖盤上的畫面，藍(lán)色鮮艷幽倩，繼承明晚期發(fā)明的分水暈染技法，層次分明，深淺明暗透視十分漂亮。康熙青花直接繼承這一類。第二類藍(lán)色發(fā)灰發(fā)暗。第三類青花色淡，作畫時(shí)用雙鉤法畫花紋輪廓，然后填繪，填繪的顏色比較淺淡而明亮。第四類藍(lán)色很濃，藍(lán)中泛紫。多數(shù)藍(lán)料提煉不精，但與粗胎相配很協(xié)調(diào)，顯示出民間青花的粗獷放達(dá)風(fēng)格。繪畫方法有白描、淡描、分水暈染等技法，使上述青花種類藝術(shù)效果較好，形成順治一代青花的時(shí)代風(fēng)格。
第五，順治青花花紋內(nèi)容和藝術(shù)成就?；y有弦紋、云紋、秋葉詩句、鳳凰梧桐、洞石花卉、仙山海濤、彩云異獸、云龍火珠、纏枝花卉、洞石花鳥、山石瑞獸、庭院人物、八仙慶壽、竹林七賢、麒麟芭蕉、落葉山石、開光蓮荷等。繪畫布局上最突出的特點(diǎn)是：１、突出主題花卉和題畫詩。裝飾畫就是一幅情景濃郁的中國畫。如瓷器上的秋葉畫面，突出秋葉，太湖石相對(duì)較小，題詩為：“春游芳草地，歲囗末落綠池”，“囗獨(dú)雨石山，已有敬山亭”。２、徹底排除明嘉靖、萬歷時(shí)龐雜擁擠的畫面構(gòu)圖，繼承明天啟、崇禎開始的舒朗宏大畫面，有炊煙裊裊的山村景色、寒江獨(dú)釣、民間傳說故事、神仙故事等，這些是當(dāng)時(shí)文人提倡的水墨畫內(nèi)容。３、分析順治青花畫面，可以發(fā)現(xiàn)與當(dāng)時(shí)版畫、插圖相通，尤其白描手法繪制的內(nèi)容，時(shí)代氣息很濃。４、順治青花山水畫的內(nèi)容很多，很有水平。如一件高１３厘米的筆筒，畫面宏大，翠巒青嶂，水面連天，浩月當(dāng)空，皴擦爽朗，整個(gè)畫面突出一個(gè)寧靜。也有一些花鳥畫，如順治青花鈴鐺杯，畫面是洞石花卉，太湖石在前，花朵枝葉在后，構(gòu)圖簡潔，青花淺淡，畫面明麗而有層次。相比之下，這樣題材的裝飾畫在嘉靖、萬歷青花上一定會(huì)畫得繁密，必然有各種昆蟲、飛鳥，甚至增加龍鳳等象征君權(quán)的內(nèi)容。順治青花則龍鳳紋樣比較少，受意識(shí)形態(tài)的影響較少，給人以瀟灑超妙的新感覺。 作 者:李知宴
雍正瓷器
清代雍正年間(1723~1735年)景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器。此期間清朝立國以后培養(yǎng)起來的工匠工藝技巧完全成熱，督窯官如唐英出于對(duì)皇帝的忠誠，兢兢業(yè)業(yè)投身到瓷器工藝的鉆研中去，由外行變成深諳土脈的專家，以雍正皇帝為首的最高統(tǒng)治集團(tuán)也十分關(guān)注瓷器生產(chǎn)，從而使雍正朝瓷器產(chǎn)量增大，質(zhì)量高超，釉色品種空前豐富。雍正時(shí)期，宋代以來的名窯均可逼真仿制，水平甚至超過宋代，青花、五彩，顏色釉都有很大的提高，最突出的成就是琺瑯彩和粉彩。琺瑯彩發(fā)明于康熙時(shí)期，當(dāng)時(shí)彩料全由西洋進(jìn)口，雍正時(shí)除使用進(jìn)口彩料，宮中還試煉出許多彩色?？滴醅m瑯彩多以藍(lán)、黃、紅、綠、紫等色鋪地，再畫花卉，便于掩蓋用色之不足或胎釉上的疵點(diǎn)。雍正時(shí)則多用精細(xì)白瓷，裝飾畫面更加細(xì)膩高雅。不但有技藝高超的工匠如胡大有、設(shè)計(jì)師海望，還有著名書畫家如戴臨、賀金昆、鄒文玉等人參與繪制，繪畫內(nèi)容以翎毛花卉為多，山水次之、人物較少。藝術(shù)效果有的如西洋油畫，構(gòu)圖清新、色彩雅麗，層次分明，大多畫面配有行書詩句，熔畫、詩、書、印于一爐，使中國傳統(tǒng)的藝術(shù)煥發(fā)出嶄新的光彩。粉彩是雍正瓷器另一個(gè)突出的成就。康熙朝發(fā)明的粉彩，到雍正時(shí)更加成熟，以玻璃白打底，色料中加鉛粉，有不同色階的彩料，畫彩時(shí)用分水暈染法調(diào)色，彩色出現(xiàn)濃淡分明的不同層次，濕潤、柔和、明快，畫面富有立體感。許多精美的瓷器把粉彩和琺瑯結(jié)彩結(jié)合起來，使畫瓷藝術(shù)精美絕倫。其他瓷種如紅彩、墨彩、廣彩、祭紅釉、灑藍(lán)釉、天藍(lán)釉、冬青釉、仿古玉、茶葉末、茄皮紫、窯變釉、爐鈞釉等都有許多佳作。（見下圖）
青花瓷之嘉慶青花
清朝自嘉慶帝起，國勢逐漸走入下坡?？?、雍、乾三朝盛世景觀已成為歷史，大清王朝的綜合國力明顯下降。反映在瓷器制作上也是同樣，精美絕倫的瓷器日趨減少，景德鎮(zhèn)的瓷器生產(chǎn)只能沿襲舊制，沒有力量進(jìn)行創(chuàng)新，不但如此，許多品種因此還有所減少。在這樣大的背景下，乾隆以后，青花瓷器的燒制質(zhì)量及數(shù)量已大不如從前。
嘉慶朝共25年，此時(shí)景德鎮(zhèn)御窯廠的規(guī)模、瓷器品種和數(shù)量上大為縮減。景德鎮(zhèn)御窯廠已無專司其事的督陶官，由地方官兼管，瓷器的制作基本上處于因循守舊狀態(tài)，許多成本高的瓷器不再燒造。
可以說嘉慶朝瓷器的燒造仍沾乾隆朝的光，從造型和釉色都與乾隆晚期類似。嘉慶早期青花瓷器的造型、尺寸、紋飾與乾隆青花基本一致，若不看底款，有的器物很難區(qū)分，說明當(dāng)時(shí)制瓷工藝還是有較高水平。嘉慶青花，發(fā)色與乾隆晚期常見青花近似，只是略微淡些。在繪制手段上常有偷手，盡可能地節(jié)省材料與人工，這是由于市場需求的質(zhì)量降低所致。有些瓷器雖然仍署乾隆款識(shí)，但確是嘉慶早期的作品。原因是嘉慶四年之前，太上皇乾隆爺仍在世，署乾隆朝款識(shí)哄老爺子高興，也屬國人傳統(tǒng)尊老習(xí)俗。
到嘉慶后期，畫工精致，出神入化的作品不是很多，青花瓷器質(zhì)量開始顯露出下降的跡象，造型不如乾隆規(guī)整，尤其民窯青花，器身多有歪斜，器口、壁薄厚不均，施釉稀薄。至于小件器物中的瓶、罐、盤、碗和文具類，有的還能細(xì)致如前。因嘉慶后期的風(fēng)格與道光時(shí)期的風(fēng)格相近，故而傳統(tǒng)的習(xí)慣上又有“嘉道窯”之說。
嘉慶瓷器的紋飾風(fēng)格，大體沿襲乾隆時(shí)期，工筆與寫意并用，但總的筆法纖細(xì)拘謹(jǐn)，構(gòu)圖刻板。此時(shí)，除流行夔鳳、蝙蝠、瓜瓞綿綿、三多、百子、吉慶、“喜”字等吉祥紋飾外，還有大量的竹石芭蕉、五倫圖、萬壽無疆、錦雞牡丹等圖案。
除了傳統(tǒng)的白地青花外，嘉慶時(shí)期也有一些青花派生品種，如：青花紅彩描金、青花描金、青花礬紅彩、青花胭脂紫、青花釉里紅、黃地青花等，與乾隆朝相比器種要少得多。
嘉慶朝青花御題海棠形茶托，算得上雅致的器物，其青花發(fā)色接近乾隆，海棠形的花托內(nèi)開光題寫五言長詩，字跡清秀。從開光外環(huán)的邊飾上，可以看出嘉慶所繪花形還延續(xù)乾隆的風(fēng)格，但用筆已有遲疑，花朵呆滯，不復(fù)有乾隆的韻味。
嘉慶早期官窯青花瓷器多寫“大清嘉慶年制”六字篆書款。嘉慶晚期青花多寫楷書款，有四字和六字，字體工整，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，整體上看是以篆書款為主。民窯青花草、篆流行，但寫法極草率、減化。仿明代款識(shí)有“大明宣德年制”、“大明成化年制”六字款，后者居多。此時(shí)，開始盛行各種堂名款識(shí)，并影響到以后的制瓷署款。
