現(xiàn)在很多人不僅喜歡在家里種植可觀賞的花花草草，還喜歡在家里種植一些可食用的蔬菜配料等，于是香蔥就成為了大家的一種選擇。很多人都想動(dòng)手種植香蔥，但是又無(wú)從下手，不知道種植步驟，怕養(yǎng)不活。其實(shí)在家里的陽(yáng)臺(tái)種植香蔥并不難，蔥這種植物很容易養(yǎng)活，不是說(shuō)必須運(yùn)用專(zhuān)門(mén)的方法和技術(shù)才能養(yǎng)好。
“春夏秋冬”四季都可以在家里的陽(yáng)臺(tái)種植蔥，但是蔥在夏季長(zhǎng)的會(huì)比較好比較快，而在寒冷的冬天則會(huì)生長(zhǎng)的特別緩慢，這時(shí)候可以人工做一個(gè)小的暖棚來(lái)幫助蔥抵御寒冷。
蔥是一種喜愛(ài)干旱環(huán)境的植物，不喜水，所以如果給蔥澆水時(shí)保持泥土表面稍微的潮濕就好，否則澆太多的誰(shuí)水，蔥根就容易腐爛。同時(shí)，在陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)殖蔥，一定要讓蔥接觸到風(fēng)和足夠的光照，最好選擇的土壤也是極其肥沃的，這樣就免除施肥這個(gè)程序啦！
1、材料準(zhǔn)備
所需材料：香蔥籽、菜園土、腐葉土、有機(jī)肥、栽培容器、噴壺、小鏟等。香蔥籽要慎重選擇，最好是四季小香蔥，或者細(xì)香蔥；土的話就要選擇肥沃的土壤為宜，一般情況下是從菜園里挖少許土，加入少許的有機(jī)肥混合；種植容器可以多種多樣，可以用花盆，木盆或者直接在陽(yáng)臺(tái)砌磚養(yǎng)殖。
2、播種
播種是很關(guān)鍵的一步，在陽(yáng)臺(tái)種植香蔥時(shí)，一定要注意距離，10cm~15cm最佳，用小鏟在土壤表面挖一些小洞，然后將香蔥籽依次放入小洞中，一般3~5個(gè)為宜，然后再用小鏟將洞用土覆蓋住，接著澆水，這個(gè)時(shí)候要澆大量的水，因?yàn)樗兄谙闶[籽發(fā)芽。
3、出芽
上面兩步做好之后，就坐等香蔥發(fā)芽啦，但是如果你不打算在陽(yáng)臺(tái)直接種植香蔥，而是打算移植到別的地方的話，就可以在種植時(shí)，讓蔥于蔥之間的距離變小一點(diǎn)，直接把香蔥籽均勻的撒在土壤上，再用一層細(xì)土覆蓋在香蔥籽之上，壓平就可以了。平時(shí)的時(shí)候，保持土壤濕潤(rùn)，并且保持適宜的溫度12~16天，香蔥就可以發(fā)芽啦！
4、移栽
香蔥發(fā)芽之后，也依舊要給香蔥澆水，保持土壤有足夠的水分，可不能看到香蔥發(fā)芽就不管它了，想要小香蔥快速的生長(zhǎng)，在香蔥長(zhǎng)到一定高度時(shí)，大約是13~15cm，就要多澆水，保持土壤水分。過(guò)了這段時(shí)期，就可以減少澆水量了，但是要施肥，肥料可以選擇去買(mǎi)一些專(zhuān)用的肥料，也可以直接就近選擇，淘米水也是一種很好的肥料。如果需要獎(jiǎng)香蔥移植他處，就要看香蔥的具體生長(zhǎng)情況，如果香蔥都快擠到一起去了，應(yīng)該立刻施行移栽。
5、采收
大家都知道，我們吃的香蔥分為蔥白和蔥綠，平時(shí)在超市買(mǎi)的都是蔥白蔥葉連在一起，而且還帶有蔥根，但是陽(yáng)臺(tái)種植的香蔥，食用時(shí)可以掐斷蔥白和蔥葉，但是千萬(wàn)不能將香蔥的根也拔起來(lái)了，只要根不除，香蔥還可以繼續(xù)生長(zhǎng)，繼續(xù)食用。
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