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　　西紅柿酸湯做法簡(jiǎn)單是煲湯食譜大全的常見菜，不一定要看西紅柿酸湯視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做西紅柿酸湯最好吃，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道西紅柿酸湯吧。

　　西紅柿酸湯的介紹：

　　一直喜愛云南火鍋店的酸湯鍋底，西紅柿的天然酸味加上香茅的清香~~~~~~~~~~美味云南西紅柿酸湯的做法，問了下百度，百度不知道，只好自己山寨了

　　西紅柿酸湯的食材和調(diào)料：

　　西紅柿兩個(gè) 香茅 幾段 花椒幾粒 干辣椒 兩個(gè)

　　教您西紅柿酸湯的家常做法，如何做西紅柿酸湯才好吃

　　一、鍋里水燒開，西紅柿頂端劃十字，燙一下去皮，然后切碎放入鍋中

　　二、再放入香茅，花椒，辣椒一起煮到西紅柿化掉，加鹽提酸即可

　　三、小料：熟花生磨碎成花生面，加切碎的新鮮小米辣（今天家里沒有，用辣椒油替代的）再加鹽，蘑菇精。加煮好的酸湯把小料調(diào)勻

　　家常美食小貼士：

　　燙的菜有蘿卜，山藥，豆腐干，蘑菇，圓白菜