作者：王麗麗
來源：家庭保健報 2011-11-25 08:24:00
胡蘿卜之所以有很高的營養(yǎng)價值，主要在于其含有大量胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內可以分解生成為維生素A。因此，吃胡蘿卜是天然的最好的補充維生素A的方法。維生素A可影響多個系統(tǒng)的黏膜細胞生物合成，如果呼吸系統(tǒng)的氣管黏膜缺乏維生素A時，黏膜上皮組織就會發(fā)生改變，導致功能異常，容易引發(fā)炎癥，如氣管炎、肺炎等。
所以，每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。簡單地說，如果能每天吃一根胡蘿卜，長期堅持，對呼吸系統(tǒng)尤其是肺部能起到很好的保護作用。
BASF公司宣布由于能源和原材料價格上漲、物流成本增加以及匯率造成的負面影響，BASF公司天然來源食品和飼料用類胡蘿卜素價格上漲12%。受到影響的產品包括Lucarotin,beta-胡蘿卜素, 飼料著色劑:Lucantin Red, Lucantin, Yellow 和Lucanti CX Forte。
另據植物提取產業(yè)信息網了解，此次漲價品類中，不包括Lucantin Pink蝦青素產品。蝦青素市場目前依然保持平穩(wěn)。
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