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水稻育種專家李家洋:解決溫飽后,分子育種要解決隱性饑餓

“仰望星空,回歸稻田”,在11月17日北京舉行的未來科學(xué)論壇青年對話上,主持人這樣形容中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員、中國科學(xué)院院士李家洋。

李家洋1956年7月出生于安徽省。1982年李家洋在安徽農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué))取得學(xué)士學(xué)位,隨后進(jìn)入中國科學(xué)院遺傳所攻讀碩士。一次偶然讓他獲得了去美國留學(xué)的機(jī)會,在導(dǎo)師的支持下,他赴美留學(xué)并取得了博士學(xué)位,后進(jìn)入康奈爾大學(xué)湯普遜植物研究所進(jìn)行博士后研究工作。1994年李家洋回國進(jìn)入中科院,從事水稻研究至今。

李家洋通過圖位克隆的方法,分離鑒定了決定水稻理想株型的主效基因IPA1,為系統(tǒng)性地研究水稻特定性狀的分子機(jī)制做出了開創(chuàng)性的貢獻(xiàn)。2018年他與水稻育種專家袁隆平和張啟發(fā),共同獲得了未來科學(xué)大獎的生命科學(xué)獎。

分子育種是指分子水平上的遺傳育種,是傳統(tǒng)育種與基因工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。分子育種的主要領(lǐng)域包括,基因定位、分子標(biāo)記輔助育種、全基因組選擇、基因工程和遺傳轉(zhuǎn)化。

同屬于基因工程領(lǐng)域,目前李家洋聚焦的是水稻這一作物中不同品種的基因研究,過程中涉及對基因的修改或改變,不涉及引入外源基因。

水稻田里的“大俠夢”

“歷史機(jī)遇很重要。我小學(xué)的時候碰上了文化大革命,但后來我趕上了高考改革和改革開放?!崩罴已蟊硎?,“我們有機(jī)會上大學(xué)、出去留學(xué),接觸到了世界的先進(jìn)技術(shù)水平和其他發(fā)展?fàn)顩r,知道了自己國家的差距。而這個差距歸根到底,還是技術(shù)發(fā)展的落后?!?/p>

1991年博士畢業(yè)后,李家洋拒絕了哈佛醫(yī)學(xué)院的錄取,選擇繼續(xù)鉆研分子植物學(xué)。李家洋回憶道,畢業(yè)之前他在中國留學(xué)生的一個聚會上,遇到了一個前輩跟他分享了“不太成功的”歸國經(jīng)驗(yàn),并告誡他需要慎重考慮,因?yàn)閲鴥?nèi)還沒有做分子植物學(xué)這些先進(jìn)科學(xué)的條件。

“既然這樣我就告訴自己,不要有太高的期望,回國后要做一塊鋪路石。不管是在大道上的,還是掉在一個小溝里的?!?994年李家洋回國進(jìn)入中科院,踏上水稻研究之路,至今已24年。

盡管到目前為止,李家洋帶領(lǐng)的團(tuán)隊培育出的20多個水稻新品種廣受農(nóng)民認(rèn)可,但他本人卻很少在媒體和公眾場合公開露面。相比起在水稻田里檢查一株株作物,在上百人的會議現(xiàn)場作報告對他而言則陌生許多。在與年輕人交流的整個過程中,李家洋顯得有些緊張,甚至對拿話筒的方式都很生疏。他夾著胳膊,有時候甚至將話筒靠在了胸前,并時不時用左手撐住自己拿話筒的右手。李家洋的講話聲音很輕,每一次停頓似乎都能感到他在努力想下一段話要怎么開頭。只有在講到植物激素、理想性狀、調(diào)控基因時,他才放松了一些,表達(dá)也更為流利。直到坐在位子上與青年對談時,他還會時而左右晃晃膝蓋,似乎是在排解緊張。

李家洋向在場的年輕人分享了自己科研之外的業(yè)余生活——看武俠小說。他說自己最喜歡武俠人物有三個,均來自金庸筆下。一個是《射雕英雄傳》中的郭靖,郭靖總是被大家認(rèn)為天資不是最聰穎的,但有“俠之大者為國為民”的決心,又很努力,哪怕自己受到損失也在所不辭。其次是《神雕俠侶》中的楊過,楊過變成大俠是因?yàn)樗敢鉃槿伺艖n解難。兩個人物做事的態(tài)度都是他非常欣賞的。

“還有一個人物我也很喜歡,可能比較有爭議,就是令狐沖?!崩罴已笳f,令狐沖有一個很好的特質(zhì),就是他認(rèn)為是應(yīng)該做的事他就會去做;當(dāng)他認(rèn)為這件事沒有錯也沒有危害社會,他就會繼續(xù)做下去。自己很欣賞這份執(zhí)著的“俠氣”。分享自己喜愛的武俠時,李家洋的神情不再緊張,聊起天來也更加放松。

在未來科學(xué)論壇前一天的學(xué)術(shù)報告會上,李家洋還詳細(xì)介紹了自己的獲獎研究。他指出,水稻的產(chǎn)量由有效的穗數(shù)、每個穗子上產(chǎn)的粒數(shù)和粒重等要素決定。因此,為提高水稻的產(chǎn)量潛力,水稻育種學(xué)家曾提出理想株型的新概念,特征包括分蘗適中、沒有無效分蘗、穗大、稈粗、根系發(fā)達(dá)等。李家洋通過圖位克隆的方法分離鑒定了決定理想株型的主效基因IPA1,IPA1 是半顯性基因。在理想株型材料ipa1中,IPA1發(fā)生突變后影響了其表觀遺傳調(diào)控位點(diǎn),形成了ipa1品系的優(yōu)良農(nóng)藝性狀。

常規(guī)株型與理想株型比較

李家洋在學(xué)術(shù)報告最后表示,未來擁有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏等特性的水稻將引領(lǐng)“第二次綠色革命”。

第一次綠色革命始于上世紀(jì)60年代,“第二次綠色革命”的基本出發(fā)點(diǎn)主要是逆轉(zhuǎn)第一次綠色革命所帶來的負(fù)效應(yīng)。1998年,中國科學(xué)院院士李振聲提出農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的主要目標(biāo)之一,是為“第二次綠色革命”準(zhǔn)備基因資源。2001年,農(nóng)業(yè)部“948”重大專項(xiàng)“參與全球水稻分子育種計劃研究”啟動。項(xiàng)目實(shí)施過程中,培育抗病、抗蟲、抗逆、營養(yǎng)高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等性狀于一體的“綠色超級稻”的想法初具雛形,通過具有新的優(yōu)良性狀的品種培育和技術(shù)推廣,減少化肥、農(nóng)藥、水及勞動力的投入,做到資源節(jié)約,環(huán)境友好,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變。

在第一次綠色革命時,多種高產(chǎn)小麥和水稻品種的栽培,使得傳統(tǒng)植物育種理論和各種農(nóng)業(yè)措施在作物改良中的應(yīng)用達(dá)到了頂點(diǎn),對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。1950年至1984年墨西哥的小麥產(chǎn)量增加了400%,同期印度尼西亞的稻米產(chǎn)量翻了一番。而中國從1982年到1991 年10年間農(nóng)業(yè)產(chǎn)量每年增長8%,成為世界上最大糧食生產(chǎn)國。人們用“綠色革命”這個詞,來描述稻米和小麥產(chǎn)量2~3倍的增長對社會、經(jīng)濟(jì)以及營養(yǎng)等多方面產(chǎn)生的巨大影響。但這場“綠色革命”在為人稱道的同時也被人批評。新品種在亞洲的應(yīng)用迅速擴(kuò)大,但新品種比傳統(tǒng)作物需要更多的化肥和灌溉,對水和肥變化的反應(yīng)也更敏感。由于這些特點(diǎn),不良的氣候、大量能源的消耗和全球性的經(jīng)濟(jì)不景氣,顯著減緩了綠色革命前進(jìn)和步伐。

分子植物的未來:定制化育種,大數(shù)據(jù)監(jiān)控

“在我們那個年代,最重要的問題就是吃飽?,F(xiàn)在吃飽已經(jīng)不是主要問題了,但是很多人依然面臨著‘隱性饑餓’的問題?!崩罴已笤趯W(xué)術(shù)報告會上展望水稻育種之后的發(fā)展方向,向大家介紹了“Harvest plus(收獲 )”的概念。

中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員、中國科學(xué)院院士曹曉風(fēng)也表示,在座的年輕人沒有體會過挨餓的感受,但是現(xiàn)在譬如營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不均衡等新問題也逐漸顯現(xiàn)了出來。

隱性饑餓是指由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì),同時在其他營養(yǎng)成分上過度攝入,從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。2015年,中國約有3億人口面臨隱性饑餓問題。

在李家洋看來,這一問題為分子育種未來的發(fā)展指了一個方向——以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為基礎(chǔ)的定制化設(shè)計育種。他認(rèn)為,分子設(shè)計育種是未來的技術(shù)。實(shí)際上有些根據(jù)大眾需求定制的大米已經(jīng)做到了,比如口感比較好、優(yōu)質(zhì)、長粒的大米。目前他的團(tuán)隊正考慮設(shè)計研究抗性淀粉含量合適的水稻品種,可以讓糖尿病人安心吃米飯。根據(jù)國際上的一些標(biāo)準(zhǔn),糖尿病人每天吃20克抗性淀粉對身體非常有利,血糖比較平緩。那么就可以通過設(shè)計育種讓人們吃這種糧食時既能有飽腹感,對血糖的影響也比較平緩穩(wěn)定。

“我們就可以定向培育一個含有約10%的抗性淀粉的大米。你在一天吃的大米量里有20克抗性淀粉?!崩罴已蟊硎尽?/p>

除了在營養(yǎng)上需要“定制化”,水稻還面臨著客觀生長環(huán)境的問題。上海生命科學(xué)研究院植物生理生態(tài)研究所所長、中國科學(xué)院院士韓斌介紹,全球氣候變暖使得極端天氣增多,植物“來不及”通過古老的方式慢慢適應(yīng)。

“過去我們的植物都是經(jīng)過千年萬年逐漸適應(yīng)環(huán)境的,”韓斌表示,“但從這幾十年的變化來看,一會兒來個炎熱、干旱,一會兒來個蟲害,將來的水稻必須要有新的(品種)。”

韓斌表示,過去靠育種學(xué)家傳統(tǒng)的方法在實(shí)踐上需要的時間很長,現(xiàn)在有基礎(chǔ)輔助生產(chǎn)的辦法,可以有目的地把不同的優(yōu)良性狀聚在一起,比如就抗熱抗旱等問題,是否有可能通過克隆耐熱基因的辦法獲得新品種。

智能化的育種設(shè)計還需要有智能化的技術(shù)支撐。談起現(xiàn)在包括人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù),育種專家們

“未來我們要加速進(jìn)行品種的智能化設(shè)計,就需要一個高通量的篩選手段?!表n斌表示,現(xiàn)在育種家們在田間考察時還是習(xí)慣帶一把尺子用自己的肉眼去看,畢竟現(xiàn)在的無人機(jī)如果都用在田間進(jìn)行近距離拍攝,從環(huán)境上和成本上暫時還不太現(xiàn)實(shí)。如果未來先進(jìn)的儀器設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)更高程度的自動化感應(yīng),同時將單位面積里不同單株的性狀快速全面地考察出來,將對育種家鑒定優(yōu)良基因起到很大的幫助。


曹曉風(fēng)則提出智能化技術(shù)也許可以實(shí)現(xiàn)“智能化種植”,她認(rèn)為每一塊土地所含的離子和養(yǎng)分都是不一樣的,就像一把鑰匙開一把鎖,理論上是可以找出一塊土地最適合種什么樣的作物。應(yīng)當(dāng)通過計算機(jī)將土地和環(huán)境的所有數(shù)據(jù)、信息和理論通過大數(shù)據(jù)整合起來。長遠(yuǎn)來說,她看到的理想狀態(tài)是,假如有一塊地缺水了,智能技術(shù)可以把這一信息反饋回(終端),農(nóng)民在家就能從電子設(shè)備上接收到反饋,并下達(dá)指令進(jìn)行自動化澆水。

“目前我們還要在基礎(chǔ)科學(xué)上進(jìn)行大量研究,并且和其他學(xué)科實(shí)現(xiàn)交叉,”曹曉風(fēng)表示,“最終我們希望能夠讓農(nóng)民在家里享受到高科技帶來的便利?!?/p>

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