紹奇談醫(yī):馬勃
唐代文學(xué)家韓愈曾說:“牛溲馬勃,兼收并蓄。”牛溲,即牛尿,但也有釋為“牛遺”,即車前草的;馬勃則屬菌類。以“馬”為名,據(jù)李時珍說,只是取其“大”的意思(見《本草綱目·馬蘭》條)。的確,在漢語里,諸如“馬路”、“馬褂”,也都是言其大,和“馬”一點兒關(guān)系也沒有。
馬勃能有多大?我在四川山區(qū)工作時,曾見到過一堆土豆大小的新鮮馬勃,采回來,去掉有點兒韌性的表皮,烹而食之,口感比豆腐還要細(xì)嫩。及至幾十年后,我在荷蘭烏特勒支市度假村的叢林里,見到的馬勃則大如人頭。記得寇宗奭說馬勃“有大如斗者,小者如升杓”,可以證明所言非虛。不過,身在異國他鄉(xiāng),不敢貿(mào)然食之,只拖起一個來照了張相。
馬勃出土后不幾天,經(jīng)太陽一曬,即化為塵粉,顏色也由淺黃、乳白而變成深褐色,藥用的馬勃就是這些塵粉狀物。
馬勃辛平無毒,有清肺、解毒、散熱之功,東垣名方普濟(jì)消毒飲(治大頭瘟,即腮腺炎)就用它??苁戏絾斡民R勃,拌以蜂蜜,如丸大,含化,治喉痹咽痛。此外,還有人用它來治療久咳、失音、吐衄,外科則用它外用治療瘡瘍久不收口者。已故名中醫(yī)章次公先生曾獨出心裁地用馬勃吞服治療胃潰瘍或糜爛性胃炎,可能就是受到了馬勃外用治療瘡口不斂的啟發(fā)吧。
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