人體70%的免疫細(xì)胞都在腸道，腸道是人體的第二大腦，也是我們?nèi)梭w的一道防線。如果這道防線被破壞了，那么我們身體就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，但是我們的身體里也存在著長壽密碼，如果長壽密碼多了，我們腸道里的免疫細(xì)胞就會(huì)變得強(qiáng)大，可以對抗腫瘤細(xì)胞，可是這個(gè)長壽密碼是隨著年齡的增加而減少的，那么我們該如何保護(hù)這個(gè)長壽密碼，又有什么方式能夠開啟它呢？
CHANGDAOXIJUN
專家告訴我們，腸道是人體最大的免疫和排毒器官，如果腸道內(nèi)的菌群比例正常，則有助于免疫細(xì)胞抵抗腫瘤細(xì)胞；如果腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，則會(huì)導(dǎo)致免疫細(xì)胞受損，無法抵抗腸道內(nèi)腫瘤細(xì)胞的繁殖，從而影響人體的健康。
如果我們的體內(nèi)沒有這些菌群，我們是一天都不能存活的！
正常人體內(nèi)，腸道內(nèi)的細(xì)菌總重量可以達(dá)到2斤左右，細(xì)菌數(shù)量則可以達(dá)到10萬億個(gè)，是人體細(xì)胞總數(shù)的10倍。而我們?nèi)梭w的細(xì)菌也在每天更新?lián)Q代，我們每天排出的糞便中至少有三分之一的重量是由細(xì)菌及其“尸體”構(gòu)成的，所以保護(hù)腸道健康的第一步就是要保護(hù)好我們腸道內(nèi)的細(xì)菌。
腸道里的細(xì)菌都有哪些呢？
腸道菌群：一個(gè)平衡的生態(tài)系統(tǒng)
【有益菌】保加利亞乳桿菌、芽孢乳酸桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌
【中性菌】腸球菌、大腸桿菌、鏈球菌
【有害菌】假單胞菌、變形菌
在我們的腸道中，有雙歧桿菌、乳酸菌為代表的益生菌，也有大腸桿菌為代表的中性菌，同時(shí)也有變形菌為代表的致病菌，這三種菌類共同維護(hù)我們肌體的正常運(yùn)行，那么我們身體的長壽密碼到底是哪一種細(xì)菌呢？
SHUANGQIGANJUN
專家告訴我們，長壽密碼就是雙歧桿菌。
最新的研究發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌是我們長壽的最主要的影響因素之一。這種細(xì)菌從生下來就這么多，隨著年齡的增長會(huì)不斷減少，所以我們要想辦法減少雙歧桿菌的消耗，同時(shí)補(bǔ)充一些雙歧桿菌。
腸道健康的人：通過檢查大便中球狀細(xì)菌與桿狀細(xì)菌的比例，桿狀細(xì)菌越多，球狀細(xì)菌越少，一般來說，桿狀細(xì)菌占80%，則說明腸道是健康的。
癌癥病人：這類人體內(nèi)的益生菌減少，致病菌大量增多。
腹瀉、便秘人：益生菌減少，中性菌或有害菌相對增多。
腸道內(nèi)細(xì)菌發(fā)生比例或數(shù)量的變化，可能就說明我們的胃腸道不健康。
SUANNAI
維護(hù)腸道健康，從飲食做起。有益于益生菌的食物，專家特別推薦酸奶。
專家告訴我們，有很多酸奶是發(fā)酵型又強(qiáng)化了益生菌的酸奶，這些酸奶對我們的身體是很有好處的；
其次，酸奶是牛奶的一個(gè)再加工產(chǎn)品，而牛奶是一個(gè)非常好的全營養(yǎng)素食品，所以也有益于我們的身體；
另外，酸奶中還很有雙歧桿菌，能夠起到補(bǔ)充人體內(nèi)雙歧桿菌的作用。
從預(yù)防腸道疾病角度而言，適量補(bǔ)充益生菌的確能抵御這部分疾病的發(fā)生，增強(qiáng)腸道抵抗力，益生菌對維持菌群平衡，防止因菌群失調(diào)引起的腹瀉有積極作用。它能加強(qiáng)腸道黏膜屏障，維持酸性環(huán)境，從而抑制致病菌的繁殖，抑制部分腸道疾病。前提是益生菌可以通過胃酸不被胃酸殺死而進(jìn)入腸道。
專家告訴我們，喝酸奶能夠?qū)δc道菌群起到調(diào)節(jié)作用，那么大家知道該如何挑選最正確最有效的酸奶嗎？
【專家提醒】買酸奶的時(shí)候要注意看成分表中有沒有雙歧桿菌、低聚糖(低聚果糖、低聚麥芽糖)、乳酸菌，這三種對我們的腸道是非常有益的。另外，凡是含有益生菌的酸奶一定要保存在4攝氏度以下，對于益生元沒有要求，室溫就可以。
YISHENGYUAN
益生元是益生菌的食物，可以使益生菌增殖。益生元的成分主要以低聚糖為主，能夠順利通過胃和小腸而不被消化吸收，使腸道里的益生菌繁殖，從而改善人體健康。在結(jié)腸，能夠降低腸道pH值，刺激腸道蠕動(dòng)和大腸液的分泌。益生元穩(wěn)定性好，可以常溫下長期保存。因?yàn)橐嫔枰蜏乇４?，所以入口的益生菌不一定全部到達(dá)腸部發(fā)揮作用。
如果大家想有效的調(diào)節(jié)腸道菌群，我們可以通過補(bǔ)充益生元，來培養(yǎng)繁殖腸道內(nèi)的益生菌。
在自然界中，許多蔬菜以及膳食纖維類的食物富含豐富的益生元，在菊科植物的根莖中，富含的益生元最多，而且這種益生元對于腸道有益菌來說是屬于基礎(chǔ)型的營養(yǎng)物質(zhì)，適合各類的益生菌。
富含益生元的食物有：菊粉、青菜、豆類、香蕉、玉米、地瓜等
「 益 生 元 配 方 」
現(xiàn)在我們就教大家如何調(diào)配自己最適合的益生元。
3勺小麥胚芽粉、2勺菊粉、半勺低聚果糖
2勺小麥胚芽粉、1勺菊粉、半勺低聚果糖
2勺小麥胚芽粉、2勺菊粉、1勺低聚果糖
以上三種食品均可在超市或者網(wǎng)站上購買。
【食用方法】根據(jù)自身的情況配好原料，用水或者牛奶沖服、拌在稀飯中食用或者蒸在饅頭里吃都可以。
【低聚果糖】尤其是低聚木糖對雙歧桿菌的支持力度特別強(qiáng)，幾乎只為雙歧桿菌服務(wù)，會(huì)讓我們腸道內(nèi)的主要菌迅速繁殖；
【菊粉】是廣譜型的，會(huì)使我們很多菌種都得到營養(yǎng)。
【小麥胚芽粉】消化道有問題的人自身營養(yǎng)也存在很多問題，所以就推薦營養(yǎng)非常全面和充分的小麥胚芽粉。
