隨著氣溫的漸漸變暖，很多人又開始了減肥健身計劃，減肥需要一個長期的運動，這不僅需要一個長期的堅持，而且合理的飲食搭配也是必不可少的。下面就為大家推薦三道排骨湯的營養(yǎng)瘦身做法，清淡美味又營養(yǎng)，只有吃飽了才有力氣健身運動！
【1】黃瓜豬骨湯
準備食材：黃瓜，豬排骨，薏仁，紅棗，食鹽，料酒，雞精，食用油。
做法
排骨放入清水中清洗干凈，切成小塊兒，將切好的排骨放入水中漂洗，洗掉排骨表面的血水，黃瓜洗凈后去皮切片兒。
鍋中加入適量的水，大火燒開后將排骨放入沸水中，焯兩分鐘左右撈出，瀝干水分。鍋中重新加入適量水，加入各種調料，將排骨放入鍋中改用大火燉煮10分鐘左右，再用小火燉煮兩個小時左右，然后將黃瓜放進鍋中加入食鹽，雞精等調味，小火繼續(xù)燉煮20分鐘左右即可。
營養(yǎng)功效：瘦身健美，去濕健脾，消除腿部浮腫。
【2】紅蘿卜排骨湯
準備食材：紫菜，芹菜，紅蘿卜，排骨，食鹽，雞精粉，生抽，蠔油。
制作流程：排骨放入清水中清洗干凈，鍋中加入適量的水，大火燒開后將排骨放入沸水中焯燙，然后撈出瀝干水。紫菜放入清水中清洗干凈，芹菜去除老葉，放入清水中清洗干凈切成小段。紅蘿卜清洗干凈后，切成紅蘿卜粒。
鍋中加入適量的水，大火燒開后將準備好的各種食材倒入鍋中，大火燉煮20分鐘左右，將排骨倒入鍋中，繼續(xù)燉煮一個半小時左右加入少許鹽，雞精，料酒等調味，繼續(xù)燉煮半個小時左右即可。
營養(yǎng)功效：清腸嫩膚，減肥明目
【3】海帶減肥排骨湯
食材：冬瓜，海帶，陳皮，豬排骨，雞精，蠔油，料酒，生抽。
做法
豬排骨放入清水中，清理干凈，鍋中加適量水，大火燒開后，將排骨放入沸水中焯燙，焯水后撈出。冬瓜去皮兒，切成小塊兒，海帶放入清水中泡發(fā)，然后撈出清洗干凈切成小段。
鍋中加入適量的水，大火燒開后，將豬排骨和其它食材一起倒入鍋中，先用大火燉煮15分鐘左右，改用中火繼續(xù)燉煮，一個半小時后加入少許鹽，雞精等調味，即可出鍋。
營養(yǎng)功效：清熱去濕，減肥瘦身。
