佛手瓜、豬肉片、泡發(fā)好的木耳。

輔料：

鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫。

做法：

1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小塊；

2、鍋到油預(yù)熱,蔥姜爆香；

3、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入雞精繼續(xù)翻炒,炒熟后點(diǎn)點(diǎn)香油就可以出鍋了。