恐龍生活在2.3億年前至6500萬年前的地球上，支配地球生態(tài)系統(tǒng)長達(dá)1.6億年的時(shí)間，而我們?nèi)祟悇t是起源于三四百萬年前，在長達(dá)百萬年的時(shí)間里，人類只是把自己置于天然的食物鏈當(dāng)中，并沒有支配地球的生態(tài)系統(tǒng)，直到70萬年前至100萬年前，人類才依靠自己的智慧居于食物鏈的頂端，也就是說，人類統(tǒng)治地球的時(shí)間不到100萬年，與恐龍統(tǒng)治地球的時(shí)間相比，簡直是少之又少。
我們現(xiàn)在一般認(rèn)為恐龍?jiān)?500萬年前就滅絕了，恐龍之所以滅絕主要是因?yàn)樾⌒行亲矒舻厍蚨斐傻模拇_，人類早就找到了6500萬年前小行星撞擊過地球的證據(jù)，可是這無法解釋為什么所有的恐龍都滅絕了，恐龍有大有小，最小的恐龍只有鴿子、家雞那么大，如果連這么小的恐龍也滅絕了，那么，與它們差不多大的動(dòng)物為什么沒有滅絕呢？可見，小行星撞擊地球，并不是恐龍滅絕的唯一的原因。
恐龍之所以會(huì)滅絕，很有可能與地球氣候的變遷有關(guān)，是一個(gè)緩慢的過程，小行星撞擊地球則是一個(gè)促發(fā)因素，在6600萬年前至6500萬年前，地球上的氣候經(jīng)歷了一次變冷變干的過程，不僅恐龍滅絕了，當(dāng)時(shí)地球上的很多動(dòng)植物都滅絕了，此次生物滅絕事件也被稱為“白堊紀(jì)-第三紀(jì)滅絕事件”，在這次滅絕事件中，哺乳動(dòng)物生存了下來，并成為了優(yōu)勢物種，哺乳動(dòng)物有毛、胎生、恒溫，而且體型相對(duì)于大型的恐龍來說要小很多，這些優(yōu)勢更能適應(yīng)地球的環(huán)境，同時(shí)也從一個(gè)側(cè)面反映了恐龍滅絕的主要原因是地球環(huán)境的改變。
在白堊紀(jì)-第三紀(jì)滅絕事件中，不僅哺乳動(dòng)物生存了下來，恐龍的直系后代鳥類也生存了下來，因?yàn)榈厍颦h(huán)境的自然變化是一個(gè)緩慢的過程，所以使得一些小型的恐龍有足夠的時(shí)間進(jìn)化為鳥類。
人類發(fā)現(xiàn)恐龍是鳥類的祖先，得益于始祖鳥的化石與有羽毛恐龍的化石的發(fā)現(xiàn)，始祖鳥是介于恐龍與有羽毛恐龍之間的物種，有羽毛的恐龍?jiān)龠M(jìn)一步進(jìn)化為鳥類。
那么，在鳥類當(dāng)中進(jìn)化最成功的鳥兒是什么鳥呢？其實(shí)就是雞，雞是地球上進(jìn)化最成功的鳥類，數(shù)量最多，分布范圍最廣，現(xiàn)在世界上雞的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了200多億只，地球上每個(gè)人至少擁有兩只雞，200多億只雞每年在地球上能產(chǎn)多少蛋呢？以每個(gè)雞蛋重50克計(jì)算，地球上的雞每年要產(chǎn)1萬多億只蛋，這繁殖速度也是超過了地球上所有的鳥類，因此，身為恐龍的后代，雞是最優(yōu)秀的，它們用一種特殊的方式再次稱霸了地球，可以說是與人類處于共同繁榮的狀態(tài)。
雞能夠“稱霸”地球，其實(shí)并不是人類馴化的結(jié)果，而是和它們與生俱來的某些生物特性有關(guān)，人類可以馴化雞，但是卻不能馴化同樣身為鳥類的麻雀，可以馴化牛和羊，但卻不能馴化同樣身為哺乳動(dòng)物的犀牛和斑馬，所以，某一動(dòng)物能夠被人類馴化，要有一些生物特征，適應(yīng)群居生活、性情溫和、體型適中則是這些特征當(dāng)中最基本的特征。
適應(yīng)群居生活、性情溫和、體型適中的鳥類在地球上并不多，能夠被人類馴化的基本都馴化了，比如雞、鴨、鵝等等，而那些不能被馴化的，可能永遠(yuǎn)也不會(huì)被馴化了，當(dāng)然有些鳥類可以在動(dòng)物園里被人工飼養(yǎng)，在動(dòng)物園里人工飼養(yǎng)的動(dòng)物，與農(nóng)業(yè)上所說的馴化是兩回事兒，例如：老虎、獅子和犀牛只能圈養(yǎng)的動(dòng)物園里，而無法與人類朝夕相處，成為人類社會(huì)不可或缺的農(nóng)業(yè)資源。
雞能夠被人類馴化，是它們在地球上繁榮的第一步，雞的祖先是原雞，大約是在7000至8000年前被人類馴化的，晚于山羊和綿羊被馴化的時(shí)間，山羊和綿羊被馴化的時(shí)間則可追溯至1萬多年前，人類馴化了山羊和綿羊，理論上來說，已經(jīng)不缺肉類了，但為什么要馴化雞呢？因?yàn)樯窖蚝途d羊并不能時(shí)時(shí)刻刻為人類提供蛋白質(zhì)，而雞是可以下蛋的，雞一旦開始下蛋，幾乎是每天下一個(gè)或者每兩天下一個(gè)，能夠?yàn)槿祟愄峁┏掷m(xù)的穩(wěn)定的蛋白質(zhì)，所以，人類養(yǎng)雞不僅是為了獲取雞肉，而且還要獲取雞蛋。
在農(nóng)業(yè)社會(huì)，雞的數(shù)量其實(shí)還并不多，一戶人家最多養(yǎng)10只雞左右，而且這還要在糧食產(chǎn)量比較多的情況下，才有可能養(yǎng)那么多只雞，在糧食產(chǎn)量不足的情況下，人類都沒有剩余的糧食給雞吃，雞的數(shù)量就更為稀少了，所以，在古代，吃雞可以說是比較奢侈的消費(fèi)了。
到了工業(yè)化時(shí)代，雞能夠適應(yīng)養(yǎng)殖場的狹小、密閉的室內(nèi)環(huán)境，是它們走向繁榮的第二步，養(yǎng)殖場的雞基本都生活在僅僅能夠容納自己身體的狹小空間內(nèi)，有些家禽和家畜適應(yīng)不了這樣的環(huán)境，也就無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的養(yǎng)殖，豬、牛、羊，從生到死，也可以一直在狹小的空間里生活，但是，它們畢竟體型較大，所需的空間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于雞，所以，只有雞成為了地球上數(shù)量最多的家禽和家畜，雞肉的價(jià)格也要低于牛肉、羊肉和豬肉，雞肉也是人類社會(huì)比較普遍的一種肉類，快餐當(dāng)中的肉類最常見的就是炸雞，炸雞這種食物甚至成為了一種文化現(xiàn)象。
人類現(xiàn)在與雞可以說是朝夕相伴了，即便是生活在城市之中，打開冰箱，總會(huì)看見一兩個(gè)雞蛋，走在大街上，炸雞也隨處可見，從某種程度上來說，世界上沒有哪一種鳥類有雞那么的普遍，雞是恐龍直系后代當(dāng)中演化最成功的一個(gè)物種，它們能夠“稱霸”地球，只做了一件最簡單的事情，那就是為人類提供雞肉和雞蛋，不需要有智慧，也不需要有強(qiáng)悍的身軀，屬于“躺贏”，當(dāng)然，這對(duì)于整個(gè)物種來說，是成功的，但是具體到每個(gè)個(gè)體，單個(gè)的雞則是要承受一些“痛苦”，絕大多數(shù)的雞在不到一年的時(shí)間就被宰殺了，活不到大自然賦予它們的年齡，而且絕大多數(shù)的雞從生到死，一直生活在狹小、密閉的室內(nèi)環(huán)境中，無法自由自在的在草地、叢林里奔跑。
正因?yàn)槿祟惿鐣?huì)的生活與雞息息相關(guān)，所以，世界各地的文化當(dāng)中也缺少不了雞的元素，在漢語里，與雞相關(guān)的成語有很多，如“借雞生蛋”、“殺雞取卵”、“聞雞起舞”等等；斗雞游戲在世界各地也普遍存在；法國的國鳥甚至也是雞，在歷史上的很長一段時(shí)期以內(nèi)，法國人把公雞視為法國的象征，直到19世紀(jì)的時(shí)候，拿破侖才將法國的象征由公雞換成了老鷹，因?yàn)樗X得鷹更能代表法國，不過，長期以來，法國人仍然喜歡在一些徽章上印制公雞的圖案。
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