文中包含多重福利！
要說(shuō)什么美味最有煙火氣
那一定非烤魚(yú)莫屬
一桌子人談天說(shuō)地
伴著魚(yú)肉滲出油脂 滋滋作響
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今天小潮妞要帶你走進(jìn)一家刷三觀的餐廳
不僅烤魚(yú)做得高level
老板更是不安分的搞了大事情
魚(yú)、牛蛙和肥腸任意搭
這家京城難尋的驚喜組合式點(diǎn)單的餐廳
菜單做得都滿滿儀式感
如圣旨般請(qǐng)君審閱
各式菜品 藏不住的驚喜
曉鮮燥起來(lái)！
招牌烤魚(yú)
以往去吃烤魚(yú)
最尷尬的事情就是一桌子人大眼瞪小眼等著烤魚(yú)
這件事在曉鮮不可能發(fā)生
因?yàn)闀怎r已經(jīng)做到了流程標(biāo)準(zhǔn)化
從撈魚(yú)到最終上桌
只需10分鐘 美味不用等
除卻清江魚(yú) 還有鯰魚(yú)和黑魚(yú)
打造11種口味 共計(jì)35種配菜
為了這么一鍋美味的烤魚(yú)
老板足足花費(fèi)兩年時(shí)間進(jìn)行打磨
只為上桌時(shí)那一口美味！
曉鮮的烤魚(yú)不僅是現(xiàn)殺現(xiàn)烤
更是堅(jiān)決拒絕重油
所以在這里吃上一頓烤魚(yú)全身依舊香噴噴
這還不夠！曉鮮還融入了川菜大廚多年烹飪經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)新
所以你吃到的烤魚(yú)可不一般呦~
看！這是肥腸君替你打下的江山
肥腸牛蛙鍋的出現(xiàn)打開(kāi)了小潮妞新世界的大門(mén)
肥腸和牛蛙絕對(duì)可以算是吃貨必不可少的美味
當(dāng)肥腸君帶領(lǐng)牛蛙占據(jù)你的味蕾
你最好乖乖妥協(xié)
因?yàn)閷?shí)在好吃得欲罷不能
總聽(tīng)有人抱怨
吃頓大菜全是辣椒
那是絕對(duì)沒(méi)去過(guò)曉鮮
碗比臉大 肉多不吝嗇 配菜超級(jí)多
除了肥腸處理細(xì)致 入味好咬
牛蛙肉質(zhì)細(xì)嫩 輕吮脫骨外
更是麻麻辣辣一口就上癮
而且不得不提一句這個(gè)寬粉
吸足湯汁后欲罷不能
肥腸君當(dāng)真很花心
不僅和牛蛙曖昧不清
更是和黑魚(yú)摟！摟！抱！抱！
肥腸黑魚(yú)鍋光聽(tīng)名字就很刺激
看似完全不搭的食材卻可以完美的出現(xiàn)在曉鮮的餐桌上
紅燦燦的一大份端上來(lái) 那叫一個(gè)香！
辣味已經(jīng)融入肉魂
讓無(wú)辣不歡黨為之瘋狂
最驚喜的是嘗上一口細(xì)細(xì)品味
不僅僅只有麻辣味
里面還加入了魚(yú)酸菜
所以這道菜的滋味有多豐富就不用多說(shuō)了吧
牛蛙君的任意打開(kāi)方式
干鍋牛蛙小潮妞沒(méi)少吃
本以為還是千篇一律的老味道
但一口還是被驚艷到了
曉鮮的牛蛙在制作前被裹上了一層淀粉
為的是保證牛蛙肉質(zhì)的軟嫩
這樣做出來(lái)的牛蛙自然和其他妖艷貨色不一樣
而且曉鮮拒絕凍貨
你在這里吃到的食材全部都是新鮮的！
沒(méi)有秘制醬的干鍋都是耍流氓
曉鮮的干鍋醬都是秘！制！
為了更加符合北方人的口味
還特意加了孜然 別有一番風(fēng)味
就連實(shí)打?qū)嵉呐Ｈ馔瓒挤帕四敲炊?/p>
老板真的是太實(shí)在！
用心的菜品味道自然超級(jí)棒！
麻辣牛蛙可是嗷嗷厲害的一道菜
仿照簋街麻辣小龍蝦的做法而成
麻辣牛蛙要比麻辣小龍蝦吃起來(lái)過(guò)癮很多
緊實(shí)嫩滑 入口香辣味十足
重點(diǎn)是還不用剝殼
這才是懶人吃飯的正確打開(kāi)方式
簡(jiǎn)單粗暴都是肉！肉！肉！
泡椒牛蛙相比于麻辣牛蛙
不及它那般直沖天靈蓋般的熱烈
但是味道卻各有各的好處
紅亮的湯底 泡椒香氣濃郁
為了可以讓牛蛙更入味
切法也是經(jīng)過(guò)細(xì)致的考究
老板精益求精的態(tài)度真的可以從小細(xì)節(jié)體現(xiàn)
這里給你的不止是美味
更是過(guò)癮！
米飯殺手版的魚(yú)肉吃法
金湯酸菜魚(yú)本是四川家常菜
尋常得不能再尋常
但是曉鮮的酸菜魚(yú)絕對(duì)可以上宴成席
值得一提的是
無(wú)論酸菜魚(yú)還是番茄濃湯魚(yú)的選材絕非速凍魚(yú)片
而是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈現(xiàn)殺的黑魚(yú)
真材實(shí)料看得見(jiàn)
不僅食材新鮮
湯底更是有講究
由大骨湯吊制
經(jīng)過(guò)考究的制作使湯色呈現(xiàn)金黃色
市面上那些用料包做成的酸菜魚(yú)簡(jiǎn)直弱爆了
你別看表面沒(méi)辣椒
但它可是微辣的呦~
番茄濃湯魚(yú)特別適合一丟丟辣都不吃的小伙伴
有點(diǎn)像西紅柿牛腩的做法
湯底由番茄醬和西紅柿熬制
格外濃稠
淋在米飯上
簡(jiǎn)直不能再下飯
老板！再上碗米飯！扶朕起來(lái)！朕還能吃！
你以為這就結(jié)束了？！
太天真！
不搞事情那還是曉鮮嗎？！
為了滿足二者都想享用的小伙伴
特意推出醬嬸兒的鴛鴦鍋
小細(xì)節(jié)最能看出店家的態(tài)度
看這貼心程度 棒棒噠！
聚會(huì)必不可少的串串黨
人生可以沒(méi)有愛(ài)情
但是不能缺少擼串
曉鮮也是get了這點(diǎn)
烤串滿屋飄香 詩(shī)酒趁年華
牛肉卷可是在別人家很難吃到的
腌制入味的牛肉包裹著生菜
一口下去
既有肉香還有生菜脆脆的口感
很是奇妙
要瘋狂為烤香菇打call
甜口的烤香菇很少能吃到
更神奇的時(shí)候火候把握得非常好
把香菇烤出了一種肉感
讓蔬菜也能吃出滿足感！
專治各種少女心
什錦冰粉
什錦冰粉完全不是說(shuō)說(shuō)而已
芋圓、仙草、紅豆、葡萄干、花生碎......
每一勺下去都是驚喜
椰奶魚(yú)
活靈活現(xiàn)到不忍心下勺子的椰奶魚(yú)
感覺(jué)下一秒就要游出盤(pán)子
只想拿起手機(jī)拍！拍！拍！
椰香濃郁而不膩
紅豆更是為多層次的口感錦上添花
酒足飯飽來(lái)上一份
想不開(kāi)心都很難
香蕉奶昔
重返童真的小奶瓶
讓姑娘們無(wú)法把持自己的少女心
來(lái)上一瓶
誰(shuí)還不是寶寶呢！
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初遇這家店的時(shí)候
被隱藏操作驚呆！
從此便記住了
這個(gè)位于五道口卻有容納40人超大包間的餐廳
暖黃色的燈光
干凈舒適的布局
溫馨的氛圍鋪面而來(lái)
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