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2016.10.18
自己家的土雞,拔毛收拾干凈,用各種佐料腌制
土窯搭好后點(diǎn)火燒窯
燒窯要大火燒一個小時左右,把窯土徹底燒紅燒燙最好
窯燒好后,將處理好的土雞包上放入窯內(nèi)
蓋上滾燙的窯灰,等待半個小時
出窯了
這黃澄澄的顏色,看著就想。咋鄉(xiāng)下窮,吃不到肯德基,但是這土窯雞味道肯定碾壓肯德基!
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