今天這道菜相當(dāng)有意思,看成品好多人都會(huì)退縮
心里一定會(huì)想著,我怎么可能學(xué)得會(huì)呀,好難!
其實(shí),真的是超級(jí)簡(jiǎn)單,局長(zhǎng)看了一遍就做出來(lái)了
簡(jiǎn)直是懶人必備裝x神菜,隨便露一手hold住全場(chǎng)那種感覺(jué)
食材
肉餡,青豆,胡蘿卜,日本豆腐
把日本豆腐切成小片,然后擺在盤(pán)子里。
把肉餡塞進(jìn)豆腐的夾縫中
放上青豆
中間打入一個(gè)蛋黃,然后再裝飾上一個(gè)胡蘿卜
重頭戲來(lái)啦,調(diào)下料汁,生抽,蠔油,食用油1:1:1的比例,攪拌均勻,淋上去。
放在蒸鍋里蒸10分鐘,搞定。
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