“宜興茗壺，以粗砂制之，正取砂無(wú)土氣耳”又“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊(yùn)”，古人的心得，只幾字，便將紫砂對(duì)茶的因果和盤(pán)托出。
紫砂的特殊胎土對(duì)于茶的表達(dá)，如果有一個(gè)關(guān)鍵字就是“理解”，也只有紫砂用謙卑的成全之心，把注意力完全集中在茶上，成全一道道茶的道場(chǎng)。這是茶與壺之間的一次知音相對(duì)。
紫砂那些細(xì)細(xì)的礦石的間距，適度的與茶湯交融，更用自己的氣孔，對(duì)茶湯與空氣預(yù)留了一條溝通之門(mén)，讓茶在一個(gè)局促的空間里，因?yàn)檫@一點(diǎn)小小的遠(yuǎn)方，而有了未來(lái)。茶的舒展最終以茶湯含香，入口產(chǎn)生正能量和愉悅感來(lái)進(jìn)行回報(bào)。
紫砂壺的包容于茶，絕非死死的包圍隔絕，而是留有余地，給茶呼吸透氣的小空間。恰恰是這份細(xì)微處的理解，成全了紫砂與茶累世因緣。
紫砂壺的器型多為古法，古人在設(shè)計(jì)造型的時(shí)候，和現(xiàn)在人的一味追求唯美和創(chuàng)新不一樣，所有的器型都是為了泡茶。
比如一種叫做掇球的很憨態(tài)的壺，下面一個(gè)圓圓的壺身，上邊的蓋子隆起了另外一個(gè)小球，兩個(gè)球交相。泡茶追求茶融水，水含香，茶水香交融的境界，香輕而繚繞，容易飄走，讓它回到水中是個(gè)難事，掇球就是為此而生，緩緩注入熱水，看茶湯在壺身消融，寥寥升起的茶香，經(jīng)過(guò)掇球頂部重新被壓回到茶湯里，那份香與水的和睦，心滿意足。
那些古老的傳統(tǒng)器型，有的可以增加茶香，有的可以增加茶的韻味，稠厚，甘甜……不同的壺適合不同的茶，那些細(xì)微的心事，是一個(gè)個(gè)被淹沒(méi)在歷史中茶人的茶日子。
紫砂性情——無(wú)我
清人吳騫記載了他的洗壺妙方：“壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾，即沒(méi)冷水中，亦急出，冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。”也就是說(shuō)紫砂可以從瞬間的高溫中進(jìn)入冷水而不爆裂，可見(jiàn)其延展性有多好，它的這種沒(méi)有脾氣就是把自己變成了無(wú)我。
紫砂個(gè)性——專(zhuān)一
專(zhuān)一，是紫砂的另一個(gè)性，紫砂陶是一種介于陶和瓷之間，屬于半燒結(jié)的精細(xì)茶器，具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性，所以它能吸收茶汁，壺經(jīng)久用，久而久之這些茶味早已和壺血脈相融，甚至單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來(lái)。如果此時(shí)，你放入其它的茶，混雜的味道，將是它無(wú)聲的抗議，這便是“一壺不事二茶”的忠貞。
處世之道——慢熱
慢熱是紫砂的處世之道。紫砂砂質(zhì)傳熱緩慢，而這種慢熱保溫亦較持久，給茶湯以長(zhǎng)久穩(wěn)定的包容與呵護(hù)。一壺捧在手，手心的溫度讓茶人感到一種真實(shí)的、穩(wěn)穩(wěn)的幸福。慢慢的開(kāi)始，就不會(huì)有戛然而止的結(jié)束。
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