骨頭湯能起到抗衰老的作用，同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。
骨頭湯的幾種做法！養(yǎng)生佳肴，你不得不知道！
01
參芪香菇大骨湯
用多種益氣補血的食材加上香菇、大骨熬制而成，它里面加了枸杞能補腎益氣，黃芪補氣養(yǎng)血，大棗補血養(yǎng)顏，黨參增強免疫，這些東西熬成湯那可謂是大補品，與其說是湯不如說是養(yǎng)身保健品。不管是什么年齡層次的人都能滿足需要。
02
海帶木耳骨頭湯
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，可防治缺鐵性貧血；并且還可以幫助消化纖維類物質(zhì)功能。
海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。性味咸寒、無毒，具有軟堅散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥。
03
胡蘿卜土豆骨頭湯
主要營養(yǎng)成分是維生素，蛋白質(zhì)，熱量。
04
花生燉大骨湯
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
05
淮山茨實骨頭湯
從淮山芡實排骨湯的功效來說，一般人群均可食用淮山芡實排骨湯，尤其適合以下人群食用：
1、淮山芡實排骨湯適宜糖尿病患者食用。
2、淮山芡實排骨湯適宜腹脹、病后虛弱者食用。
3、淮山芡實排骨湯適宜慢性腎炎患者食用。
4、淮山芡實排骨湯適宜長期腹瀉者食用。
淮山芡實排骨湯不適合以下人群食用：
1、淮山芡實排骨湯不適宜大便燥結(jié)者食用。山藥有收澀的作用。
2、淮山芡實排骨湯不適宜有實邪者食用。
——摘自媽媽網(wǎng)《淮山芡實排骨湯的適宜人群》
06
裙帶冬瓜大骨湯
非常適合在這個炎熱的季節(jié)享用。
裙帶菜是海藻之王，含有多量的碘和鈣，其蛋白質(zhì)和鐵的含量比海帶還要多。
冬瓜性微寒，味甘淡，能清肺熱化痰、消消暑除煩止渴。
07
椰香粟米骨頭湯
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
果肉具有補虛強壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲??；
椰汁具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
粟米能益脾胃，養(yǎng)腎氣，除煩熱，利小便。用于脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口干；熱結(jié)膀胱，小便不利等。
粟米最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。
08
蓮藕大骨湯
清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
