傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)四大經(jīng)典著作為《難經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《神農(nóng)本草經(jīng)》和《黃帝內(nèi)經(jīng)》?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》傳說是黃帝所做,不過后人多覺得是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的著作,只是假托黃帝之名。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有多個(gè)篇章涉及飲食養(yǎng)生的內(nèi)容,今天興揚(yáng)主要給大家介紹一下《黃帝內(nèi)經(jīng)》以吃養(yǎng)生的四個(gè)要點(diǎn)。
一 法于陰陽
萬事萬物都離不開陰陽變化,中醫(yī)認(rèn)為將晴夢(mèng)火,將陰夢(mèng)水。人的身體在健康的時(shí)候是陰陽平衡的,生病的時(shí)候陰陽失調(diào)。
故人要知曉事物的陰陽,針對(duì)性的來吃。《靈樞·師傳》就說:“食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄,寒溫中適,故氣將持,乃不致邪僻也?!?/p>
同時(shí)要注意順應(yīng)四季,應(yīng)春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸:夏日增辛宜減苦,秋來辛減略加酸,季月少咸甘略戒,自然五臟保平安,若能全減身康健,滋味能調(diào)無病難。
二 飲食有節(jié)
《素問·痹論》云:“飲食自倍,腸胃乃傷?!边@里說吃多了會(huì)傷腸胃,其實(shí)不僅僅是吃多了會(huì)害自己!
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