日用化學(xué)洗滌劑正在逐步地成為當(dāng)今社會人們離不開的生活必需品,不管是在公共場所、豪華飯店,還是在每個家庭、大眾小吃攤,我們部可以看到化學(xué)洗滌劑的蹤跡。每天的新聞媒介如廣播、電視、報刊上也在大量地做著化學(xué)洗滌劑的廣告。在這些被包裝得多彩多姿的化學(xué)洗滌劑的使用過程中,人們正在不知不覺地如同吸毒般地依賴著它。在不能自拔地使用著化學(xué)洗滌劑的同時,化學(xué)污染便通過各種渠道對人類的健康進(jìn)行著危害。所以有些科學(xué)家們以對人類負(fù)責(zé)的精神,提出對化學(xué)洗滌劑進(jìn)行再認(rèn)識的問題。如日本的權(quán)威團(tuán)體-日本消費者聯(lián)盟經(jīng)過20多年的調(diào)查、實驗以及根據(jù)對消費者的傷害報告,大聲疾呼:“化學(xué)洗滌劑不能再用了!”
化學(xué)洗滌劑實際上是將石油垃圾開發(fā)的副產(chǎn)品。由于它溶于水,所以它的本質(zhì)一直被忽視掉。同時由于它造價低,洗滌性能良好,所以一經(jīng)發(fā)現(xiàn),很快極人們所接受,并用色香味的障眼法將其包裝起來進(jìn)入社會之中。
化學(xué)洗滌劑的洗污能力主要來自表面活性劑。因為表面活性劑有可以降低表面張力的作用,可以滲入到連水都無法滲人的纖維空隙中,把藏在纖維空隙中的污垢擠出來。而化學(xué)洗滌劑則擠在這些空隙之中,水難以清洗它們。
同樣,表面活性劑也可以滲人人體。沾在皮膚上的洗滌劑大約有0.5%慘入血液,皮膚上若有傷口則滲透力提高10倍以上。進(jìn)入人體內(nèi)的化學(xué)洗滌劑毒素可使血液中鈣離子濃度下降,血液酸化,人容易疲倦。這些毒素還使肝臟的排毒功能降低,使原本該排出體外的毒素淤積在體內(nèi)積少成多,使人們免疫力下降,肝細(xì)胞病變加劇,容易誘發(fā)癌癥。
化學(xué)洗滌劑侵入人體后與其它的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合后,毒性會增加數(shù)倍。尤其具有很強的誘發(fā)癌特性。據(jù)有關(guān)報導(dǎo),人工實驗培養(yǎng)胃癌細(xì)胞、注入化學(xué)洗滌劑基本物質(zhì)LAS會加速癌細(xì)胞的惡化。LAS的血溶性也很強,容易引起血紅蛋白的變化,造成貧血癥?;瘜W(xué)產(chǎn)品的泛濫是人類癌癥越來越多的最大根源,而化學(xué)洗滌劑是人類最直接最密切的生活用品。
人們在廣泛的使用化學(xué)洗滌劑洗頭發(fā)、洗碗筷、洗衣服、洗澡的同時,化學(xué)毒素就從千千萬萬的毛孔滲人,人體就在夜以繼日的吸毒,化學(xué)污染從口中滲入,從皮膚滲入,日積月累,潛伏集結(jié)。由于這種污染的危害在短時間內(nèi)不可能很明顯,因此,往往會被忽視。但是,微量污染持續(xù)進(jìn)入體內(nèi),積少成多可以造成嚴(yán)重的后果,導(dǎo)致人體的各種病變。
人類生活的都市化是無可避免的,都市生活對清潔劑的依賴也是不可避免的。所以,改善洗滌劑,使用不危害人體、不破壞生存環(huán)境、無毒無公害的洗滌劑就成為當(dāng)務(wù)之急,在全世界高呼“環(huán)?!?、“拯救地球”的呼聲中,許多國家把希望寄托在海洋中。從取之不盡、用之不竭的海水中提煉天然洗滌劑是全人類迫不及待的愿望。遠(yuǎn)在3000多年前中東死海附近的居民就懂得用海水凈身;在第一次世界大戰(zhàn)前夕,德國就在研究從海水中提煉的洗滌劑;80年代在日本的西藥房里也可以買到醫(yī)用海水洗滌劑,這種洗滌劑已接近無毒無公害的標(biāo)準(zhǔn)。在我國也曾有用雞蛋清洗頭發(fā),用皂角泡水洗衣服等做法的記載,這也說明在天然資源中開發(fā)洗滌劑是前途寬廣的。當(dāng)人們逐步認(rèn)識了解了化學(xué)洗滌劑的危害之后,一定會加速開發(fā)天然洗滌劑資源的步伐。
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我們再來看一段公益廣告,講的是洗潔產(chǎn)品的事情。它提醒我們:“我們應(yīng)該了解一下自己的洗潔產(chǎn)品到底是什么化學(xué)成分”(我們平時只是用它,但并沒有考慮過它們的成份)。
那么,我們應(yīng)該如何選擇和正確使用洗潔產(chǎn)品呢?
吉林電視臺曾經(jīng)做過一個調(diào)查,選用市場上9種洗潔精,洗過餐具后,用自來水沖洗12次,還能檢測出平均0。03%殘留物。
常熟市某學(xué)校食堂門口前的一棵高大雪松原本長得枝繁葉茂,卻莫名其妙出現(xiàn)枯黃、葉落的怪象,后來竟在沒有任何蟲害的情況下枯死了,后來查出原因竟是這棵死掉的雪松靠近食堂門口,最近經(jīng)常有洗潔精水直接流到樹根上導(dǎo)致了它的死亡。
國家對洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量實施了嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)定。例如,洗潔精中不得使用一般洗滌劑常用的增白劑、酶制劑;其中的細(xì)菌含量應(yīng)控制在符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi);內(nèi)含的鉛、砷、汞等有毒有害物質(zhì)不得超過有關(guān)規(guī)定;用于洗滌蔬果時不應(yīng)影響其色香味,不能破壞其營養(yǎng)成分;對餐具應(yīng)無腐蝕作用等。因此,符合國家質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)的洗潔精,安全系數(shù)是比較高的。相對而言,洗潔精的殘留物問題反而應(yīng)該更加引起人們的重視。
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如何正確使用洗潔精
洗潔精對食物油脂有較好的去除能力,但對皮膚有一定損傷,故每次接觸時間一般不宜超過40分鐘(可以戴上塑膠手套再洗滌),用完后以清水沖洗干凈,并涂上護(hù)膚脂,以防皮膚老化。皮膚表面有破損,不宜使用洗潔精。
用洗潔精洗餐具、食物要盡可能用清水沖凈。一般不油膩的餐具,不必用洗潔精,水果、蔬菜一般少用洗潔精,必須使用洗潔精時,應(yīng)先將洗潔精稀釋后再使用,并注意多沖幾次。
洗潔精洗滌餐具時,主要有兩種洗滌方式:⑴、浸泡洗滌時,將洗潔精用水稀釋成200~500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜),浸泡時間以2分鐘到5分鐘為宜,用海綿或抹布擦洗后,用流動清水沖洗干凈。⑵、洗潔精直接倒在海綿或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡膠手套),再用流動清水沖洗干凈。建議采用第2種洗滌方式,該方法洗滌濃度高,洗滌效果較好,即使對于較重的油垢來說,也能較好地洗凈。
以洗蔬果為例,一般步驟是,先用清水沖洗掉蔬果表面的污物,再加入洗潔精浸泡5~10分鐘。注意加入洗潔精的量不可過多(濃度一般在0.2%左右為宜,或遵照洗潔精的使用說明),以免沖洗不徹底,造成殘留。浸泡時間也不宜過長,以免洗潔精過多地滲入蔬果,導(dǎo)致內(nèi)含的維生素流失,營養(yǎng)價值下降。浸泡完畢后,要用流水沖洗2~3次,再對蔬果進(jìn)行摘、切等處理。
如何挑選洗潔精
為確保產(chǎn)品的質(zhì)量,大家選購該類產(chǎn)品時,首先應(yīng)看清楚它有無國家有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志,其次,還可以從感官上加以判斷,合格的產(chǎn)品應(yīng)該無異味、黏度適中、無分層、無懸浮物。
洗潔精并非越稠越好,洗潔精去污力與稠度無必然聯(lián)系。洗潔精的稠度主要與三個因素有關(guān)系:⑴、精的原料,如表面活性劑品種的差異。⑵、無機鹽的加入。適量加入無機鹽,可使低稠度溶液稠度增大,但無機鹽對去污沒有明顯幫助。⑶、溫度升高,洗潔精的稠度會降低,溫度降低,稠度會相應(yīng)升高。
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洗潔精的存放要求
洗潔精存放時要求避光,常溫保存。陽光照射會導(dǎo)致包裝受損壞,如變色、變形等,且由于陽光照射導(dǎo)致溫度升高,加快產(chǎn)品氧化速度。北方地區(qū)應(yīng)注意洗潔精的防凍問題,低溫時可能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,若變渾后沒有異味,可以繼續(xù)使用。
洗潔精還能洗什么
洗潔精主要是針對餐具、果蔬等而設(shè)計,也可以清洗廚房的一些器具(如炊具等),許多金屬、搪瓷、陶瓷、塑料一類的用具都可以使用。洗潔精也可以洗滌衣服的局部部位(如較臟的襯衫領(lǐng)口等),但紡織品不是洗潔精的洗滌對象,因為洗潔精中加入了一定量的氧化劑用以消毒,對某些紡織品就會產(chǎn)生負(fù)面影響,可能會出現(xiàn)咬色、變色甚至破損,所以除去一些白色棉、麻面料和化學(xué)纖維紡織品外,洗潔精不宜用來洗滌衣物。