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那些勸你不要做吧臺(tái)的人

用過之后都“真香”了

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上個(gè)月，我發(fā)了一篇關(guān)于房間卡座設(shè)計(jì)的文章。

文章發(fā)出后，后臺(tái)收到了很多寶寶們的留言，基本都是夸贊卡座這一設(shè)計(jì)如何實(shí)用。

@jing 

餐桌旁的卡座可以做成上翻式的收納，同樣的好用到飛起。

@吉祥

靠餐桌的卡座，收納可以放不常用的囤貨。

@妤

簡單大方最主要實(shí)用非常好。

其實(shí)，類似卡座這樣容易被忽視的實(shí)用家裝設(shè)計(jì)還有一位——吧臺(tái)。

說起吧臺(tái)，最容易想到它可能出現(xiàn)的地方就是餐廳了。

桌面細(xì)窄不占地方，高挑的“身材”又讓其有別于普通的餐桌，靠窗的位置更是多了一絲閑情雅致。

因此，很多人在裝修之前都有想過把它加入家中，讓其承載自己午后的歲月靜好。

但是......往往最后因?yàn)閾?dān)心其沒有桌子方便、還要單獨(dú)安排地方，更害怕入住后閑置而最終放棄。

今天，圖圖就來為吧臺(tái)正名！它可以用在家中，而且還能集收納/隔斷/用餐/工作學(xué)習(xí)于一身。

吧臺(tái)可以出現(xiàn)的地方

如上文所說，吧臺(tái)在餐廳里很常見。

而家裝中的設(shè)計(jì)本就是多方借鑒，因此吧臺(tái)出現(xiàn)在廚房也就最顯自然，毫無違和感。

開放式廚房 吧臺(tái)一直是我比較看好的方式。

單獨(dú)的開放式廚房雖然看上去很“闊氣”，但深究之下，因?yàn)槠淇衫玫膲γ孑^少，儲(chǔ)物不足一直是它的短板。

再加上開放式廚房不清不楚的界線，和客廳銜接的自然度總感覺少了一丟丟意思。

而這兩點(diǎn)，一收納不足、二隔斷不清都可以通過吧臺(tái)來得以解決。

第一種方式，吧臺(tái)依墻面而成，可以稱為“I 型”。

吧臺(tái)的加入，使開放式廚房和客廳之間有了明顯的界線之分，更加規(guī)矩。并且，吧臺(tái)提供的臺(tái)面既可以幫你備餐，也可以存放一些臨時(shí)使用的物品，方便快捷。

開放式廚房吧臺(tái)的第二種方式，則是和櫥柜的臺(tái)面相依，可以稱為“L 型”。

和廚柜臺(tái)面相依的吧臺(tái)，在備菜上更加方便，備菜——洗菜——切菜——炒菜一氣呵成，動(dòng)線合理。

而且吧臺(tái)可以提供一個(gè)不錯(cuò)的用餐位置。說實(shí)話有了吧臺(tái)之后，平日里兩三人的簡單用餐基本都是在這里解決，最后發(fā)現(xiàn)......餐桌閑置了。

開放式廚房 吧臺(tái)這套組合雖然不錯(cuò)，但是不適合烹飪習(xí)慣是重油的家庭。

別急！封閉式廚房也可以擁有吧臺(tái)。

封閉式廚房的一大弊端就是采光容易受阻，且和客廳/走廊脫節(jié)，經(jīng)常是一人在黑漆漆廚房里汗流浹背，人家爺/娘倆在客廳里玩的不亦樂乎。

而這兩點(diǎn)，一采光不足、二缺乏溝通也都可以通過吧臺(tái)的加入得以緩解。

要想為封閉式廚房加上吧臺(tái)，首先要做墻面的替換，把廚房和房間相連的墻體換為可開啟的室內(nèi)窗。

如此，一是增加了廚房的采光效果，二是隨著吧臺(tái)的加入，就算一人在做飯，家人或是來訪的朋友也可以在這里小座，不耽誤聊天。

而開關(guān)方便的室內(nèi)窗，具有很高的靈活性。平日如果烹飪方式比較清淡，室內(nèi)窗打開也無妨，偶爾的爆炒關(guān)上窗戶即可。

其實(shí)，配備好的吸油煙機(jī)或集成灶，再加之我們根本沒幾次的爆炒情況，去掉窗戶做一個(gè)半開放式廚房也未嘗不可。

吧臺(tái)除了可以在廚房附近“發(fā)光發(fā)亮”，用在窗邊也有不錯(cuò)的效果。

我們?cè)o大家介紹過屋主小夢(mèng)和胖洲的家，其中臥室的改造就完成了一出優(yōu)秀的吧臺(tái)設(shè)計(jì)。

原來的臥室乍一看中規(guī)中矩，一個(gè)衣柜、一張床，別無他物。但細(xì)看之下有一個(gè)落地窗，視野也不錯(cuò)，是一塊有打造空間之處。

圖自 屋主小夢(mèng)&胖洲

隨后，這塊“寶地”被小夢(mèng)打造成夢(mèng)想中的吧臺(tái)。一塊木板，四個(gè)托架，再加兩把宜家的椅子，就成了。

圖自 屋主小夢(mèng)&胖洲

鏡頭拉近看花花

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圖自 屋主小夢(mèng)&胖洲

相比于一進(jìn)臥室就攤在床上，窗邊的小吧臺(tái)足以滿足你午后一手咖啡一手愛書的閑情逸致。

哪怕是在這里學(xué)習(xí)工作，也都顯得那么愜意。

之前介紹過的屋主森森，改造的陽臺(tái)也是格外優(yōu)秀。一個(gè)細(xì)長精致的小吧臺(tái)，用宜家就可實(shí)現(xiàn)，用心靈手巧來形容她在合適不過了。

小吧臺(tái)：宜家利蒙桌面 宜家奧勒夫桌腿 宜家埃克比 法爾特托架

圖自 屋主森森

吧臺(tái)的加入，為沒有地方做書桌的家庭，提供了另一種可能。

上文介紹了吧臺(tái)在家中可以出現(xiàn)的位置，在你的心了種了草。

這一part，圖圖再來講講吧臺(tái)的可操作性，如何落地！

首先，我們來看一下吧臺(tái)的高度。

從上圖可以看出，吧臺(tái)的高度一般都是90公分以上，可能這么說你沒有概念。舉個(gè)栗子，我們平時(shí)吃飯的餐桌高度在75公分左右，廚房的臺(tái)面高度多為80-90公分之間（洗菜臺(tái)面高度=使用者身高/2 5~10cm）。

所以，如果吧臺(tái)是和櫥柜臺(tái)面相連，那么完全可以考慮吧臺(tái)和櫥柜臺(tái)面一樣高，如此兩者銜接無障礙又都滿足使用高度。

而如果吧臺(tái)依墻面而做，則可以考慮中高度的吧臺(tái)，過高的吧臺(tái)使用上會(huì)多有不便，因此中吧臺(tái)更為舒服。

當(dāng)然，適合你的吧臺(tái)高度就和適合你的廚房臺(tái)面高度一樣，依身高而定，確定吧臺(tái)高度之前可以用卷尺測(cè)量一下，感受下大致的高度。

吧臺(tái)的樣式并不復(fù)雜，看過上文基本就能歸納出來。

一種是底部鏤空，可以把高座椅直接收納在下面的方式。

這種方式很適合用于隔斷，或是在窗邊使用的吧臺(tái)，不會(huì)占用過多的地方，且使用時(shí)也足夠方便。

第二種則是半封閉式廚房里底部為墻體的吧臺(tái)，這一吧臺(tái)更像是墻體和室內(nèi)窗之間的平衡點(diǎn)。

因?yàn)榭拷鼜N房，可以選擇寬大的臺(tái)面用以收納足夠多的物品，和提供更舒適的用餐體驗(yàn)。

而且，寬大的臺(tái)面還可以是全家人一起烹飪的場所。

像圖圖這樣，基本上過節(jié)就要吃餃子的東北人，第一個(gè)預(yù)定在這里全家一起包餃子。

當(dāng)然，下部是墻體的吧臺(tái)似乎浪費(fèi)了可以做收納的空間。

因此，第三種吧臺(tái)也就是柜體 吧臺(tái)二合一的方式。

寬大的臺(tái)面為儲(chǔ)物和輔助烹飪提供了便利，而下方的收納柜則有一種把收納進(jìn)行到底的氣勢(shì)。

至此，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)還沒有完成，它還需要兩個(gè)細(xì)節(jié)的加持。

其中最為要緊的一條，吧臺(tái)的臺(tái)面寬度要大于下面的墻/柜體，給自己的雙腿留足空間。

這一點(diǎn)尤其重要，也是吧臺(tái)設(shè)計(jì)最基本的要求，否則就要縮著腿吃飯啦。

而第二點(diǎn)，則是要在吧臺(tái)的附近預(yù)留插座。在現(xiàn)在手機(jī)基本不離手的生活習(xí)慣下，吧臺(tái)附近的插座幾乎給予了自己足夠的安全感。

以上，就是關(guān)于吧臺(tái)的介紹。

其實(shí)，吧臺(tái)這一設(shè)計(jì)還是很奇怪的。往往最開始以為它會(huì)閑置，結(jié)果加入了吧臺(tái)之后，家中的餐桌和客廳倒是閑置了。

如果你家也有做吧臺(tái)，記得在留言區(qū)和我說說使用效果呀！

本文圖片基本來自Pinterest、屋主小夢(mèng)&胖洲、屋主森森