下午茶吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的,用全麥餅干,加上淡奶油,一層全麥餅干碎,一層淡奶油,木糠杯簡(jiǎn)單到小朋友都會(huì)做,分分鐘就能學(xué)會(huì)~
全麥木糠杯
圖文 | 龍寶寶陳諾
原料:
全麥餅干200克、淡奶油150克、白砂糖15克、全脂奶粉15克。
做法:
1、提前做好的全麥餅干,也可以直接買全麥餅干。
2、全麥餅干分2次用袋子裝上,用搟面杖搟碎。
3、全麥餅干搟碎后放一邊備用。
4、鋼化玻璃杯里倒入淡奶油。
5、加入15克的白砂糖。
6、加入15克的全脂奶粉。
7、用打蛋器低速打發(fā)到有硬性花紋。
8、淡奶油轉(zhuǎn)到裱花袋里。
9、在杯子的底部鋪一層全麥餅干碎。
10、餅干上擠上一圈淡奶油。
11、一層全麥餅干碎一層淡奶油交叉鋪好。
12、頂部撒上全麥餅干碎,為了好看,建議全麥餅干碎過(guò)篩撒表面。
13、吃著木糠杯,喝著咖啡,心情美美的。
14、口感細(xì)膩的木糠杯。
小竅門:
1.全麥餅干可以買成品2.淡奶油打到有硬性花紋就可以了。
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快手甜點(diǎn)奶油木糠杯
圖文 | 敗家軟萌皮卡丘
原料:
淡奶油100克、消化餅干10片、早餐餅干10片、白砂糖10克、巧克力一片、番茄醬幾滴。
做法:
1、淡奶油倒入無(wú)水無(wú)油的干凈盆內(nèi)。
2、加入全部砂糖。
3、打蛋器打發(fā)至九成凝固狀態(tài)。
4、裝入裱花袋內(nèi)。
5、在干凈的杯內(nèi)擠出一圈奶油。
6、撒上一層餅干粉。
7、繼續(xù)擠出一圈奶油后撒上一層餅干直至封頂。
8、做了兩種口味的餅干碎,早餐餅干和消化餅干,切記裝的時(shí)候不要擠壓。
9、最上層把奶油刮平。
10、用裱花袋融化巧克力畫圖即可。
小竅門:
融化巧克力后及時(shí)畫上去,這個(gè)天氣很快就定型了。
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奧利奧木糠杯
圖文 | coldly
原料:
奧利奧餅干碎200克、淡奶油200克、煉奶少許。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、把奧利奧餅干碎倒進(jìn)料理機(jī)打成粉。
3、淡奶油打發(fā)至6-7成發(fā)時(shí)加少許煉乳。
4、打發(fā)至8-9成發(fā)紋路清晰就可以了。
5、把奶油裝進(jìn)裱花袋。
6、杯底先倒入餅干粉,用勺子壓平。
7、擠入打發(fā)的淡奶油。
8、再倒進(jìn)餅干粉壓平,至填滿,最后一層是餅干粉。
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