有讀者留言說“運(yùn)動(dòng)讓我食欲大開，怎么辦”，如果沒猜錯(cuò)的話，大概是“我運(yùn)動(dòng)了，但也更能吃了，減肥效果不好，我該怎么辦？”
嘗試過跑步減肥的朋友都知道，跑步消耗的卡路里確實(shí)不多。例如1小時(shí)跑10公里，可消耗800大卡左右，而200g蛋糕和200ml的可樂，也是800大卡左右，并且吃掉這點(diǎn)東西，10分鐘都用不到。
跑步消耗不大的同時(shí)，還特別容易補(bǔ)回來。很多開發(fā)減肥產(chǎn)品的公司，會(huì)抓住這一點(diǎn)鼓吹“運(yùn)動(dòng)無法減肥”的論調(diào)。
事實(shí)上，這些人把運(yùn)動(dòng)減肥看的太簡(jiǎn)單了，運(yùn)動(dòng)與減肥之間的能量代謝，不是一道簡(jiǎn)單數(shù)學(xué)題。運(yùn)動(dòng)之后，給身體帶來的良性走向，不僅僅是卡路里的變化……..。
跑步雖然消耗的卡里路不多，但卻可以提高新陳代謝，持續(xù)跑步一段時(shí)間，身體會(huì)適應(yīng)這種節(jié)奏，即使跑步結(jié)束了，之后的幾個(gè)小時(shí)里，你的新陳代謝仍會(huì)處在較高的水平。
意味著，同樣是坐下看電視，運(yùn)動(dòng)后的人會(huì)比不運(yùn)動(dòng)的多消耗一些卡路里，然而這部分的消耗是隱形的，減肥公司并不愿意提及！
另外，基礎(chǔ)代謝水平也和一個(gè)人的肌肉含量有關(guān)，肌肉含量越高的人，每天能消耗掉的熱量也越高
但現(xiàn)在很多人追求快速減肥，比如節(jié)食，會(huì)導(dǎo)致身體的水分、肌肉和脂肪同時(shí)下降。其中水分和肌肉的損失是我們不愿意看到的。正確的瘦身是減脂，而不是簡(jiǎn)單的減重。
而運(yùn)動(dòng)，在減肥期間，可以幫助我們保持住肌肉率。很多耐力運(yùn)動(dòng)，也可以適當(dāng)提高肌肉的含量。
一個(gè)人激素水平紊亂，很難持續(xù)有效的減脂。這也是很多人努力地減肥，卻容易反彈，收效甚微的原因之一。
就拿胰島素來說，這個(gè)激素有個(gè)外號(hào)，人稱“肥胖激素”。它幫助細(xì)胞吃掉血糖，也會(huì)促進(jìn)脂肪的合成。
當(dāng)人體細(xì)胞對(duì)胰島素不夠敏感時(shí)，胰島會(huì)釋放更多的胰島素來幫助細(xì)胞吃掉血糖，同時(shí)也更加促進(jìn)脂肪的合成，并限制脂肪的分解。
因此要想持續(xù)地減脂，需要提高人體對(duì)胰島素的敏感，避免過多的胰島素分泌。
運(yùn)動(dòng)，幫助人體提高胰島素敏感性，維持平穩(wěn)的激素水平。特別是抗阻運(yùn)動(dòng)，比如俯臥撐、引體向上、推舉啞鈴、杠鈴等。
毫無疑問，運(yùn)動(dòng)是可以減肥的。但回想一下，我們會(huì)經(jīng)常遇到，很多人為了減肥而開始運(yùn)動(dòng)，但收效甚微，還有一部分人一時(shí)瘦下來了，可一旦停止運(yùn)動(dòng)，體重很快就反彈了。
在減肥的路上，運(yùn)動(dòng)為我們提供了諸多加成，但我們要先鏟除造成肥胖的根因。
在飲食中，碳水化合物與胰島素的關(guān)聯(lián)最為密切，它們會(huì)刺激胰島素的分泌。
但有的碳水化合物會(huì)快速刺激胰島素的分泌，比如飲料、蛋糕、面包；有的會(huì)慢一些，比如蔬菜、全谷物。
吃了快速升高血糖的食物，由于胰島素大量分泌的關(guān)系，血糖則快速降低，引起大腦發(fā)出“饑餓信號(hào)”，促使機(jī)體進(jìn)食，從而攝入更大的熱量。
因此，區(qū)分的食物升糖的高低有一個(gè)可參考的標(biāo)準(zhǔn)——GI值（血糖生成指數(shù)）。
GI值，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)。
GI值高的食物，引起血糖上升較快，胰島素分泌增多，容易促進(jìn)脂肪合成；GI較低的話，血糖上升緩慢，胰島素分泌平穩(wěn)，脂肪會(huì)分解提供熱量。
把食物按GI值 分類：
GI值＜55，低升糖指數(shù)食物
GI值（55-70），中升糖指數(shù)食物
GI值＞70，高升糖指數(shù)食物
因此，GI值可以用來衡量一個(gè)食物是否適合減肥的標(biāo)準(zhǔn)。
減脂過程中，并不是減掉所有碳水化合物，而是要減少高GI值主食以及含有添加糖的加工食品。
當(dāng)然，如果你運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過大，消耗過多，那么高GI值的食物是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)橄奈湛?，可以快速補(bǔ)充失去的糖分。但是從運(yùn)動(dòng)減脂的角度去考量的話，適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 低GI值的食物，會(huì)是一個(gè)健康減脂的好搭檔。
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