烤香腸,香味非常濃郁,但是想要做的好吃卻不是那么簡單的,下面就是小編為大家介紹的一些烤香腸的做法,供大家參考。
爐烤香腸做法1
烤香腸做法2
烤腸一般沒人用醬 一般蘸料都是粉孜然 五香粉 麻辣粉
1、準(zhǔn)備:電餅鐺、火腿腸、小香蔥、油/香油、美極鮮味汁、孜然粉、番茄醬。
2、先把香腸的表面上切上小縫,不要太用力,把蔥花塞在香腸里面。
3、然后熱油。熱完后把香腸放在里面。
4、燒烤一分鐘后,在上面撒上孜然粉。
5、等到香腸變得金黃金黃的時(shí)候,再往上面加上美極鮮味汁,一分鐘以后出鍋。
6、烤完后再加上番茄醬,味道就更好了。
7、開吃!
微波爐烤香腸做法3
香腸4根。
1、從冰箱拿出4根香腸裝在盤子上,放入微波爐解凍。
2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段。
3、再放回微波爐里,選烤雞檔,叮4分鐘,時(shí)間到了之后翻面再叮4分鐘,沒有烤焦呢。
1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!
2、微波時(shí)間需要根據(jù)香腸的數(shù)量和粗細(xì)適當(dāng)做調(diào)整。
香腸,蜂蜜,橄欖油,芝麻,番茄醬。
1.將香腸清洗干凈,瀝干備用。
2.把竹簽泡在清水中30分鐘,然后清洗干凈。
3.將香腸切成小節(jié),穿在竹簽上。
4.烤箱預(yù)熱180度;在烤盤內(nèi)鋪上錫箔紙。
5.給香腸刷上蜂蜜和橄欖油,放入烤箱烘烤10分鐘。
6.撒上芝麻或配以番茄醬。
配海鮮醬做法4
配海鮮醬好吃
海鮮味烤醬汁:蠔油,黑椒汁,高湯(筒子骨湯或者牛肉湯),雞精,鹽,白砂糖6克,胡椒粉8克,美極鮮味汁,老抽,蒜蓉,姜米,蔥花,香油,雞油。
制法:將雞油燒熱,爆香蒜蓉、姜米、蔥花,下入上述調(diào)料小火炒勻即可。
麻辣味的烤醬汁,把上面的料里耗油換成郫縣豆瓣就OK了
玉米烤香腸做法5
玉米烤腸
材料準(zhǔn)備:
1杯植物油
12根火腿腸
1 / 2杯通用面粉
1 / 2杯黃色的玉米粉
2大湯匙白砂糖
2茶匙發(fā)酵粉
細(xì)鹽和黑胡椒粉
1 / 2杯牛奶
1個(gè)大雞蛋
操作步驟:
STEP1
火腿腸一切為二,插好竹簽。在一個(gè)空碟子里放好吸油紙。把面粉、玉米粉、砂糖、發(fā)酵粉、鹽和胡椒粉在一個(gè)碗里攪拌均勻。
STEP2
另用一個(gè)碗攪勻牛奶、雞蛋,倒入上一步驟的干性材里,用橡皮刮刀攪拌,直到橡皮刮刀變濕潤。
STEP3
把火腿腸分批裹上面糊。中高火將鍋里的植物油加熱,將玉米烤腸分批投入鍋里煎炸。一次投放4或5根,約煎炸2~3分鐘,出鍋放入鋪有吸油紙的碟子里。
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