宋王朝南遷(衣冠南渡）后 ，在浙江臨安(今杭州) 鳳凰山麓老虎洞(修內(nèi)司附近) 和烏龜山麓郊壇下先后建 立了 2 處御用窯場 ，世稱南宋官窯。 目前，最早的記載見于南宋顧文薦的《負暄雜錄》“ : 宣政間 ，京師自置燒造 ，名曰官窯。中興渡江 ，有邵成章提舉后苑 ，號邵局。襲徽宗遺制 ，置窯于修內(nèi)司 ，造青器 ，名內(nèi)窯。 澄泥為范 ，極其精致。油色瑩澈 ，為世所珍。后郊下別立新窯 ，亦曰官窯 ，比舊窯大不侔矣?！?nbsp;
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南宋官窯的杰出成就 ，主要表現(xiàn)在工藝、形制、藝術(shù)等方面。它繼承了越窯的工藝傳統(tǒng) ，吸收了北方諸名窯特別是汝窯的器形設(shè)計藝術(shù)和特殊工藝 ，采用當?shù)卦?，創(chuàng)燒了具備薄胎厚釉、紫口鐵足等特征的裂紋釉 ，釉色以粉青為上 ，使我國青釉瓷的質(zhì)量達到了前所未有的高度 ，實現(xiàn)了實用與美觀相統(tǒng)一的藝術(shù)效果。杭州老虎洞窯址經(jīng)科學發(fā)掘 ，在南宋地層和元代地層中出土了大量青瓷片。
老虎洞元代地層出土：
南宋地層出土：
自1996年，杭州老虎洞瓷窯遺址被發(fā)現(xiàn)以來，杭州市文物考古研究所于1998年5月-12月、1999年10月-2001年3月先后兩次對其進行了大規(guī)模的發(fā)掘，并取得了豐碩成果。
老虎洞元代地層出土：
1. 2001年6月，來自浙江杭州和國內(nèi)的專家，對老虎洞窯址發(fā)掘成果作了深入考察論證。以中國考古學會理事長徐蘋芳、上海博物館汪慶正、杭州市考古所杜正賢為代表的17位專家認為老虎洞窯址南宋地層就是南宋修內(nèi)司官窯，主要依據(jù)是：按考古發(fā)掘地層疊壓關(guān)系，老虎洞窯址可初步劃分為南宋時期、元代前期、元代后期三個時期的遺存，南宋時期遺存即修內(nèi)司官窯，元代主要遺存是仿官窯的器物。從南宋時期出土的部分器物看，其造型風格、裝飾藝術(shù)，尤其是“薄胎厚釉”的制作工藝，符合宋代特征，與北宋官窯——汝窯有承繼關(guān)系，這和歷史文獻中有關(guān)南宋官窯的記載吻合。該窯址位于南宋皇城附近的鳳凰山麓，與文獻記載的官窯方位相符。
一位專家持保留意見。主要依據(jù)是：按照元代末和明初文獻記載，元哥哥洞窯“絕類古官窯”，老虎洞窯晚段遺存是元末哥哥洞窯無疑；其早段遺存是否到南宋，特別是否到南宋早期，由于缺少有絕對紀年的實物，上下限目前難以確定，建議借助先進的測試方法，對出土瓷片、窯具等進行熱釋光測試，以得出確切結(jié)論。
2、2002年11月論證會由北京大學中國考古學研究中心和杭州市園林文物局聯(lián)合舉辦杭州南宋官窯老虎洞窯址國際學術(shù)研討會，以中國古陶瓷學會名譽會長、研究員朱伯謙為代表的100多位專家學者，再次確認杭州老虎洞窯就是南宋修內(nèi)司官窯，同時又是傳世哥窯的產(chǎn)地之一。
3、2005年8月論證會由于一部分浙江省、杭州市和國內(nèi)專家懷疑修內(nèi)司官窯的地位，杭州市文物考古所舉行了新聞發(fā)布會，中國古陶瓷研究會名譽會長朱伯謙、北大考古文博學院教授秦大樹、上海博物館副館長陳克倫、省考古研究所所長曹錦炎、省考古研究所副所長陳元甫等10多位專家參加了座談，再一次肯定老虎洞窯就是南宋修內(nèi)司官窯。某位學者甚至表示，個別人對已經(jīng)定論的科學結(jié)論提出疑義，是嘩眾取寵的表現(xiàn)。
4、其他專家學者的看法。（1）老虎洞窯的多位發(fā)掘者和研究者在一些學術(shù)期刊發(fā)表最新研究成果認為，老虎洞窯不是文獻記載的南宋修內(nèi)司官窯，其始燒年代為南宋中晚期，產(chǎn)品只是郊壇下窯的延續(xù)，和郊壇下窯晚期的產(chǎn)品相似，至多是與郊壇下窯并行的南宋官窯。（2）北京故宮博物院研究員、中國古陶瓷研究會副會長李輝柄認為老虎洞窯就是文獻記載的元代哥哥洞窯。這可以在韓國考古出水的元代沉船的瓷器中得到驗證。（3）深圳文管會劉濤研究員認為：修內(nèi)司窯于南宋早中期停燒，時隔100多年后的元代在窯址再興建哥哥洞窯的觀點可以接受，老虎洞窯應是文獻記載的南宋修內(nèi)司官窯。
科學檢測結(jié)果
1、中國科學院上海硅酸鹽研究所古陶瓷實驗室對老虎洞窯址出土瓷片的化學組成、顯微結(jié)構(gòu)、燒制工藝以及陶瓷性能等方面進行研究，認為老虎洞窯南宋地層產(chǎn)品即是南宋修內(nèi)司官窯瓷；元代地層可能即是傳世哥窯的產(chǎn)地。
2、復旦大學現(xiàn)代物理所測試結(jié)論，老虎洞窯遺存一半與郊壇下窯的產(chǎn)品類似，一半與傳世哥窯相似。
綜合各位專家學者的觀點，老虎洞窯的定位有以下4種：
1、老虎洞窯早段遺存就是文獻記載的南宋修內(nèi)司官窯，于南宋早期停燒或與郊壇下官窯并行燒造了一段時間。元代在舊窯址再興建哥哥洞窯。（30多位國內(nèi)專家的觀點，并得到國內(nèi)考古權(quán)威人士的支持）
2、老虎洞窯早段遺存是南宋修內(nèi)司官窯。中間段遺存是宋哥窯。晚段遺存是元代仿燒南宋官窯、哥窯的哥哥洞窯。（浙江省博物館1位專家的觀點）
3、老虎洞窯不是文獻記載的南宋修內(nèi)司官窯，而是南宋另一座官窯，始燒年代不早于郊壇下官窯，燒造活動一直延續(xù)到元代。（浙江省、杭州市多位專家的觀點）
4、老虎洞窯主要是文獻記載的元代哥哥洞窯，產(chǎn)品絕類古官窯。早段遺存是否到南宋，特別是到南宋早期，還需要做科學測試。（國內(nèi)少數(shù)專家的觀點）
作為“2001年全國考古十大新發(fā)現(xiàn)”，杭州老虎洞窯址中出土了具有重要歷史價值的文物。據(jù)了解，元代層出土的大量類似于南宋層的瓷片和窯具，與南宋層的瓷片相比，胎較粗，胎體厚重，以灰胎為主，黑胎次之，釉以米黃、灰青、月白等釉為主，器型以小型器為主，有碗、瓶、盤、洗、杯、器蓋、鳥食罐等，燒制方法以支燒為主。
尤其重要的是，在元代后期的地層中出土了帶有八思巴文銘記的窯具，為這一時期文化的斷代提供了可靠的依據(jù)。在元代后期的遺存中還有一類器物與傳世哥窯十分相似，經(jīng)中科院上海硅酸鹽研究所科學測定，表明其化學成分和顯微結(jié)構(gòu)與傳世哥窯相同，這使陶瓷史上的另一大懸案——傳世哥窯的產(chǎn)地問題，也因此獲得了極大的進展。讓我們來看看杭州老虎洞窯址內(nèi)有哪些代表性的元代瓷器。
1. 老虎洞元代青釉葵口盤 口徑20.2厘米，底徑7.2厘米，高4.1厘米
青釉葵口盤為六瓣葵口，淺弧腹，平底，圈足。內(nèi)外均施青釉，釉面有開片。圈足圓削露深灰胎。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
2. 老虎洞元代青釉葵口折腰盤 口徑13.4厘米，底徑5.9厘米，高3.6厘米，六瓣葵口，折腰，圈足
青釉葵口折腰盤通體施米黃釉，內(nèi)外均有金絲鐵線開片。足部圓削露黃褐色胎。
3. 老虎洞元代青釉洗 青釉洗口徑12.8厘米，底徑8.1厘米，高4.2厘米，敞口，尖唇，斜直腹，外底微內(nèi)凹
青釉洗釉色青黃，內(nèi)外釉面均有開片，底部殘留有4個支釘痕跡，胎色深灰?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
4. 老虎洞元代青釉葵式洗 青釉葵式洗口徑12厘米，底徑9厘米，高3.5厘米，花口，淺腹斜收，外底微內(nèi)凹
青釉葵式洗內(nèi)外均施黃褐色釉。外底部殘留3個支釘痕跡，支釘處露深灰胎。器體底部有許多氣泡、針眼，老虎洞元代層大部分瓷片均有此特點，釉的玻璃質(zhì)感較強，釉內(nèi)有小氣泡?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
5. 老虎洞元代青釉葵式三足洗 青釉葵式三足洗口徑17厘米，高5.5厘米，花口，直腹，平底微內(nèi)凹
青釉葵式三足洗通體施青釉，內(nèi)外布滿開片。底部殘留一蹄形足，足端露胎處呈紫紅色。胎骨灰黑?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
6. 老虎洞元代青釉鼓釘洗（殘） 青釉鼓釘洗殘高5.9厘米。
青釉鼓釘洗通體施青釉，乳濁失透，外層釉較厚內(nèi)層較薄，內(nèi)外均有開片。胎色深灰。上下部均勻分布有鼓釘紋飾，下部殘留3個，上部2個，每個鼓釘間距約2厘米?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
7. 老虎洞元代青釉八方委角杯 青釉八方委角杯口徑為6.7厘米，底徑3厘米，高4.3厘米，敞口，深腹略向外撇
青釉八方委角杯內(nèi)外均施釉，釉色青灰泛黃，乳濁失透。底部高圈足，圈足為花口，露深灰色胎，外底部有氣孔?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
8. 老虎洞元代青釉花口高足杯 青釉花口高足杯口徑10.9厘米，底徑4.1厘米，高8.2厘米，侈口呈花瓣形，弧腹斜收，高足微敞呈喇叭形，足面平削露紫胎
青釉花口高足杯通體施淡米黃色釉，釉層均勻，釉面有開片，胎骨淺灰疏松，外部有許多燒造氣孔?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
9. 老虎洞元代青釉碗 該碗口徑為15.7厘米，底徑6.2厘米，高6.4厘米，直口，圓唇，深腹弧收，矮圈足
青釉碗通體施青釉，釉厚乳濁失透，內(nèi)外均有細密開片。圈足圓削露紫胎，胎骨深灰，內(nèi)外底處有氣孔、針眼。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
10. 老虎洞元代青釉碗（殘）
該碗內(nèi)外施青釉，釉色乳濁失透，通體有細密開片。圈足，足底圓削露紫胎，胎色深灰?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
11. 老虎洞元代青釉“官窯”款碗（殘） 該碗底內(nèi)徑為4.7厘米，殘高5.3厘米
青釉“官窯”款碗施黃色薄釉，灰胎較粗厚，釉面開片。數(shù)碗疊燒，內(nèi)層碗外部未施釉，外層碗底釉下褐彩寫“官窯”兩字銘文?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
12. 老虎洞元代青釉盤 該盤口徑為17厘米，底徑6.5厘米，高1.6厘米，敞口，圓唇，平底，內(nèi)底微凸，圈足
青釉盤通體施青釉，內(nèi)外均有開片，口沿處顏色發(fā)黑。圈足露胎處呈紫紅色，器體微變形?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
13. 老虎洞元代青釉葵花口盤 該盤口徑為16.6厘米，底徑5.7厘米，高0.9厘米，敞口，圓唇，內(nèi)底微凸，圈足，口沿部位微微斜收，整體微變形
青釉葵口盤，六瓣葵口，內(nèi)外均施青釉，開片細密，圈足圓削露紫胎。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
14. 老虎洞元代青釉葵口盤 該盤口徑為15.7厘米，底徑5.6厘米，高2.9厘米，敞口，六瓣葵口，淺弧腹，平底，圈足
青釉六瓣葵口盤，通體施青釉，內(nèi)外均有開片。圈足圓削露紫胎。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
15. 老虎洞元代青釉盤（殘） 該盤底徑為5.7厘米
青釉盤內(nèi)外均施青釉，釉面布滿黑色開片紋線，內(nèi)部開片細密，外部開片相對較大。圈足，足面圓削露深灰胎，圈足內(nèi)部流釉不均。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
16. 老虎洞元代青釉貫耳瓶 該瓶口徑為2.7厘米，殘高4.4厘米，斂口，圓唇，直頸，口沿兩側(cè)對稱分布一對豎向管狀貫耳，貫耳口徑2厘米
青釉貫耳瓶通體施青灰色釉，周身布滿開片，胎色深灰?？谘夭课徽掣揭粔K瓷片?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
17. 老虎洞元代青釉鬲式爐（一） 該爐口徑為12.5厘米，高7.4厘米，敞口，圓唇，口沿處對稱分布兩個沖天圓耳
青釉鬲式爐內(nèi)外均施釉，釉色青黃，周身布滿開片。肩部飾一圈凹弦紋，底部三個袋狀矮足，足端露胎處呈紫紅色。外底部有6個支釘痕跡，露深灰色胎。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
18. 老虎洞元代青釉鬲式爐（二） 該爐口徑為12厘米至13.5厘米，殘高7.5厘米，為敞口，圓唇，平沿，扁圓腹，平底，底部殘留一柱狀足，足端露胎處呈灰黑色
該器物略有變形，通體施青釉，外厚內(nèi)薄，外底開片較大，內(nèi)底細密。胎骨深灰，內(nèi)外均有支釘痕跡，內(nèi)部殘留1個，外部殘留2個。現(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
19. 老虎洞元代青釉鼎式爐 該爐殘高6.3厘米
青釉鼎式爐通體施米黃釉，外層釉較內(nèi)層釉厚，胎層較薄。內(nèi)外均有支釘痕跡，內(nèi)部殘留2個，外部殘留3個，胎色深灰。該爐有一足殘斷，足部中空，中空直徑約為0.8厘米?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
20. 老虎洞元代青釉簋式爐 該爐底徑為8.5厘米，殘高7.9厘米
青釉簋式爐通體施米黃釉，胎釉層較薄，釉面乳濁失透。上部有一圓形殘耳，平底，扁圓腹，圈足。外部有細密開片而內(nèi)部無。內(nèi)外均有3個支釘痕跡，胎骨淺灰疏?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
21. 老虎洞元代青釉樽式爐（一） 該爐口徑為8.5厘米，底徑4厘米，高6.3厘米，為直口，圓唇，筒腹，外底中心有一圈足，離地而垂。底部有三個獸蹄形足，足面露紫胎
青釉樽式爐內(nèi)外均施釉，釉色青黃，釉面布滿開片?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
22. 老虎洞元代青釉樽式爐（二） 該爐殘高4.1厘米
青釉樽式爐通體施青釉，內(nèi)外均有細密開片，胎色深灰。底部殘留一蹄形足，外底中心有一圈足，離地而垂，圈足圓削，圈足與蹄足露胎處均為紫紅色。內(nèi)底中部有墊燒圈痕，露出紫紅色胎?，F(xiàn)藏于杭州市文物考古研究所。
考古工作人員通過對歷年所獲考古材料的排比研究，基本可以得知，傳世哥窯瓷器的生產(chǎn)窯口在杭州老虎洞南宋修內(nèi)司官窯的舊址，哥窯瓷器的出現(xiàn)是以老虎洞為代表的南宋修內(nèi)司官窯瓷器在質(zhì)量上下降的結(jié)果。
老虎洞窯址南宋末至元代早期地層材料顯示，官、哥 不分的瓷器存在一方面說明窯場生產(chǎn)質(zhì)量的下降，同時也說明哥窯瓷器在該時期已經(jīng)萌芽，而傳世哥窯的生產(chǎn)時間在元代晚期，主持生產(chǎn)哥窯瓷器者確實是明代文獻記述的章氏。
天順六年徐氏善得書堂本《格古要論》
至正十六年張士誠占據(jù)杭州是哥窯瓷器生產(chǎn)史上的一個轉(zhuǎn)折點，從此開始直到至正二十六年杭州歸朱元璋所有，這十年正是明初文獻所說那種成群隊的哥窯瓷器的元末新燒時期。
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