作者：陳紀哲中國營養(yǎng)學會學生會員
不是為疾病而出生，然而絕大部分人都因疾病而死亡。隨著人類社會的進步，科學技術的不斷發(fā)展，越來越多的疾病被擺脫，越來越多的疑難雜癥被攻克，但是依舊有很多人不能健康安心的度過每一天。因此，在對疾病的不斷探索和研究中發(fā)現，提高免疫力對疾病的預防及治療都是至關重要的。
本系列將以睡眠對人體免疫功能的影響、營養(yǎng)素對免疫力的增進這兩個方面展開論述。
圖片來源：pixabay.com
part one 關鍵詞：睡眠
每個人都有一套完整的免疫系統(tǒng)，由免疫組織器官、免疫細胞和免疫活性分子等組成。它們相互協(xié)作發(fā)揮著重大的功能，識別并消除從外環(huán)境侵入體內的病原體、內環(huán)境產生的衰老細胞以及突變產生的一些腫瘤細胞，執(zhí)行免疫防衛(wèi)，保持著機體的健康。
可以說，免疫系統(tǒng)就是我們身體的一道防線，不光是可以抵抗病毒，還擔當著維持器官功能和健康的任務。
睡眠維持免疫系統(tǒng)
如果你希望自己身體健康，就必須重視睡眠的作用。在日常生活中，人們往往為了健康只注重飲食和運動而忽視了睡眠。人體的大多數功能都有晝高夜低的運轉規(guī)律，免疫系統(tǒng)卻相反，呈晝低夜高的運轉狀態(tài)。也就是說，在我們開始睡覺的時候，免疫系統(tǒng)就要開始工作了。
作為一個睡眠充足身體健康的人，自身免疫力較強，能抵御各種病原微生物的侵擾。反之睡眠不足，自身免疫力相對較差，就會很容易患上疾病。據研究結果顯示，連續(xù)兩周每天少于6個小時的睡眠，就會導致體內淋巴細胞減少28%，免疫細胞減弱28%，而淋巴細胞是人體重要的免疫細胞，它能殺滅入侵人體的細菌和病毒，長期失眠，淋巴細胞的活力明顯降低，各種疾病容易入侵機體，人體的健康也因此受到威脅。也就是說，睡眠不足會導致我們的免疫功能下降，身體抵御體外病毒和體內病變的能力就會變差。
但是，也千萬不要因為睡眠與免疫力如此息息相關而沉迷于睡覺。其實，睡眠長短是次要的，關鍵在于睡眠的質量，也大可不必過分計較睡了多長時間，只要保持規(guī)律的起居，保持自己適當的睡眠模式，睡眠質量好，睡眠時間充足，就可以維持免疫系統(tǒng)的正常功能。
小貼士
《中國居民膳食指南（2016）》推薦睡眠時間：
6-12歲小學生：每天10小時
13-18歲青年：每天9小時
一般成年人：每天8小時
參考文獻
1、郭云良，免疫力生活中來[M]，青島出版社，2004.92-98，244-257
2、【日】安保徹，免疫力[M]，吉林科學技術出版社，2013,175-176
3、馬繼興，中國藥膳學[M]，人民衛(wèi)生出版社，2009,335-339
4、《中國居民膳食指南（2016）》，人民衛(wèi)生出版社，2016
5、【美】小杰拉德·F.庫姆斯，維生素，科學出版社，209-243
6、《公共營養(yǎng)師（第二版）》，中國勞動社會保障出版社，112-134
審核：劉英華 中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會委員
編輯：betty
