現(xiàn)在在上海過年
年味兒也淡了許多
小編記憶里的春節(jié)
總會有一大家子的親戚團(tuán)聚在一起
父母長輩們在聊天
一群兄弟姐妹在弄堂里玩耍
好不熱鬧
年夜飯、鞭炮聲、紅包、零食……
是對過年最深的記憶
然而，隨著我們的長大
這些曾經(jīng)習(xí)以為常的場景
不知道從什么時候開始
變得越來越遠(yuǎn)了
變得越來越讓人懷念從前
而這些老上海的過年習(xí)俗
儂還記得伐？
家里還保留了多少？
??
囤年貨
現(xiàn)在買東西方便了，準(zhǔn)備年貨很多上海人都選擇在網(wǎng)上購買，各家“靜悄悄”的下單，再默默的收貨。
不像以前，有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購的，有些年貨則需要自家做準(zhǔn)備。
還記得小時候媽媽在廚房忙前忙后的身影，每家都有每家的做法，做出來的味道也不相同，做得最多的可能就是爆魚和蛋餃了……
腌臘肉
一到臘月，上海阿婆就開始準(zhǔn)備腌臘肉了，去市場選肉、調(diào)料、腌制、然后掛在竹竿上風(fēng)干，每一樣都是自己親自動手來。
這樣腌制出來的臘肉透明鮮亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來肥不膩口，瘦不塞牙。雖然現(xiàn)在到處都有賣，但不少老上海人還是喜歡自己做臘肉。
一排排地掛在陽臺、屋檐下，或者弄堂里，路過的行人都要流口水，在除夕夜的年夜飯上，這道臘肉都是餐桌上必不可少的美味！
焋 糕
阿拉上海還有一樣獨特的小吃：焋（zhuàng，音撞）糕。每到年關(guān)時候，這份誘人的小吃，將多少人兒時的記憶喚醒。
現(xiàn)在在上海大街上已經(jīng)很難買到了，不過松江一帶還能尋得著，奉賢莊行的方糕還是比較有名，焋糕的古老習(xí)俗也一直被保存了下來。
焋糕也叫蒸糕，裊裊炊煙里，熊熊灶膛邊，步驟繁瑣，耗時耗力。但對以前的老上海寧來說，覺得沒吃到這塊糯米糕，這個年就過的不完整?！案狻迸c“高”同音，吃的是祝福，祈禱和和樂樂滋潤高興，愿生活節(jié)節(jié)高。
除了吃以外
上海人過年前要做的事也不少
在過節(jié)之前，這些事也要一件件完成
??
撣檐塵
從臘月下旬起至除夕，上海家家戶戶都要大掃除，用長柄掃帚撣掉屋頂四角及墻上灰塵、蛛網(wǎng)，稱“撣檐塵”。
撣檐塵是個隆重的事情，兒時是要一起幫忙的。老話叫“越撣越發(fā)”。
在上海話中，“塵”與“陳”諧音，所以也叫“撣陳”，寓意撣除“晦氣”。同時，這一階段，人們都要剪指甲、理發(fā)、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿，干干凈凈，辭舊迎新。
祭灶神
農(nóng)歷臘月二十三，俗稱“小年”。傳說這日是“灶王爺上天”之日，家家戶戶要“送灶”、“祭灶”。這天晚上，每家每戶或祀灶神于堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供上好魚好肉、蛋餃、酒、果品，十分豐富。
祭灶日這天，上海的傳統(tǒng)食物是粽子糖、麥芽糖和糯米團(tuán)子，又甜又粘的“糖衣炮彈”，讓灶王爺只說好話。
貼春聯(lián)
春節(jié)期間，多數(shù)人家有貼春聯(lián)、貼年畫的習(xí)慣。不同的年畫代表著不同的寓意，比如：貼在水缸上，象征年年有余（魚）；貼在米囤上，象征五谷豐登；客堂上懸掛福祿壽三星圖，象征子孫滿堂、長命富貴。
上海有些人家不喜歡買現(xiàn)成的，覺得少了一分味道，可以去豫園，那里的師傅會現(xiàn)場手寫春聯(lián)。
添新衣
每到過年，阿拉上海寧都講究穿新衣，最重要的一項工作就是：買新衣服。舊時講究直接讓裁縫做，全家上下，全身上下都是新的，也有送舊迎新的意思。
民間以紅色象征吉祥，所以兒童大多穿著大紅色衣服，年輕女性也滿身紅艷，連老阿婆也系著大紅裙。所以，在新年來臨之前，一定要準(zhǔn)備好新衣服。走親訪友，把自己打扮得優(yōu)雅一些，精神一些，一年到頭精氣神滿滿。
做完了這些
就等著除夕的到來啦！
辭舊歲，迎新年~
一家人和和美美團(tuán)聚在桌前
聊聊家長里短、一年的見聞
??
年夜飯
除夕之夜的一頓年夜飯，最為上海人最為看重的。吃年夜飯也有許多講究，對上海人來說，肉圓、蛋餃?zhǔn)潜夭豢缮俚摹?/strong>
肉圓象征團(tuán)圓，蛋餃寓意招財進(jìn)寶。這天吃的每一道菜，都有討口彩的叫法，圖個吉利。
比如：菠菜因為梗長，所以叫做“長庚菜”；青菜色綠，所以又叫做“安樂菜”；黃豆牙因形狀像如意，所以叫做“如意菜”；火鍋會邊吃邊燒，熱氣騰騰象征家道興旺發(fā)達(dá)；飯里須預(yù)埋荸薺，吃飯時用筷子挑出來，叫做“掘元寶”。一般不將魚吃光，叫做年年有魚(余)。
壓歲錢
除夕晚上，家長有給孩子壓歲錢的習(xí)俗，所以每逢過節(jié)，要準(zhǔn)備好壓歲錢。以前用的銅錢，中有方孔，用紅繩將錢幣貫穿起來，放置在床腳，驅(qū)避邪惡。
現(xiàn)在都流行直接給紅包了，這應(yīng)該是孩子們最開心的時候，每年盼著盼著就只等這一刻！有多少人和小編一樣，小時候的壓歲錢都上交了呢？
守 歲
守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。
除夕夜過去就是正月初一，所以許多家庭，在年夜飯后，不去就寢，而是圍著電視守歲，邊說邊笑，熬夜迎接農(nóng)歷新年的到來。
燒“頭香”，撞“頭鐘”
到子夜時，有一些人還會往城內(nèi)廟中爭燒“頭香”，撞“頭鐘”。玉佛寺一般都是燒頭香的地方，龍華寺則是撞頭鐘的地方。
午夜依然人頭攢動，摩肩擦踵，非常熱鬧！這一習(xí)慣至今還保持著……
放高升
在上海，大年初一凌晨，家家戶戶要做的第一件事是爭先恐后放“開門炮”，放鞭炮也稱“放高升”，非常形象，也十分討喜，步步高升，全城在一片爆竹聲中，送舊迎新。
如今，隨著上海禁止煙花爆竹燃放的規(guī)定出臺，這一習(xí)俗也漸漸在消失。
元寶茶
正月初一除互相拜年之外，一般不出門，也不掃地。鄰里賀歲，待客必請喝“元寶茶”，是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。青果諧音“請過來”，不但象征主人好客，而且可去膩消食。
走親戚
現(xiàn)在人的居住環(huán)境相對獨立，很多年輕人都不清楚自己到底有多少七大姑八大姨了，過年就成了露臉的好時節(jié)。
一家一家的跑，這才開了眼界，原來自己竟然有那么多整年未曾見面的親戚。
以前小時候走親戚就成了“大豐收”的時候，壓歲紅包可以收到厚厚的一疊?，F(xiàn)在長大了，反而要掏錢發(fā)紅包了。
逛城隍廟
一到過年，上海人就會去城隍廟逛一逛，走一走那里的九曲橋。即便是人山人海，也要去那里燒柱香。
迎財神
民間傳說正月初五是財神的生日。每到初四晚，臨近子夜時分，大家會拿著準(zhǔn)備好的高升鞭炮到門口趕點放鞭炮迎財神。
以前上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮聲音是最響的，其聲勢超過大年三十。人人都希望自己財源滾滾，祈禱財神來到，初五慶祝之鬧猛也就可想而知的了。
吃元宵&兔子燈
正月十五元宵節(jié)也稱燈節(jié)，同時也是中國的情人節(jié)之一。這一天上海人會吃餛飩，吃圓子，城隍廟夜晚燈市煙火繁盛，男女老少一家齊觀燈、看西洋景，看戲，看雜耍。
同是也少不了兔子燈。早在唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。
在一些老上海人的觀念里，一直到元宵節(jié)過完，這樣才算過完一個完整的年。
▼
-最 后-
小時候，過年是我們最期盼的，那是全家人除夕夜在灶頭間的忙碌，是夜色里此起彼伏的鞭炮聲，是提著兔子燈在大街小巷里穿梭的歡笑……
長大后，這種年味卻越來越淡，有多少人已經(jīng)不再親自煮年夜飯了，有多少人不再走街竄巷拜年了，有多少人只顧盯著手機(jī)屏幕里的紅包了……
那些我們曾經(jīng)津津樂道的老上海年味，在這座車水馬龍、日新月異的城市里，也不知道還剩下多少。
