一.麻辣香鍋
麻辣香鍋,突出了麻辣 香 ,具有辣而不造,鮮而不腥入口。對現(xiàn)代都市人的要求進(jìn)行營養(yǎng)化,高蛋白,低脂肪,豐富的營養(yǎng)價值是各位的選擇。
二.炭火燒烤
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式。
三.砂鍋粥
砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點,以廣東、福建一帶的砂鍋粥有名。砂鍋粥是用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟時加各種配料煮成,煮砂鍋粥時要常用勺子攪動,其粥粘稠綿密、營養(yǎng)豐富而且熱量較低有益生心??谖遁^為清淡,如今在許多大城市,特色粥鋪已經(jīng)成為餐飲業(yè)的一道亮麗的風(fēng)景,粥的品種和檔次也已今非昔比。
四.紙包魚
紙包魚也叫紙上烤魚,紙包魚項目火爆,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。吃起來口感更香嫩、更健康,
五.麻辣燙
四川麻辣燙聞名天下,人們喜歡現(xiàn)燙現(xiàn)吃,吃多少燙多少,這樣吃即衛(wèi)生又方便節(jié)約,同時又火熱過癮,麻辣爽口,最方便的是各種各樣的素菜和葷菜都可以同時放在一個鍋里燙來吃。
六.開心花甲
開心花甲就如一個外表粗獷的男子,美在它(開心花甲)那獨特的氣息...和爽口的味道!只要從它(開心花甲)身邊經(jīng)過的人們無不為它(開心花甲)而留步...無不為它(錫紙花甲)流連忘返...
七.重慶雞公煲
重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,是一道豐餐美食,吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公煲具有香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,是美食市場的新亮點。
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