教學(xué)目標(biāo)
【知識技能】
1. 認(rèn)識12個生字，會寫9個生字。借助拼音讀準(zhǔn)字音，自主識記，交流，游戲鞏固并正確讀寫生字。 2.學(xué)習(xí)用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。
【過程與方法】
自讀自悟，合作學(xué)習(xí)，感悟積累對自己有啟發(fā)的。
【情感態(tài)度與價值觀】
懂得任何一樣?xùn)|西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。
重點難點
【教學(xué)重點】
1.識字、寫字，正確、流利地朗讀課文。
2.感悟積累對自己有啟發(fā)的句子。
【教學(xué)難點】
理解課文所揭示的道理。
第一課時
（一）投影畫面，揭示課題。
1.同學(xué)們，今天我們來學(xué)習(xí)一種美食——千人糕。
板書課題，齊讀課題。
2. 質(zhì)疑：
看到這個題目，你想知道什么？
（為什么叫做'千人糕'？）
（二）初讀課文，整體感知
1.請同學(xué)們用自己喜歡的方式自由朗讀課文。提出要求：
畫出不認(rèn)識的生字，借助拼音，讀通課文，讀準(zhǔn)字音，不多字，不少字，不重復(fù)；標(biāo)出自然段序號。
2.我會讀生字。（多媒體出示帶拼音的生字）
nénɡ wèi mǎi jù ɡān zhī tián cài láo
能 味 買 具 甘 汁 甜 菜 勞
（1）讀第一行生字：同桌互讀。同桌讀有困難的地方幫助他糾正，讀得好的地方表揚他并向他學(xué)習(xí)。師生共同訂正：
'甜'三拼音節(jié)，'菜'是平舌音，'汁'是翹舌音，'甘'是前鼻音，'能'為后鼻音。
代表讀，開火車讀，齊讀。
出示：
ɡāo tè mɑ zhè áo suàn xiāo shòu dí què yīnɡ
糕 特 嘛 蔗 熬 算 銷 售 的 確 應(yīng)
（2）指名讀第二行生字，糾正以下幾個生字的讀音。
'算'是平舌音，'蔗、售'是翹舌音。
'應(yīng)'：整體認(rèn)讀音節(jié)，后鼻音。
（3）檢查評價。誰能大膽、響亮地讀給大家聽？指生讀。
大家覺得他讀得怎樣？評價后再讀。
3.再讀課文，初知內(nèi)容。（1）學(xué)生選擇自己喜歡的方式讀課文，了解課義內(nèi)容，邊讀邊想：課文寫了什么？（2）自由讀文，小組交流。（3）匯報交流，師。 課文寫了聽爸爸講千人糕的復(fù)雜制作過程。
（三）識記生字，指導(dǎo)書寫
1.出示生字：能 味 買 具 甘 汁 甜 菜 勞
讀一讀生字，并擴(kuò)詞。
2.這些生字，你們是怎么記住的？
鼓勵學(xué)生多種方法識字：
加一加：'口+未'就是'味'，'舌+甘'就是'甜'，'艸+菜'是'菜'。
減一減：'實'減掉寶蓋頭上的的兩個點，就是'買'。'熊'減掉'灬' 就是'能'。'真'減掉'十'就是'具'。
換一換：'葉'去掉'口'，換成'氵'，就是'汁'。
猜謎語：'草橋飛云動'，是'勞'；'要知甜不甜，快去用舌舔一舔。'是'甘'。
3.自由組合學(xué)習(xí)生字，觀察一下上面的生字，想一想怎樣才能把他們寫正確、美觀？
4. 讓學(xué)生相互交流分析生字字形，生自由說，師適當(dāng)補充。
出示生字的田字格課件：能 味 買 具 甘 汁 甜 菜 勞 。
'能'；右邊的兩個'匕'，是先寫撇，再寫豎彎鉤。
'具'上面不是'且'，要多一橫。
'勞'注意不要漏掉中間的'冖'。
另外，'汁'左右結(jié)構(gòu)，左窄右寬。'菜'上下結(jié)構(gòu)，上窄下寬。'甘'是獨體字，橫基本壓住橫中線上。
5.當(dāng)小老師教，說說生字的筆順，教師范寫。
6.學(xué)生書寫生字。生描紅，師巡視指導(dǎo)。
7.交流反饋，展出寫得好的學(xué)生作業(yè)。說說好在哪里。
8.游戲鞏固識字。
（1） '找朋友'。出示形旁和聲旁，根據(jù)形旁和聲旁組成生字。
（2） '我指你認(rèn)'。一個學(xué)生指生字，一個學(xué)生在文中找含生字的詞或句子。
（四）課堂回顧，教師小結(jié)
這節(jié)課，我們了解了千人糕的復(fù)雜制作過程，還認(rèn)識了許多生字朋友，收獲可真不小。下節(jié)課，我們再一起學(xué)習(xí)課文講了什么。
第二課時
（一）復(fù)習(xí)生字，質(zhì)疑導(dǎo)入。
1．檢查認(rèn)讀生字詞。
2．通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道了千人糕的制作是很復(fù)雜的，到底有多復(fù)雜呢？下面我們來繼續(xù)學(xué)習(xí)課文。
（二）自讀自悟，合作探究。
1. 精讀課文第1-5自然段。
（1）指名讀課文。
（2）比較句子，指導(dǎo)朗讀。
A 出示：難道它的味道很特別嗎？
B 討論：這句話是什么句式？誰能把這句話換個說法？
（這句話是反問句。它可以改說成：它的味道并不特別。）
C 指導(dǎo)讀句子。
讀出反問的語氣。
D 指名試讀，齊讀。
2.精讀第6-9自然段。
（1）指名讀6-9自然段。
這幾個自然段主要告訴我們什么？
（千人糕是怎么做成的。）
自由讀6-9自然段?；卮鹣铝刑釂枺?/strong>
A 種大米需要哪些東西？
（板書：種子、農(nóng)具、肥料、水……）
B 糖是怎么來的?
（從甘蔗、甜菜中熬出來。）
C 熬糖需要什么工具？
（工具、火）
D 米糕做好后，怎么賣出去？
（包裝、送貨、銷售）
E 指導(dǎo)朗讀.
提醒學(xué)生要用談心的語氣讀,速度要不快不慢,最后一句話要讀出感嘆的語調(diào),'還'要重讀。
齊讀第6-9自然段。
3. 精讀第10、11自然段。
（1）默讀第10自然段。
（2）出示句子：
一塊平平常常的糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。
A 比較詞語：平常 平平常常
（普普通通比普通上要深些，在上面的句子中強調(diào)了米糕的平常）
B 指名說說這句話的意思。
（一塊普通的糕，都要經(jīng)過成許多的勞動，那么，一個不平凡的東西不更是如此嗎？看來，世界上任何一樣?xùn)|西都要許多人共同勞動，才能創(chuàng)造出來。）
C 練習(xí)說話。
以你生活中的任何一樣?xùn)|西為例，學(xué)習(xí)課文的表達(dá)方式，說說這東西也是成許多人共同勞動出來的。
（一張普普通通的白紙，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。）
（三）小結(jié)全文。
1.齊讀課文。
2. 指名說說學(xué)習(xí)過這篇課文后，你懂得了什么道理。
（任何一樣?xùn)|西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。）
板書設(shè)計
6千人糕
米粉 米 稻子 農(nóng)民
糖 甘蔗 甜菜 農(nóng)民
熬糖 鍋 煤 工人
米糕 包裝 送貨 銷售 商人
只有共同努力，互相協(xié)作，才能使社會更美好！
