最近,網(wǎng)上熱傳著一篇連圖帶文的勵志故事
將我們身上流淌的熱血重新喚起
那篇圖文是這樣描述的:
身為文中描述的
只有最東邊才有的毛竹的“同鄉(xiāng)”
我竟然沒有一絲懷疑
并深深的為我“同鄉(xiāng)”的精神感染
(可能智商下限就是這種感覺)
然而,一天后
一位毛竹養(yǎng)殖大戶出來辟謠了
短短的文中竟然出現(xiàn)了6處錯誤!
1
毛竹并非生長在中國的最東方
廣泛分布于南方各省
2
圖二中的種子并非竹子的種子
身為禾本科的竹子的種子是帶殼的
(長這樣)
3
圖三中的小芽為肉質(zhì)
更像是水仙之類的發(fā)的芽
4
竹子開花非常的難得
留下的種子的概率也很低
一般幾年才會發(fā)生一次
5
竹子播種繁殖不需要等待四年
很快就會出芽
6
竹子的主要繁殖方式為橫走莖上萌發(fā)芽
也就是我們所說的竹筍
竹筍在萌發(fā)之前不用等待四年
虛假被戳穿時的失落感迎面而來
毛竹說:怪我嘍?
然而
不管你是真是假
我已經(jīng)看餓了
竹筍,又叫做玉蘭片,一年四季都可以采摘,而唯獨春筍和冬筍的口味最佳,肉質(zhì)鮮嫩,爽脆無比。
當(dāng)然,并不是春天或者冬天的任何時候都可以吃到鮮嫩的竹筍。過晚挖取的竹筍纖維質(zhì)就會增多,口感不在甜脆而是變得粗糙、苦澀。
廣大智慧的勞動人民為了留住美食,將竹筍采摘回來后,經(jīng)過加工、晾曬,制作成可以長期存放而又不會破壞其美味的筍干。
嚴(yán)格來說,這種制作方法,不但沒有破壞竹筍原本的鮮美,通過日光的晾曬,時間的沉淀,反而讓竹筍散發(fā)出一種濃烈的香味。
烹飪的時候,用溫水將筍干泡開洗凈之后,加入翻炒過后肉塊,加水小火慢燉,兩者在小火中慢慢變得溫柔,柔和,肉中的油脂浸入到竹筍的內(nèi)部,筍干的清香也包裹著肉塊。出鍋之前在稍微加點調(diào)料,一盤簡單卻散發(fā)著濃濃香氣的竹筍燒肉就完成了。
這時,竹筍變的綿軟,卻不失纖維的嚼勁,一口咬下,筍香和肉香在口中交匯相融,滑脆不膩,而竹筍的采摘晾曬烹制的過程快速的在眼前閃過,只剩下食物帶來的濃濃的幸福之感!
管他冒頭之前在土里待幾年,能吃就行!
特別聲明:本文為網(wǎng)易自媒體平臺“網(wǎng)易號”作者上傳并發(fā)布,僅代表該作者觀點。網(wǎng)易僅提供信息發(fā)布平臺。