裝了5次廚房還是不滿意，問題到底出在哪？！
那肯定是出在了櫥柜上，櫥柜是一個廚房的靈魂，直接決定了廚房好不好用。對于愛下廚的人而言，如果櫥柜設(shè)計不合理，做菜不順手，搗鼓新菜式的心情都沒有了。
一個好用的櫥柜如何設(shè)計？首先要動線流暢且高度合適，然后內(nèi)部布局合理。
動線流暢
櫥柜的動線有一字型、雙線型、L型和U型四種，但不管是哪一種，都要考慮做菜的順序——從冰箱拿食材、水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋裝盤，這個動線越流暢越好，減少不必要的走動。
一字型：適合比較窄的廚房，但這種布局用起來不太順手，因為做菜不是一條線操作，中間穿插著接水、拿菜、洗刀洗勺子等，需要來回走動。
雙線型：適合一面是廚房門一面是陽臺門的廚房，中間是個通道，這個對廚房的寬度有要求，圍合式的布局可以縮短來回走動的距離，轉(zhuǎn)身就能洗切炒菜。
L型：這是中小戶型廚房最常見的一種布局，和雙線型相比，轉(zhuǎn)角的空間也利用了起來。冰箱建議放在水槽旁，食材拿出來可以直接清洗，動線更流暢。
U型：大廚房推薦用這種布局，儲物空間多，操作臺面腳寬，有足夠的彎腰和轉(zhuǎn)身空間，能容納多人操作。但和L型相比，多了一個轉(zhuǎn)角，很容易形成雞肋空間，要合理設(shè)計。
高度合適
不管是地柜還是吊柜，高度都要考慮下廚人的身高。如果吊柜太低，高個子容易撞到柜子，如果吊柜太高，矮個子又夠不著。
定制櫥柜時可以參考這些尺寸：
身高165以下，地柜高度80cm；
身高165以上，地柜高度85cm；
灶臺本身有一點高度，炒菜就要端著胳膊，最好適當(dāng)降低灶臺臺面高度，比旁邊的操作臺面低7-10cm為宜；
吊柜高度50-60cm，距離地面145-150cm，吊柜底部距離操作臺50-60cm左右，這個尺寸適合大多數(shù)下廚者的身高，不用墊腳就能打開柜子取東西；
地柜和吊柜的深度有差距，櫥柜地柜深度(含臺面)一般在60cm左右，地柜深度為56cm，吊柜深度為32cm。
內(nèi)部布局合理
地柜
地柜盡量設(shè)計大小、薄厚組合抽屜，第一層設(shè)計薄抽屜，放置零碎的小餐具。
碗筷等餐具平鋪式分類收納，東西一目了然，俯身拿取更方便，不用蹲下身翻找。
靠近操作臺的地方可以做一個翻轉(zhuǎn)抽屜，收納清洗物品。
水槽區(qū)域不要做抽屜，預(yù)留插座為凈水設(shè)備、小廚寶、垃圾處理器留出空間，然后在空余的地方用輔助工具，如伸縮置物架，把不規(guī)則的拐角空間利用起來。
L型和U型櫥柜的轉(zhuǎn)角處很容易浪費(fèi)，裝旋轉(zhuǎn)拉籃或轉(zhuǎn)角抽屜可以完美解決。
旋轉(zhuǎn)拉籃▲
轉(zhuǎn)角抽屜▲
吊柜
吊柜的不方便之處在于太高，拿取不方便，可以分層設(shè)計，上下兩層柜門，或是開放式隔板+吊柜組合。
吊柜內(nèi)安裝升降拉籃，專門為過深過高的櫥柜設(shè)計。
想要增加收納空間的，可以設(shè)計這樣的傾斜式吊柜。
墻面
吊柜和地柜中間的墻面空間也要利用上，L型轉(zhuǎn)角處裝上小柜門，把小電器都藏起來。
水槽或是備菜區(qū)上方裝上掛桿或隔板，用掛鉤來收納各種抹布、擦手布、道具、鍋鏟。
立柜
如果有空間，可以直接做個立柜，完美解決廚房各種收納，解放操作臺面。
這些櫥柜設(shè)計技巧，你家有用上的嗎？歡迎留言分享你的生活體驗~
