還有一個不擺三盤菜的重要原因就是，古人在上墳祭祀時會帶三道祭品，同理如果家里來客人的話，桌上出現(xiàn)三盤菜，會讓客人覺得晦氣，如果客人懂得這方面的知識的話，可能當(dāng)場就會翻臉走人。還有的說法就是三個菜是“斷頭菜”，在古時候人們犯大罪會被砍頭，而三個菜就是送去刑場前的最后一頓飯菜了，因此“桌上不擺三盤菜”這句俗語就這樣流傳下來了。
這句俗語還有下半句，下半句才是精髓，原來農(nóng)村人吃飯講排場，下半句就是“六人莫坐烏龜席”，這句俗語的意思就是6個人在一起吃飯的時候，千萬不要做成了“烏龜席”。大家都知道餐桌一般不是圓的就是長方形的，如果是圓的還好，但是若是長方形或者正方形的話，就會做成桌子兩端各一個，兩邊各2個人的位置，這樣坐看上去沒什么，可從上往下看時，坐席就很像一只“烏龜”，因此人們將這樣的席位稱為“烏龜席”。
為什么不可以做烏龜席呢？在農(nóng)村人看來烏龜雖然說代表著長壽，但是烏龜有個致命的缺點那就是膽小如鼠，遇到外界一點的動靜，就把自己的頭縮到堅硬的外殼里面，從而留下“縮頭烏龜”這一詞。還有一個原因是烏龜也有罵人的成分在里面，綜合以上兩點老祖宗就總結(jié)出了“六人莫坐烏龜席”這句俗語。
以上就是“桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席”的主要內(nèi)容了，現(xiàn)在看來這些說法雖然沒有什么科學(xué)依據(jù)，但卻是農(nóng)村人對幸福、美滿生活的一種渴望，也表示出對客人的尊重
