這幾天氣溫特別高,躲在家里做一道甜品,冰涼一下燥熱的心。
椰奶、芒果、龜苓膏、西米、紅糖。
1、準(zhǔn)備少許西米
2、煮開一鍋水(一定要煮開哦0
3、把西米放進(jìn)去,大火煮4分鐘,關(guān)中火繼續(xù)煮12分鐘左右
4、然后關(guān)火,加蓋燜5分鐘
5、椰奶用小火煮開,加15克紅糖進(jìn)去,口味更佳
6、煮好的西米呈透明狀,用涼開水沖洗一下
7、準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一杯龜苓膏
8、芒果切小塊,龜苓膏直接用刀劃小塊
9、所有材料混合在一起,然后放涼,放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)
10、開吃,西米Q彈,龜苓膏爽滑,芒果清香,椰奶香甜
11、成品
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