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2019.08.16
早上,我喜歡煲一碗滋補養(yǎng)生的紅棗蓮子銀耳羹,給家人滿滿的愛
銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。
1、銀耳泡發(fā)洗凈,去除根蒂,撕成碎片。
2、蓮子用開水浸泡5分鐘,去掉蓮子心,洗凈備用。紅棗洗凈用水浸泡,枸杞洗凈。(我這次買的蓮子只要燒前用開水浸泡幾分鐘即可)
3、放入高壓鍋中,先煮20分鐘。
4、再放入蓮子、紅棗,高壓鍋上氣煮10分鐘,關火開蓋后加入枸杞煮2分鐘,根據(jù)個人口味調入適量冰糖。
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