身在廣西，就是吃貨的天堂。
廣西各地區(qū)飲食文化豐富多彩，美食遍地！
不信你看，
小南南給你們列出了各個(gè)市、縣的美食，
看看你又吃過幾樣？
桂A
南寧
南寧老友粉/面
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酸辣可口的老友粉/面
夏天吃著開胃，冬天吃著驅(qū)寒。
南寧老友粉店推薦
【舒記老友粉店】青秀區(qū)七星路44號(hào)
【復(fù)記老友粉】青秀區(qū)中山路美食街
【鐘易老友粉】東寶路廣播電視大學(xué)旁邊翠園巷路口
【天福香老友粉面店】中山路南門菜市臨勝街
【亞光老友粉】興寧區(qū)共和路207號(hào)
檸檬鴨
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檸檬鴨是武鳴縣一帶的特色菜肴，
檸檬的清香能去除鴨肉的臊味，
使其酸辣適宜，鮮香可口。
南寧檸檬鴨店推薦
【甘家界牌檸檬鴨店】 青秀區(qū) 園湖南路12-2號(hào)
【甘氏高峰檸檬鴨】 青秀區(qū) 東葛葛村路18號(hào)
【甘姐老牌檸檬鴨】 興寧區(qū) 邕武路4號(hào) 獅山公園旁
【甘師傅正宗高峰檸檬鴨】 江南區(qū) 錦繡江南商業(yè)街大門右側(cè)
【樂記檸檬鴨】 青秀區(qū) 新竹路25-4號(hào)
豬肚煲雞
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豬肚煲雞又名豬肚包雞火鍋，酒席必備的餐前用湯。
湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
南寧豬肚雞店推薦
【金記豬肚雞】 青秀區(qū) 錦春路12號(hào)
【品佳金記豬肚雞】西鄉(xiāng)塘區(qū) 秀靈路66號(hào)
【馬大爺豬肚雞】 興寧區(qū) 友愛南路8號(hào)金之島2樓
【山叔豬肚雞】 良慶區(qū) 大沙田金象大道171號(hào)
【傳統(tǒng)胡椒豬肚煲雞】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 魯班北路48號(hào)
橫縣魚生
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橫縣魚生之所以出名美味，
做法工藝之獨(dú)特、選料配料之精細(xì)有著密切的關(guān)系。
南寧橫縣魚生店推薦
【西津湖橫縣魚生館】 青秀區(qū) 葛村路延長(zhǎng)線葛村美食廣場(chǎng)內(nèi)
【橫縣魚生世家】 江南區(qū) 盤嶺路8號(hào)
【陳記橫縣魚生】 江南區(qū) 淡村市場(chǎng)北海港海鮮酒樓18號(hào)攤
【魚生王仙味味酒樓】 青秀區(qū) 東葛路109-23號(hào)
桂B(yǎng)
柳州
柳州螺獅粉
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柳州螺螄粉酸辣、爽口、香氣撲鼻，
色澤艷麗、誘人。
“來柳不食螺螄粉，枉來柳州游一遭”。
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【螺公堂】 青秀區(qū) 桃源路86號(hào)
【愛民螺螄粉】西鄉(xiāng)塘區(qū) 火炬路19號(hào)
【五角星螺螄粉】西鄉(xiāng)塘區(qū) 南鐵一街1-1號(hào)附近
【楊仔螺螄粉】青秀區(qū) 園湖南路葛塘巷18號(hào)
【黃氏真味螺螄粉】青秀區(qū) 桂春路(近瑯西菜市)
三江油茶
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侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。
喝油茶，一般還配有糯米飯
油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統(tǒng)喝法。
南寧油茶店推薦
【恭城油茶】 青秀區(qū) 中新路8號(hào)中新國(guó)際2樓2-7號(hào)2-8號(hào)鋪
【紫晶瑤鄉(xiāng)油茶民俗風(fēng)情會(huì)所】 青秀區(qū) 木槿路(聯(lián)盟新城北門旁)
【恭城銘新油茶館】 青秀區(qū) 園湖北路22號(hào)佳家大酒店旁餐飲休閑樓3樓
【瑤鄉(xiāng)油茶】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 高新區(qū)高新南二路5號(hào)華城都市廣場(chǎng)內(nèi)
【文武恭城油茶】 青秀區(qū) 古城七星路口137號(hào)舊夢(mèng)之島4樓
螺螄?guó)喣_煲
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螺螄?guó)喣_煲為廣西柳州著名小吃，
具有酸、辣、鮮、爽的獨(dú)特風(fēng)味，
湯可謂是“諸味渾然，鮮香熱辣'。
南寧螺螄?guó)喣_煲店推薦
【煲煲爸爸】 青秀區(qū) 青秀區(qū)中越路7號(hào)東盟財(cái)經(jīng)中心A棟23號(hào)
【桂小廚】 青秀區(qū) 民族大道136號(hào)華潤(rùn)中心萬(wàn)象城4樓419鋪
【老表記】 青秀區(qū) 民族大道(盛天地對(duì)面東盟財(cái)經(jīng)中心一樓)、
【聚賢里柳味館】 青秀區(qū) 思賢路萬(wàn)昌溪園1樓
【甜螺粑粑】 青秀區(qū) 榮和中央公園天街19號(hào)鋪
蜂巢香芋角
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蜂巢香芋角是選用廣西特產(chǎn)
正宗的荔浦檳榔芋為主要原料
使這形似蜂巢，吃起來香，酥。
小南南暫時(shí)不知道，
南寧哪里可以吃得到，
有知道的友仔記得告訴我哦！
桂C 桂林
桂林米粉
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桂林米粉是歷史悠久的小吃。
以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。香味濃郁。
鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。
南寧桂林米粉店推薦
【粉之都】 青秀區(qū) 金洲路28-1號(hào)
【桂林仔】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 大學(xué)路3-5號(hào)
【運(yùn)珍桂林米粉】 青秀區(qū) 新竹北路35號(hào)對(duì)面
【李品桂林米粉】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 朝陽(yáng)路72-1號(hào)
【黃記桂林米粉】 青秀區(qū) 新竹路(氣象局宿舍對(duì)面)
十八釀
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桂林恭城縣的釀最有名，好吃的有十八種，
稱為“桂林恭城十八釀”。
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荔浦芋扣肉
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荔浦芋扣肉將帶皮五花肉和切塊荔浦芋過油炸黃，
特點(diǎn)是色澤金黃，芋片肉片松軟爽口，濃香四溢。
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桂花馬蹄糕
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馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一，
肉質(zhì)雪白細(xì)化，水分含量高，清甜無(wú)渣，
爽脆可口。入口即化，甜而不膩。
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桂D 梧州
梧州紙包雞
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紙包雞采用純正三黃雞，
切件調(diào)味后以玉扣紙包裹，
用花生油浸炸而成。
因此氣味芳香，鮮嫩甘美。
南寧紙包雞店推薦
【新粵西樓紙包雞】 青秀區(qū) 榮和中央公園對(duì)面
【肥螺紙包雞】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 北大南路7號(hào)
【邕巢紙包雞】 青秀區(qū) 保愛路(中山路基督教堂對(duì)面)
【路易十三西餐廳】 青秀區(qū) 園湖路7-1號(hào)
蒙山肉丸
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可燜，可炒，可煮湯，可入料火鍋，
香甜脆口，絕不膩喉。
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桂E 北海
海鮮
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北海是吃海鮮的好地方，種類齊全，
價(jià)格低廉。應(yīng)有盡有。
海鮮多以白灼，
可以突出海鮮本身的清鮮。
南寧海鮮店推薦
【水貨SEAHOOD】 青秀區(qū) 東葛路118號(hào)青秀萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓3011c-3012a號(hào)店鋪
【和久海鮮之家】 青秀區(qū) 中越路8號(hào)盛天地B6棟3樓
【大惠豐海鮮廣場(chǎng)】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 衡陽(yáng)東路2號(hào)
【撩撩螺小海鮮】 江南區(qū) 亭洪路10+17棟
【北海港海鮮大世界】 青秀區(qū) 廂竹大道海鮮市場(chǎng)內(nèi)
蝦餅
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做好的蝦餅色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。
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桂F 崇左
把荷魚丸
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把荷魚丸，是崇左市天等縣地道的地方風(fēng)味小吃。
湯煮、酥炸、煎蒸均可，韌而不硬，
營(yíng)養(yǎng)豐富，沒有腥臭味，清爽不膩，味道別具一格。
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黃金粥
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在邊陲龍州縣城特色美食。
主要用料是玉米、燦若金湯，爽口適胃，人見人愛。
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桂G 來賓
竹筒雞
將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹內(nèi)，
合攏成雞形，塞入竹筒，筒口用芭蕉葉塞緊
青竹之清香，滋嫩軟糯。
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紅薯糍
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紅薯糍是來賓的一道特色小吃
用純凈花生油炸至金黃色才可新鮮出爐，酥香美味。
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桂J 賀州
牛腸酸
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牛腸酸在賀州可謂無(wú)人不知無(wú)人不曉，
集酸、辣、甜、咸于一身的獨(dú)特口味,令許多市民流連忘返。
南寧老友粉店推薦
【賀州牛腸酸】 西鄉(xiāng)塘區(qū) 西大東門,秀靈路東五里大康惠超市服務(wù)臺(tái)對(duì)面
【桂東風(fēng)味】西鄉(xiāng)塘區(qū)農(nóng)院路6-3號(hào)
客家鹽酒雞
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吃起來除了有鹽焗雞的風(fēng)味，
還可以品嘗出淡淡的米酒香味。
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桂K 玉林
蒲糖卷粉
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蒲塘卷粉，已有一百多年的歷史，
以其潔白、薄亮、嫩滑、柔韌、吸味力強(qiáng)、
耐煮耐嚼等特色而譽(yù)滿玉林。
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桂L 百色
蒲糖卷粉
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翡翠水晶餃?zhǔn)前偕男〕?，造型美觀，鮮香軟嫩。
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桂M 河池
巴馬烤香豬
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巴馬香豬源產(chǎn)于廣西巴馬瑤族自治縣。
其外貌清秀，皮薄肉細(xì)，脂肪潔白，肌纖維細(xì)嫩，
烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻。
南寧巴馬香豬店推薦
【巴馬香豬小巴香豬】 青秀區(qū) 青秀路9號(hào)
桂N 欽州
欽州大蠔
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大蠔，學(xué)名近江牡蠣，是欽州四大名貴海產(chǎn)之一。
肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。
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蠔油香麻雞?
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蠔油香麻雞是廣西欽州的一個(gè)特色菜肴。
上碟時(shí)以雞骨墊底，再以雞皮蓋面復(fù)成雞形
最后撒上炒香的白芝麻，香氣怡人。
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桂P 防城港
鹽水對(duì)蝦
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鹽水對(duì)蝦是防城港的名吃，色紅肉嫩，清爽鮮香。
對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化
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葵花扣鮮魷
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防城港的魷魚品質(zhì)上乘，
含有大量的蛋白質(zhì)和少量脂肪，
富含多種維生素，鮮食和干制均可。
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桂R 貴港
白切三黃雞
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廣西平南縣著名傳統(tǒng)佳肴。
素以鮮美、軟滑、幼嫩、甘香等特色聞名。
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從桂A吃到桂R，
最全廣西市縣美食，
你都吃過幾樣？
