年三十感冒加重。。。沒及時(shí)更新。。補(bǔ)一個(gè)
呵呵直接上圖,看圖說話??!
胡蘿卜加水榨汁,波菜也一樣,褐色的面團(tuán)是加了可可粉
和好面
四色面團(tuán),可愛吧?
材料:(15個(gè)水餃的分量)
鮮肉餡100克
毛豆仁30個(gè)胡蘿卜餃子皮15張
調(diào)味料:
鹽兩小匙;料酒適量;白胡椒粉2小匙;
做法:1,將毛豆氽燙后撈起備用,2將鮮肉餡加入所有調(diào)味料攪拌均勻至肉餡有粘稠感;3取適量肉餡放在餃子皮上,先將餃子對折,左邊沾少許水,餃子皮的中間部分封口固定,前端留2孔放熟毛豆當(dāng)眼睛;在后端捏成三折如W狀;沾少許水在靠近飲料處將尾巴拉松即完成紅金魚的造型。
這個(gè)恭喜發(fā)財(cái)?shù)娘溩泳褪前膫€(gè)小餃子沾一起蒸就行,是豆沙餡的
祝大家年年有魚??!恭喜發(fā)財(cái)?。?!