親愛的 Zik：
1. 我經(jīng)常講“家學(xué)”這個概念，其實題主長輩們指點(diǎn)的這個“服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的意識”，就屬于家學(xué)，而且是稍微好一點(diǎn)點(diǎn)的家學(xué)。一般父母可能會囑咐你，要服從領(lǐng)導(dǎo)，要聽話，但具體怎么做、遇到問題怎么處理，他們自己也不懂。像您的長輩講的，已經(jīng)具體化了，在餐桌上是什么禮儀，怎么為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)，這就很好。
我的第一條建議就是，尊重長輩的建議，特別是汲取這些建議背后的核心用意：積極主動、謙虛周到、在領(lǐng)導(dǎo)面前適當(dāng)刷存在。這些都是正確的，也是值得你堅持去做的。
所謂“怪怪的”，這種感覺很正常，你從獨(dú)立個體進(jìn)入職場，成為職場一份子、下屬、同事、年輕人，這幾個標(biāo)簽，無論哪一個，都要求你不得不犧牲一些自由、自在、自主，換取團(tuán)隊的認(rèn)可、成長的機(jī)會。
2. 用意我們懂了，但具體策略上，不必太教條。比如你也觀察到了，有些場合其實不需要你來服務(wù)，自然有服務(wù)員來做這些；有些場合需要低調(diào)，搶著服務(wù)反而容易引起同齡人一些不友好的眼神；有些領(lǐng)導(dǎo)比較謙虛低調(diào)，不喜歡、不習(xí)慣別人幫他太多，特別是夾菜這種事情，雖然都知道用公筷，但很容易讓人不舒適，畢竟現(xiàn)代人的自主意識越來越強(qiáng)，你怎么知道我喜歡吃什么呢？你距離我這么近，說不定我會反感呢。
所以，尊重領(lǐng)導(dǎo)是對的，刷存在是對的，謙虛周到，為別人服務(wù)也是對的。但具體方法上，要因人而異、因場合而異，自己多去觀察、總結(jié)、探索，選擇最合適的方法。這是我的第二條建議。
3. 年輕人的餐桌禮儀，除了你說的這幾條，還有哪些備選項目呢？其實很多很多，我簡單列舉一下：
比如事前的醞釀、聯(lián)絡(luò)，哪些人、到哪去、吃什么、怎么去、誰結(jié)賬、酒水和茶水？環(huán)境是否安全，有沒有違紀(jì)風(fēng)險？這些其實都是需要琢磨的細(xì)節(jié)，不同的吃飯場合，可能情況不一樣，未必面面俱到，但你要有這根弦。
比如到了現(xiàn)場，（獲取詳細(xì)攻略請文末掃碼，限時特惠加入知識星球獲取，目錄編號543#）。
飯后大家怎么回家，要不要代駕，誰和誰一起走，怎么保平安，剩余酒水怎么處理，結(jié)賬，現(xiàn)場遺漏物品檢查等等，收尾的工作也是重要一項。
你看，簡單一頓飯，動腦子的地方其實蠻多的。這還是只是事務(wù)性的項目，到底話該怎么說、酒該怎么敬，領(lǐng)導(dǎo)的話怎么接，氣氛怎么活躍，還復(fù)雜著呢，三言兩語說不清楚。中國人的飯桌，吃的不是飯，全是心眼兒。
好多人為什么給你感覺特別到位呢，就是因為他經(jīng)驗多一些，思考多一些，說話做事有提前量，讓人感覺恰到好處。有可能一頓飯領(lǐng)導(dǎo)就認(rèn)可你了，因為這里面無聲的考驗太多了。當(dāng)然話說回來，想要一舉征服領(lǐng)導(dǎo)也不容易，需要很長時間的積累。
4. 被嚇到了嗎？其實不必要，說起來復(fù)雜，接觸多了就一通百通了，酒桌上的事情你搞明白了，工作上99%的事情都能搞明白了。所以也不要給自己壓力太大，慢慢來，一口吃不成胖子，如果非常年輕，在酒桌上就太精明、太長袖善舞，也會讓人覺得反常，沒必要。年輕人主要就是低調(diào)做做服務(wù)就行了，不要太木訥，也不要太張揚(yáng)，中庸一點(diǎn)的表現(xiàn)就可以了。
