材料：低筋面粉400g、白砂糖190g、色拉油170g、雞蛋2個、泡打粉1小勺、小蘇打粉3/4小勺、黑芝麻（熟）少許。（此量可以做30g/個的桃酥30個。）
做法：
1、低粉、泡打粉和小蘇打粉混合均勻備用。
2、雞蛋加白砂糖，打勻，打到白砂糖稍微有點融化即可。（我新買的白砂糖粗了點，打到肉眼觀察顆粒變小就好，此時還是能夠看到白砂糖的顆粒的。）
3、加入色拉油拌勻。（色拉油請用玉米油、大豆油和葵花籽油等自身味道不突出的油，不要用橄欖油、花生油和調(diào)和油等自身味道很濃重的油，跟做馬芬用的油一個道理。）
4、加入混合的粉類，用橡皮刮刀拌成均勻的面團。
5、稱取30g面團，搓圓，一頭粘上黑芝麻，然后壓扁成直徑為5-6cm的圓餅，整齊地排到烤盤上。
6、烤箱預(yù)熱180°，中層，上下火，25分鐘（烤的過程中上色了要加蓋錫紙）
一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。
