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花生芽炒肉

制作時(shí)間：15分鐘

用餐人數(shù)：3人份

花生芽食療兼?zhèn)?，可生吃，它的蛋白質(zhì)和粗脂肪含量位列蔬菜第一，富含鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質(zhì)、c氨基酸、微量元素，是“萬(wàn)壽果芽”，也稱(chēng)“長(zhǎng)壽芽”。

01 材料 02 將花生芽去根，清洗干凈，備用 。 03 五花肉洗凈切薄片 04 鍋里倒入適量的油，將切好的五花肉倒入。 05 翻炒變色后，加入蒜末和辣椒炒香。 06 倒入花生芽 07 加入一些鹽和醬油翻炒 08 加入少許清水翻炒后，小燜一會(huì)兒 09 花生芽變軟后即可出鍋。

喜歡吃辣的可以多放辣椒哈

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