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哎喲，我們家寶寶缺維生素ABCDEFG了，怎么辦呢？

莫慌！做些可口又富有營(yíng)養(yǎng)的輔食給寶寶，逐漸平衡他的營(yíng)養(yǎng)膳食。

今天小編分享一些調(diào)養(yǎng)食譜給各位寶媽，平時(shí)沒有時(shí)間大展廚藝的你，周末好好的為寶寶準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)三餐吧。

說(shuō)在前面：

• 輔食要根據(jù)寶寶的月齡和咀嚼能力，進(jìn)行性狀調(diào)整

• 輔助的調(diào)味料依照孩子的情況，適當(dāng)增減或使用

• 時(shí)刻關(guān)注食物是否會(huì)引起過(guò)敏

• 盡量給寶寶食用新鮮的食物

• 食補(bǔ)是個(gè)長(zhǎng)期的調(diào)養(yǎng)過(guò)程，如果寶寶特別缺乏某種維生素，建議遵循醫(yī)囑

• 剩下的我不說(shuō)相信你們也懂……

好啦，here we go！

奶酪蔬菜泥

營(yíng)養(yǎng)tips

奶酪中的主要成分是蛋白質(zhì)，同時(shí)也有豐富的鈣、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

原料

寶寶奶酪20g  西蘭花2朵  土豆30g  胡蘿卜20g

制作步驟

1. 胡蘿卜和土豆切成片蒸熟，西蘭花掰成小朵焯熟；

2. 將土豆胡蘿卜西蘭花剁碎，制作成適合寶寶月齡食用的性狀；

3. 加入寶寶奶酪，攪拌均勻。如果有條件也可以放在烤箱稍微加熱后食用。

紅棗百合蒸南瓜 

營(yíng)養(yǎng)tips

紅棗含有鐵、磷等多種維生素，和南瓜、百合搭配可以提高機(jī)體免疫力。

原料

南瓜300g  鮮百合100g  紅棗若干顆  冰糖15g

制作步驟

1. 將材料洗凈在盤里擺好。南瓜切片放在底層，百合和紅棗洗凈放在南瓜上。

2. 蒸鍋燒開水，上鍋大火蒸15-20分鐘。

3. 另外將冰糖加入少量開水，燒到融化，淋在正好的南瓜上。

西湖牛肉羹 

營(yíng)養(yǎng)tips

牛肉中有豐富的鋅和鐵，是很好的健腦食品。

原料

牛里脊150g  香菇6朵  雞蛋1個(gè) 

調(diào)料

香菜2根  姜2片 鹽少許 白胡椒粉  水淀粉半碗  料酒  芝麻油

制作步驟

1. 將牛肉剁碎加入油、少許鹽、少許水淀粉、料酒攪拌腌制10分鐘，香菇切沫，雞蛋只取蛋清。

2. 煮鍋內(nèi)倒入涼水，放入牛肉碎。水開之后撇去血沫，將牛肉碎乘出。

3. 重新放水燒開后，加入牛肉碎和姜絲煮開，將切好的香菇倒入，倒入適量鹽、白胡椒、水淀粉。慢慢倒入蛋清，并迅速攪拌成絮狀。

4. 乘除后撒上香菜末，滴少許芝麻油。

金糕拌京白

營(yíng)養(yǎng)tips

山楂和梨搭配在一起，有爽口開胃的功效，并消食化積。

原料

山楂糕150g  梨1個(gè)

調(diào)料

鹽  糖

制作步驟

1. 將山楂糕和梨都切成細(xì)絲。

2. 涼開水里加入少許鹽，分別將梨絲和山楂絲放入淡鹽水中過(guò)一下?lián)瞥觥?/p>

3. 放入盤中，加入適量白糖。

秋梨膏

營(yíng)養(yǎng)tips

秋梨膏是老少皆宜的生津潤(rùn)胃化咳止痰的飲品，但脾胃虛寒的孩子不宜飲用。

原料

梨5個(gè)  紅棗80g  老姜20g  冰糖100g

制作方法

1. 將梨擦成梨蓉，老姜切成細(xì)絲，紅棗洗凈去核。

2. 將所有材料放入水中 煮開后，轉(zhuǎn)小火熬30分鐘。

3. 煮好后將材料撈出用紗布包裹擰出水份備用。

4. 擰出的水份重新倒入鍋中小火熬煮，約1小時(shí)后，梨汁變少并呈粘稠狀后關(guān)火。

香菇雞肉粥

營(yíng)養(yǎng)tips

菌類食物含有豐富的抗氧化劑，可以有效增強(qiáng)人體的免疫力，預(yù)防多種疾病。

原料

雞胸1塊  大米1小碗  香菇3朵

調(diào)料

蔥  姜  鹽 淀粉 白胡椒 橄欖油

制作方法

1. 雞胸切成小丁，加入淀粉、鹽、白胡椒粉、橄欖油攪拌后腌制10分鐘。香菇切成片或丁均可。

2. 將大米放入鍋中大火煮開后熬成粘稠的粥。

3. 放入切好的香菇和雞丁，直到煮熟。撒上少量蔥花，加入適量鹽。

自制酸奶

營(yíng)養(yǎng)tips

酸奶相對(duì)于牛奶更容易被人體吸收，提供鈣，調(diào)節(jié)腸胃功能。但不適合腸胃炎的寶寶食用。

原料

純牛奶500ml  酸奶發(fā)酵粉  糖

制作方法

1. 牛奶和發(fā)酵粉按比例充分混合后，放置入酸奶機(jī)中。

2. 待酸奶機(jī)程序完成后，加入適量糖。

紅豆蓮子羹

營(yíng)養(yǎng)tips

蓮子中的鈣磷鉀含量高，可以促進(jìn)凝血，是某些酶活化、維持神經(jīng)傳導(dǎo)性、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、維持雞肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

原料

紅豆200g  蓮子15g  百合20g  冰糖

制作方法

1. 紅豆和蓮子洗凈，用清水浸泡2小時(shí)。

2. 將材料放入鍋中，加入足量清水。大火煮開后，中小火繼續(xù)煮1小時(shí)，加入冰糖，熬至融化。 

以上的食譜簡(jiǎn)單清新，手殘的寶媽也可以輕松制作，擺個(gè)盤拍個(gè)皂，好好和寶寶享受用餐時(shí)光吧~