在棗樹的生長過程中，環(huán)剝是一項非常重要的技術，環(huán)剝操作正確的話可以提高棗樹的坐果率，大大增加產(chǎn)量，但是如果操作不當?shù)脑?，環(huán)剝會嚴重削弱樹勢，甚至造成棗樹的死亡。環(huán)剝并非我們果農(nóng)朋友們想得那么簡單，在操作方法上還是有很多講究的，本文將為大家講講怎么去進行棗樹環(huán)剝和在環(huán)剝過程中會出現(xiàn)的一些問題怎么解決，一起來看看吧。

來源：網(wǎng)絡

棗樹環(huán)剝的原理

給棗樹做環(huán)剝，我們不僅要做好，而且還要明白其原理，有些果農(nóng)只知道環(huán)剝好就跟著做，但是掌握不當正確的方法，結(jié)果環(huán)剝出來的效果就比較差了。所謂的環(huán)剝，指的是在棗樹的盛花初期或者是花后落果高峰前對樹干進行環(huán)剝，用工具切斷韌皮部，以此來阻止光合產(chǎn)物向根部輸送，調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)向花和果實分配和運轉(zhuǎn)，從而來提高坐果率。

來源：網(wǎng)絡

棗樹時間的把握

要清楚一點，對棗樹進行環(huán)剝，時間上是不能一概而論的，而應該根據(jù)樹齡、樹勢的強弱、開花情況等多種因素來確定。環(huán)割時間過早的話會導致花朵開放少，降低產(chǎn)量；而環(huán)剝時間過晚的話則花的質(zhì)量低，而且果實發(fā)育和成熟時間相應推遲，有些中熟品種就會因此而生長期不足導致果實成熟不充分。

那么，我們靠什么來判斷棗樹的環(huán)剝時間呢？這里建議果農(nóng)們根據(jù)棗樹的樹齡來決定，樹齡在3年生以上的、主干直徑在3厘米以上生長比較健壯的棗樹，則適合在盛花期進行環(huán)剝，通常是在6月上旬到6月中旬。怎么判斷是不是盛花期？主要看全樹大部分結(jié)果枝有沒有開花4~6朵，而且是每個花序的第一朵花（即頭蓬花）的盛開期，在這個時期可以促進頭蓬花的盡快坐果。

來源：網(wǎng)絡

確定了環(huán)剝的時間后，還要根據(jù)天氣預報，選擇合適的日子來進行操作。要切記環(huán)剝不可在下雨天進行，否則甲口會有感染的危險，直接導致樹勢受損。如果是6月連續(xù)高溫的情況下，6月下旬也可以取得不錯的坐果效果，但是果實的品質(zhì)明顯不如中上旬環(huán)剝的那一批好。

棗樹幼樹可不可以環(huán)剝？有很多果農(nóng)關心這個，因為環(huán)剝對樹的生長發(fā)育還是有一定的影響。要環(huán)剝的話不可過早，要等到樹達到有3米高以上，冠徑2米以上，干徑5厘米以上，而且全樹的結(jié)果母枝數(shù)量有300個以上，此時再進行環(huán)剝比較好，切不可過早環(huán)剝，否則會導致樹體生長發(fā)育不良，產(chǎn)量低，果實品質(zhì)差。

環(huán)剝的操作技巧

棗樹的環(huán)剝選擇哪個部位比較好？通常都是在主干上進行的，而且主干的初次環(huán)剝要在距離地面有25~30厘米處進行，然后每年上移5厘米左右。對于那些營養(yǎng)生長過旺但是坐果難的品種，就要連年進行環(huán)割。

主干環(huán)剝 來源：網(wǎng)絡

有些果農(nóng)的棗園是密植栽培的，此時為了棗樹能夠提早結(jié)果，除了環(huán)剝樹干之外，還可以對部分的主枝進行環(huán)剝，但要注意環(huán)剝口不宜過寬。

主枝環(huán)剝 來源：網(wǎng)絡

環(huán)剝的具體操作怎么做？先用專用的鉤子或者是用刮刀將外部一圈的老樹皮刮去，看到露出有暗白色的韌皮組織，再用鋒利的環(huán)剝刀的刀尖，按照環(huán)剝的寬度切割兩周，再把韌皮組織拿下，不傷到木質(zhì)部，注意切口的上緣要平直，下緣可以向外稍斜，可以防止積水的發(fā)生，而且環(huán)剝口必須連接成閉合的環(huán)形，不然會影響到環(huán)剝的效果。

環(huán)剝操作 來源：網(wǎng)絡

環(huán)剝的寬度該怎么把握？這里我們可以通過試驗結(jié)果看出，隨著環(huán)剝寬度的增大，抑制生長的程度也相應加大，所以寬度不能胡亂決定，而要對不同類型的棗樹要不同對待。面對幼齡棗樹寬度3~4毫米為佳，樹勢中等的成齡樹環(huán)剝寬度5~7毫米，而偏旺的棗樹寬度則可以達到7~8毫米，要記住一點，要是沒有正確掌握環(huán)剝口的寬度，導致寬度過窄愈合，幼果都沒有進入硬核期，會導致落果現(xiàn)象的發(fā)生；相反的環(huán)剝寬度過寬的話，就愈合過遲或者是根本無法完全愈合，果實小質(zhì)量差是一回事，樹體會因此而衰弱，甚至葉片會早落而死樹。

來源：文獻

環(huán)剝后該怎么管理

在談環(huán)剝后怎么對棗樹管理之前，我們先來看看一個果農(nóng)們給環(huán)剝后會出現(xiàn)的現(xiàn)象：環(huán)剝口遲遲不愈合。這是怎么回事？除了上文所提到的環(huán)剝寬度過寬之外，剝口受到灰暗斑螟蛀食也是一個常見的因素，這就是為什么要進行環(huán)剝后甲口管理的原因。

在環(huán)剝進行后的3~5天，要在甲口處噴施殺蟲劑，每隔個5~7天噴1次，直到甲口愈合為止。要是在環(huán)剝35天后，甲口還是沒有愈合，或者愈合不好，那該怎么辦？可以用藥泥抹平傷口，然后再用膠帶或者是塑料薄膜包扎，防止蟲害，促進甲口的愈合。等到9月底之前，再將甲口上的薄膜解除。針對前面提到的灰暗斑螟該怎么防治呢？除了噴殺蟲劑之外，還可以在剝口連續(xù)噴兩次25%的滅幼脲3號100倍液，兩次間隔10天左右，對此殺滅此種害蟲有很好的效果。

總結(jié)

綜上所述，面對棗樹坐果率相對較低、落果低的特點，我們就得采取人工環(huán)剝的方式，來幫助棗樹調(diào)節(jié)好生長與結(jié)果的關系，提高坐果率。但是環(huán)剝的過程并不簡單，其中的很多細節(jié)還是希望果農(nóng)朋友們要把握好，這樣才能達到我們想要的效果。