在之前的報道中，經(jīng)視大調(diào)查記者隨機(jī)在長沙芙蓉區(qū)“鄉(xiāng)里人”榨油坊、芙蓉區(qū)“油老倌”榨油坊、開福區(qū)“實誠”香榨油坊，雨花區(qū)現(xiàn)榨油坊、長沙縣農(nóng)家榨油坊、長沙縣廚神榨油坊等六家油坊購買了花生油，進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測。
快檢檢測結(jié)果顯示，雨花區(qū)現(xiàn)榨油坊、芙蓉區(qū)油老倌榨油坊、開福區(qū)實誠香榨油坊都疑似黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
2011年，我國發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)視頻中真菌毒素限量》中明確規(guī)定，花生及其制品中黃曲霉素b1的限量為每千克不超過20微克。為了進(jìn)一步確認(rèn)檢驗結(jié)果，記者又將其中三份可疑樣品送到專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步檢測。
而在檢測結(jié)果一項中，我們發(fā)現(xiàn)芙蓉區(qū)油老倌榨油坊的檢測結(jié)果為75 超過安全標(biāo)準(zhǔn)值接近4倍，雨花區(qū)桃陽小區(qū)現(xiàn)榨油坊超標(biāo)倍數(shù)達(dá)到7倍，而開福區(qū)實誠香榨油坊超標(biāo)倍數(shù)最高，接近8倍。
記者分別對這些問題榨油坊進(jìn)行了回訪，首先來到的是長沙開福區(qū)北二環(huán)這家“實誠香榨油坊”，記者發(fā)現(xiàn)，制作花生油的原料花生不少都有霉變的跡象。
記者又來到長沙市雨花區(qū)桃陽小區(qū)的現(xiàn)榨油坊，這家老板表示，自己的花生也是從高橋進(jìn)的貨，并透露長沙大部分現(xiàn)榨油坊的花生油原料都是在那里購買。
而在進(jìn)一步的調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，這家門店沒有任何標(biāo)志，目前屬于無證經(jīng)營的狀態(tài)，老板透露，在自己營業(yè)期間，除了街道偶爾來進(jìn)行督促辦證，并沒有任何部門對他的油進(jìn)行抽檢和監(jiān)管，也沒有有關(guān)部門對他這里銷售油的黃曲霉毒素進(jìn)行過檢測。
隨后，記者又來到了長沙市芙蓉區(qū)的油老倌榨油坊。這家榨油坊花生油黃曲霉素檢測結(jié)果超標(biāo)4倍。得知黃曲霉素超標(biāo)結(jié)果，老板表示自己也很意外。不過老板也承認(rèn)，在榨油時并沒有對花生進(jìn)行挑選。
在前期調(diào)查中，記者在長沙芙蓉區(qū)瀏城橋生鮮市場這家“鄉(xiāng)里人”榨油坊購買了一斤花生油。經(jīng)過快速檢測，“鄉(xiāng)里人”榨油坊的花生油黃曲霉毒素嚴(yán)重超標(biāo)。記者將檢測結(jié)果告之老板，可老板卻滿口謊話，聲稱自己沒有做“花生油”了。
此時，這名男老板聲稱自家的油都是半個月或者三個月接受一次檢測，但卻怎么也拿不出檢測報告，眼看謊言被揭穿，男老板干脆耍無賴，試圖阻止記者采訪。老板拒絕拿出自己用來榨油的原料，并忽然把門鎖住，強(qiáng)行阻礙記者離開，并對記者威脅恐嚇。
最后，記者撥打了110報警電話才得以離開。今天上午，當(dāng)記者再一次回到“鄉(xiāng)里人”榨油坊時，發(fā)現(xiàn)這里大門緊閉，附近商戶告訴記者這里已經(jīng)暫停營業(yè)。
實際上，關(guān)于現(xiàn)榨油坊的整治，長沙市政府在2013年9月就下發(fā)《關(guān)于禁止經(jīng)營使用散裝食用油的通告》，通告中明確指出，現(xiàn)榨油作坊除了要取得基本的經(jīng)營資質(zhì)外，對產(chǎn)品本身也有著嚴(yán)格的要求，比如必須在盛油容器外包裝上標(biāo)明食用油名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等信息。而記者此次檢測的“鄉(xiāng)里人”等問題花生油，大都屬于三無散裝油。
針對經(jīng)視大調(diào)查連續(xù)曝光，長沙市食藥監(jiān)今天作出回應(yīng)，預(yù)計下周將在全市展開小作坊油的抽樣調(diào)查，抽檢結(jié)果屆時也會向媒體及時公布。
評論員觀點：
看完新聞我有“兩問”：
一問賣花生的和買花生榨油的，你們的良心是不是被狗吃了？發(fā)霉的花生也拿出來賣、拿出來榨油，你們這賣的是食用油還是砒霜？吃死人了你來償命嗎？你償?shù)昧嗣鼏幔磕銈冑嶅X無可厚非，但你總不能賺了錢還去害人性命吧？我看發(fā)霉的不是花生，是你們的良心！
二問市場監(jiān)管部門，你們能不能想想辦法來解決這個問題？不能總是以“人手少，管不過來”為理由而對這種行為放任吧？不要以為這種油你們自己不買就安全了，你知道這些油被哪些餐館買去了做菜？你怎么確定你在外面和朋友、家人吃飯時那家餐館用的油就不是這種有毒的？
一旦吃到了，大家等于是出了錢還要得癌癥，怎么算怎么不合適吧？那種快速檢測卡應(yīng)該不貴吧？強(qiáng)行要求所有賣食用油的商家自備一批放在店門口，讓每個買的人可以拿起來現(xiàn)場測驗，應(yīng)該不是什么難事吧？就算難，也比讓他們這樣天天賣有毒油要好吧？這么多油賣出去，害的人可不是一個兩個，而是上百萬千萬?。?/p>
記者：經(jīng)視大調(diào)查記者
編輯：麗歡
